Салат "Казахстан". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 1-1,2 кг,
Лук репчатый - 4-5 шт.,
Колбаса полукопченая - 250 гр.,
Курица отварная (можно окорочек) - 400 гр.,
Горошек зеленый - 1 банка,
Майонез - 50 гр.,
Масло подсолнечное,
Соль,
Перец.

Готовим Салат "Казахстан". Шинкуется капуста, стараться как можно мельче! Режется мелко лук и обжаривается в масле, зажарки должно быть много!
Заливаем горячей зажаркой капусту, дать настояться.
Отварную курицу отделить от костей, и мелко нарезать, также поступить и с колбасой.
Все это добавить в капусту, плюс горошек (предварительно слить жидкость из горошка), дать постоять минут 10. Заправить майонезом, но не много, иначе будет слишком жирно.
Салат готов, можно есть как холодным, так и горячим!

Проголосуйте за рецепт
Салат "Казахстан"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.0526 5 38

Автор: Галина 04.02.2011

Все рецепты от Галина

Распечатать рецепт

- Официант, что это?? Я же просил подать морепродукты!
- Ну вот я и принес макароны по-флотски.

Комментарии посетителей (14)

Alina 27.02.2011 17:15

Спасибо за фото)

Я тоже не всегда делаю с горошком, но на мой взгляд он там кстати! По поводу названия, не могу утверждать. Рецепт дала мама, назвав именно такое название. Но салат вкусный, и мне захотелось поделиться. Вдруг кому то понравиться

Алёна KZ 01.03.2011 09:20
Да я просто забыла про горох Краснею

Добавила его,когда за стол уже все сели,поэтому на фотке его нет

фея 21.02.2011 12:31
Сделала. И оч вкусненько!
Согласна, что зажарка это как раз то что надо в этом салате.
Мы ещё сделали сами в блендере майонез со специями и солёным огурчиком.
Получилось просто объеденье.

lika365 10.02.2011 13:13
Вкусно

Хороший вариант старого доброго салата "Дністер". А изюминку во вкусе тут придает как раз зажарка

Алёна KZ 08.02.2011 09:00
прошу прощения у автора, без горошка, с отварной говядиной и ветчиной....если фото неприемлимо попросите админов удалить.

оксан@ 08.02.2011 20:03
Симпатичный салат!

ЛюСей 09.02.2011 17:08
думаю автор не в обиде

хорошая фотка

Алёна KZ 08.02.2011 05:05
С легкой руки Люсиной приготовила я

Мне понравилось, как я и говорила, без майонеза, а остальным добавила его совсем чуть чуть. Всем очень понравился салат

Алёна KZ 07.02.2011 05:28
И без майонеза наверное будет нормально...."Казахстан" почему? Землячка ?

TaniK 05.02.2011 11:38

Здесь уже был рецепт салата со свежей капустой и зажаркой. Говорят, неплохо. Я-то запомнила, но попробовать никак руки не дойдут.

показать еще 4 коментариев

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Греческий салат "Шеф"

1. Нарезаем сыр кубиками. Кому не очень нравится ярко выраженный вкус сыра, можете натереть на тёрку. Кстати, можно взять и Российский.
2. Нарезаем помидор.
3. Говядину или колбасу режем полосками.
4. Листья... дальше
Салат "Андрей"

Яйца отварить. Все ингредиенты нарезать довольно крупными кубиками. Сельдерей - колечками. Все перемешать, посыпать перчиком,
НЕ солить, заправить майонезом (совсем немножко, т.к. ананас и свежий огурец дают... дальше
Салат "Балканский"

Фасоль можно взять из банки, можно сварить самому, но лучше брать красную.
Перец сладкий порезать кубиками, брынзу тоже кубиками, лук порезать полукольцами.
Все смешать в салатнике, добавить порезанную... дальше
Салат из мозгов

Яйца отварить. Мозги сначала вымачиваем в холодной воде 1-1,5 часа. Затем снимаем пленку и кладем в кипящую воду с солью, уксусом и лавровым листом. Варить на небольшом огне пол часа.
Отварные мозги охлаждаем,... дальше
Салат из маринованных баклажанов

Моя мама обязательно маринует в банках небольшие по размеру баклажаны. Целенькими укладывает их в банки и заливает маринадом, которым маринует и помидоры.
Зимой достать из банки баклажаны, порезать их кубиками.... дальше
Салатик "Ассорти"

Режем все ингредиенты: капусту - соломкой, курицу - небольшими кусочками, яблоко и сыр - маленькими кубиками. Смешиваем с майонезом (только перед подачей!!!!)
А храним в холодильнике в сухом виде. Пришли гости -... дальше
Салат "Казахстан"

Шинкуется капуста, стараться как можно мельче! Режется мелко лук и обжаривается в масле, зажарки должно быть много!
Заливаем горячей зажаркой капусту, дать настояться.
Отварную курицу отделить от костей, и... дальше
Салат "Огненное сердце"

Может быть вариации такого салата уже присутствуют на сайте, но я с помощью конструктора не нашла. Так что решила выложить на Ваш суд.
Куриные сердечки отварить до готовности в подсоленной воде.
Лук нарезать... дальше
Сицилийский спаржевый салатик

Обрежьте хвостики у стручков спаржи, варите 10 минут. Опустите помидоры в кипяток на пару секунд, затем обдайте холодной водой и снимите с них кожицу. Разрежьте пополам, удалите семена и нарежьте мякоть полосками.
... дальше
Салат, который нравится всем

Несмотря на простоту, этот салатик невероятно вкусен, благодаря удачному вкусовому сочетанию продуктов. За столом он всегда "уходит" первым.
Рис тщательно промыть и отварить в подсоленой воде, куриное филе... дальше