Мясо под тестом. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Куриные грудки - 2 шт.,
Лук репчатый - 2 головки,
Лук зелёный - пучок,
Приправа для мяса и курицы (можно несколько видов),
Соль,
Сыр - 100 грамм,
Майонез,
Помидоры - 4 шт.,
Тесто покупное, любое в пластинках.

Готовим Мясо под тестом. Мясо из грудки порезать на кубики и положить в большую чашку. Лук репчатый и зелёный мелко порезать и положить в ту же чашку с мясом.
Затем на крупной тёрке потереть туда сыр, после этого посолите всё это и перемешайте. Затем насыпьте туда приправы и опять перемешайте. Потом добавьте майонез, чтобы вся смесь в нём пропиталась и тщательно перемешайте.
Раскатайте одну пластинку теста (размером на весь протвень) и выложите на протвень. Потом порежьте все помидоры на колечки и положите их на пластинку теста, которую мы уже раскатали. После этого выложите всю смесь на помидоры, распределив её.
Раскатайте вторую пластинку теста и положите сверху и закрепите обе пластинки. Затем проколите несколько дырочек сверху и поставьте в духовку.
Когда тесто сверху подрумянится рыжеватым цветом, то блюдо готово.

Проголосуйте за рецепт
Мясо под тестом

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2 5 8

Автор: zaharbi 07.02.2011

Все рецепты от zaharbi

Распечатать рецепт

Умение накормить мужчину делает женщину в 1,5 раза красивее, в 2 раза сексуальнее и увеличивает размер груди на 1 размер.
А умение напоить мужчину - повышает перечисленные характеристики примерно в пять раз!

Комментарии посетителей (3)

Алёна KZ 08.02.2011 05:34
Начинка отличная, пропечется быстро

А тесто "любое"...

Если вы говорите от пластинках, вероятно это слоенное?

Luda 08.02.2011 14:53
А тесто какое?

dewchonka77 07.02.2011 19:29

Хотелось бы и фотку от автора (хоть какую-нибудь к этому рецепту). Должно быть вкусно, но...не буду пока готовить, так как есть уже сомнения... Научилась уже на своих ошибках: есть сомнения - не готовь

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Торт для принца

Специально не стала давать рецепт бисквита, думаю, что у каждой хозяйки найдется свой фирменный рецепт, главное, чтобы бисквит был высокий.
Я делаю на основе пирога "Альфонс" (см. на сайте).
В общем так: из... дальше
Сырный пирог с малиной

Этот пирог очень красиво смотрится и легко готовится.
Миксером взбейте сливочный сыр, затем смешайте его с молоком до получения однородной массы. Добавьте яйцо, лимонный сок, ваниль и все перемешайте.
... дальше
Слойки «Изюминка»

Раскатать пласт теста, смазать сладким маслом (растёртым с пудрой и корицей), посыпать сверху изюмом, свернуть тесто в рулет и нарезать ломтиками толщиной в 1см.
Выложить их на противень и слегка распластать. Дать... дальше
Пирожки из картофеля с начинкой

Картофель отваривается накануне, очищается от кожуры и натирается на терке. Тщательно замешивается тесто из тертого картофеля, яйца, 2 ст. ложек растительного масла и муки.
Раскатывается пласт средней величины,... дальше
Пирог "Ирина"

Молоко подогреть, влить маргарин, масло, добавить сахар, дрожии, муку и замесить крутое тесто. Разделить тесто на 2 части.
Большую положить на противень, затем - любую начинку, сверху другую часть теста. Немного... дальше
Яблочный пирог (рецепт Жанны)

5 желков взбить с сахаром добела, добавить маргарин, размять, добавить сметану, муку с разрыхлителем и ванилином, замесить мягкое тесто.
Тесто выложить мокрой рукой на дечко в форме прямоугольника толщиной... дальше
Блинчики "Масленица"

Вбиваем в миску яйца с сахаром и тщательно перемешиваем. Добавляем молоко и муку, всё взбиваем миксером или венчиком, чтобы не осталось комочков.
Затем добавить в смесь растопленное сливочное масло. Добавить... дальше
Рулет "Каракум"

Замесить тесто, накрыть полотенцем на 30 минут.
Начинка:
Муку растереть с маслом, добавить пудру и растирать до тех пор, пока не получится рассыпчатая масса. Добавить 200г орехов.
Тесто раскатать, взять 200 г... дальше
Хлеб с отрубями

1. Приготовить опару: дрожжи распустить в теплой воде, добавить сахар и пшеничную муку высшего сорта (фото 1). Оставить на 30 минут в теплом месте подходить, накрыв чистым полотенцем.
2. Когда опара подошла (фото 2),... дальше
Мясо под тестом

Мясо из грудки порезать на кубики и положить в большую чашку. Лук репчатый и зелёный мелко порезать и положить в ту же чашку с мясом.
Затем на крупной тёрке потереть туда сыр, после этого посолите всё это и... дальше