Картофельный салат. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Картофель 3-4 шт.,
огурец маринованный 1-2шт.,
лук репчатый 1 шт.,
соль, перец черный молотый - по вкусу,
масло растительное душистое 2 ст.л.

Готовим Картофельный салат. Картофель отварить в мундирах.
Холодный картофель почистить, порезать тонкими ломтиками.
Порезать огурцы полосками, лук - тонкими полукольцами.
Полить маслом, посолить и поперчить.
Перемешать и готово. Кушать с хлебом.
Вкусно, сытно и очень удобно, когда на хозяйстве остается неиспользованный (лишний) вареный картофель :))

Проголосуйте за рецепт
Картофельный салат

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.1667 5 24

Автор: Аннушка 03.02.2004

Все рецепты от Аннушка

Распечатать рецепт

- Официант, кофе был совершенно холодный!
- Хорошо, что вы мне об этом сказали. Охлажденный кофе на две копейки дороже.

Комментарии посетителей (11)

ellenka 30.03.2009 14:43

А я добавляю филе селёдки и зелёный горошик. Очень вкусно!

Людмила 26.06.2008 14:08

А я в такой салат добавляю дольку чеснока.

KISENKA 07.10.2007 22:24

Очень вкусный салатик.Я еще добавляю туда жареные семечки,а лук мариную.

Даша 12.02.2008 12:44

Этот слатик просто клас! Я ела б його целую неделю!:) Побольше б знать таких простых рецептов. Ведь вкусно а главное дешево.

фрося 29.04.2007 02:44

я знаю еще,что этот салат рекомендуют,кто худеет,можно без хлеба.

Аля 07.08.2005 09:24

А сюда лучше положить не белый репчатый,а красный лук.А если еще добавить кусочек отварной говядины - будет настоящий "Немецкий салат".

Tanya 01.11.2006 03:58

Вместо лука выдавить зубчик чеснока. Вместо огурца можно положить кислую капусту. Вкусно.

Elya 15.03.2005 00:40

А я к этим компонентам добаляю еще и маринованные шампиньоны (мелкие или крупные резанные пополам). А соус делаю из сметаны, оливкового масла и лимонного сока.
Приятного аппетита!

stinky 03.02.2004 08:21

Скаже по-секрету, салат называется "селянский" и в него еще добавляют отваренную морковь :)

Аннушка 24.03.2004 10:32

У нас морковку точно не добавляют и называют его "Зимний салат", но обязательно надо попробовать "Селянский" с морковкой, спасибо за идею :)

показать еще 1 коментариев

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
Пикантный салат из капусты с зеленью

Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
Постный салат с морковью, яблоками и семечками

Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
Для заправки обжаренные... дальше
"Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
Салат из дайкона с овощами (японская кухня)

Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую... дальше
Салат из лосося с картофелем

Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
Салат капустный с помидорами

Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
Салат "Заячья радость".

Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить.
... дальше
Салат - ассорти

Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
Салат "Дикий Запад"

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо... дальше