Салат "Чудо". Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Курица (грудки),
опята (сырые или маринованные),
морковь,
лук,
чеснок,
сливочное масло,
майонез.

Готовим Салат "Чудо". Отварить грудки курицы и оставить остывать. Промыть и обжарить сырые грибы (перед тем как снять с плиты добавить ложку сливочного масла, чтобы они не слиплись). Если - маринованные, то нарезать кусочками.
Отдельно поджарить морковь, натертую на крупной терке, отдельно - лук.
Курицу порезать кубиками, смешать с морковью, грибами и луком, и заправить майонезом с чесноком.
Украсить зеленью и подавать на стол.
Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Салат "Чудо"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.4 5 20

Автор: Диана 30.09.2007

Все рецепты от Диана

Распечатать рецепт

- Официант, я хотел бы получить то же, что у господина за соседним столиком.
- Нет проблем, месье. Я сейчас позову его к телефону, а вы действуйте.

Комментарии посетителей (1)

надя 30.09.2007 08:51

делала что-то похожее но без майонеза, а заправить нужно было луком поджаренным на сливочном масле, было вкусно

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат "Бархатный"

Выкладываем в салатник слоями
1 слой нарезанная кубиками говядина
затем майонез
2 слой тертые на крупной терке яйца
затем майонез
3 слой тертый на крупной терке сыр
дальше
Салат из соленых огурцов

Огурцы и крабовые палочки порезать соломкой, лук и яйца - мелкими кубиками, добавить кукурузу, майонез, перемешать и посыпать сверху рубленой петрушкой. дальше
Печеночный салат 2

Печень, яйца отварить.
Остывшую печенку, сыр и яйца натереть на свекольной терке.
Мелко порезать лук. Все перемешать, посолить, добавить майонез.
Можно употреблять как салат и как бутербродную массу. дальше
Салат "От Насти"

Курицу, яйца, перец и ананас нарезать кубиками (1,5х1,5 см), лук мелко порезать, сыр натереть на крупной терке.
В миске смешать все ингридиенты, заправить майонезом, по вкусу добавить соль и перец.
А салат "От Насти"... дальше
для любимого мужчины

курицу отварить, отделить мясо от костей, мелко порезать. Яйца измельчить, салат нарезать соломкой. Добавить грецкие орехи, сок лимона и майонез. Сухарики положить перед подачей на стол, чтобы они не очень размокли. дальше
Гостинный двор

мясо отварить и мелоко порезать, отварной картофель порезать небольшими кубиками, грибы пожарить с луком и немного порубить, огурцы порезать тонкой соломкой, все смешать и заправить майонезом. Сверху можно посыпать... дальше
Салат из курицы с шампиньонами

Салат выкладываем слоями%
1 слой- мясо курицы мелко порезать, смазать майонезом,
2 слой- шампиньоны порезать кусочками, пожарить в растительном масле вместе с луком, смазать майонезом,
3 слой- картошка... дальше
Салат "Гурман"

Куриное филе порезать небольшими кубиками и обжарить в панировочных сухарях.
Листья салата порезать не сильно крупно.
Шампиньоны(можно жареные, но лучше маринованые), если сильно крупные, разрезать пополам.дальше
Печеночный салат

Печень отварить и натереть на крупной терке. Морковь натереть и обжарить с мелко нарезанным луком.
Яйца пожарить и тоже натереть на терке.
Все смешиваем и заправляем майонезом, солим по вкусу.
Можно... дальше
Салат "Чудо"

Отварить грудки курицы и оставить остывать. Промыть и обжарить сырые грибы (перед тем как снять с плиты добавить ложку сливочного масла, чтобы они не слиплись). Если - маринованные, то нарезать кусочками.
Отдельно... дальше