Греческий салат "Шеф". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
200 гр. сыра Гауда или Голландского,
средний помидор,
вареная говядина (можно взять вареную колбасу),
листья салата.

Для заправки:
сметана
или майонез,
горчица, лучше брать нежную,
кетчуп.

Готовим Греческий салат "Шеф". 1. Нарезаем сыр кубиками. Кому не очень нравится ярко выраженный вкус сыра, можете натереть на тёрку. Кстати, можно взять и Российский.
2. Нарезаем помидор.
3. Говядину или колбасу режем полосками.
4. Листья салата тоже нарезаем полосочками.
5. Для соуса смешиваем 1:1 кетчуп и сметану(майонез) и немного горчицы. В Греции есть особый сорт горчицы, она очень нежная и совсем не острая. Её добавляют не для остроты, а для вкуса. Поэтому не переборщите.

Проголосуйте за рецепт
Греческий салат "Шеф"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.0909 5 11

Автор: Angeliki 13.12.2010

Все рецепты от Angeliki

Распечатать рецепт

Посетитель ресторана попросил к обеду стакан вина.
- Красного или белого? - спросил официант.
- Безразлично, я дальтоник.

Комментарии посетителей (4)

Angeliki 15.12.2010 15:35
Пожалуйста,девушки!))

Begi 14.12.2010 15:24
Вкусный салат! Спасибо! Цветок

Тамара 14.12.2010 13:41
Мне нравится. Сделаю. Но только с говядиной.

Алёна KZ 14.12.2010 07:54
мне нравится

думаю плаленый сырок кубиками добавить вместо твердого

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Греческий салат "Шеф"

1. Нарезаем сыр кубиками. Кому не очень нравится ярко выраженный вкус сыра, можете натереть на тёрку. Кстати, можно взять и Российский.
2. Нарезаем помидор.
3. Говядину или колбасу режем полосками.
4. Листья... дальше
Салат "Андрей"

Яйца отварить. Все ингредиенты нарезать довольно крупными кубиками. Сельдерей - колечками. Все перемешать, посыпать перчиком,
НЕ солить, заправить майонезом (совсем немножко, т.к. ананас и свежий огурец дают... дальше
Салат "Балканский"

Фасоль можно взять из банки, можно сварить самому, но лучше брать красную.
Перец сладкий порезать кубиками, брынзу тоже кубиками, лук порезать полукольцами.
Все смешать в салатнике, добавить порезанную... дальше
Салат из мозгов

Яйца отварить. Мозги сначала вымачиваем в холодной воде 1-1,5 часа. Затем снимаем пленку и кладем в кипящую воду с солью, уксусом и лавровым листом. Варить на небольшом огне пол часа.
Отварные мозги охлаждаем,... дальше
Салат из маринованных баклажанов

Моя мама обязательно маринует в банках небольшие по размеру баклажаны. Целенькими укладывает их в банки и заливает маринадом, которым маринует и помидоры.
Зимой достать из банки баклажаны, порезать их кубиками.... дальше
Салатик "Ассорти"

Режем все ингредиенты: капусту - соломкой, курицу - небольшими кусочками, яблоко и сыр - маленькими кубиками. Смешиваем с майонезом (только перед подачей!!!!)
А храним в холодильнике в сухом виде. Пришли гости -... дальше
Салат "Казахстан"

Шинкуется капуста, стараться как можно мельче! Режется мелко лук и обжаривается в масле, зажарки должно быть много!
Заливаем горячей зажаркой капусту, дать настояться.
Отварную курицу отделить от костей, и... дальше
Салат "Огненное сердце"

Может быть вариации такого салата уже присутствуют на сайте, но я с помощью конструктора не нашла. Так что решила выложить на Ваш суд.
Куриные сердечки отварить до готовности в подсоленной воде.
Лук нарезать... дальше
Сицилийский спаржевый салатик

Обрежьте хвостики у стручков спаржи, варите 10 минут. Опустите помидоры в кипяток на пару секунд, затем обдайте холодной водой и снимите с них кожицу. Разрежьте пополам, удалите семена и нарежьте мякоть полосками.
... дальше
Салат, который нравится всем

Несмотря на простоту, этот салатик невероятно вкусен, благодаря удачному вкусовому сочетанию продуктов. За столом он всегда "уходит" первым.
Рис тщательно промыть и отварить в подсоленой воде, куриное филе... дальше