Кабачки в сливках. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Два кабачка,
три морковки,
луковица,
петрушка,
приправа "Карри",
200 мл 10% сливок.

Готовим Кабачки в сливках. Все нарезать кубиками. Обжарить в растительном масле морковку, лук. В конце жарки добавить петрушку и карри и жарить все до золотистости лука.
Добавить кабачки, долить сливки и два стакана кипятка. Накрыть крышкой, довести до кипения и потом варить еще 15 минут на медленном огне.
При желании можно добавить чеснок.

Проголосуйте за рецепт
Кабачки в сливках

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4 5 12

Автор: Иришка 29.10.2007

Все рецепты от Иришка

Распечатать рецепт

В ресторане посетитель удивляется:
- Сколько у вас мух!
- Да, вы правы, - соглашается официант, - целых сто двадцать три.

Комментарии посетителей (6)

Ymka 22.03.2011 19:06
А если выдавить чеснок, будет похоже на грибы.

Безсонница 01.07.2010 18:39

Боже мой!!! Вкуснотища! Очень-при-очень! Легенько, вкусненько. Люблю таким поужинать))

Алёна KZ 28.06.2010 15:10

Правда вкусно

Алёна KZ 29.06.2010 05:25

Отличный гарнир к жареной рыбке

Кошка - Машка 25.02.2009 07:47

ААААААА))) любимый мой рецептик))) очень вкусно)

Gala 29.10.2007 09:26

а я кабачки вообще люблю так что спасибо за новенький рецепт... нежно и сьедобно)))

Вторые блюда, гарниры

Мясо с овощами "весеннее"

Мясо порезать кусками как для гуляша, обжарить на масле до полуготовности, добавить порезанную крупными кругляшами картошку, еще немного подрумянить, затем выкладывать слоями порезанные кабачки, морковь, капусту,... дальше
Омлет-запеканка "Спасение недоеденного"

Как правило, идеально рассчитать количество гарнира и любых продуктов в доме не всегда удается, поэтому после пирушки, да и просто после опустошения кастрюли с гарниром и поедания других продуктов остается всего... дальше
Лечо по-венгерски

Лук нарезать полукольцами, обжарить несколько минут в подсолнечном масле, добавить нарезанный полосками перец. Обжаривать еще минут 5-7, пока лук и перец не станут мягкими и золотистыми.
Помидоры ошпарить... дальше
Кассуле

Лук порезать полукольцами и слегка обжарить. Сюда же (в сковороду с луком)добавить колбасу нарезанную соломкой. Сюда же добавть фасоль, томатную пасту и мелко нарезанные охотничьи колбаски. Протущить пару минут.... дальше
Летние тушеные овощи

Подготовим продукты:
баклажан нарезать кружочками наискосок (как колбасу), посолить и отставить на некоторое время.
Лук и помидоры нарезать крупными кольцами, перец порезать кольцами или небольшими... дальше
Овощное рагу с курицей

Режем куриное филе на небольшие кусочки, солим, перчим, добавляем куркуму.
Затем все овощи нарезаем кубиками побольше и поочерёдно обжариваем, кроме горошка :-).
Курицу складываем в чугунную кастрюльку, туда... дальше
Спагетти в фольге с белым вином

Способ приготовления:
Варим спагетти: в кипящую воду добавляем оливковое масло, соль, макароны "спагетти". Варить до полуготовности.
Воду в макаронах слить, добавить оливковое масло.
Баклажаны порезать... дальше
Кабачки в сливках

Все нарезать кубиками. Обжарить в растительном масле морковку, лук. В конце жарки добавить петрушку и карри и жарить все до золотистости лука.
Добавить кабачки, долить сливки и два стакана кипятка. Накрыть... дальше
Грибной плов

Пшеницу замочить на 1,5-2 часа и отварить до готовности.
Грибы промыть, если очень крупные - разрезать на 2-3 части, отварить в кипящей воде 5-10 минут.
Лук спассеровать до золотистого цвета, добавить меленько... дальше
Бедрышки под шубой

Взять бедрышки куриные без костей, обмазать приправами, солью, соком лимона и в духовке жарить до полуготовности.
Обжарить зеленую замороженную фасоль до полуготовности, подсолить в конце.
Опята замороженные... дальше