Торт с зефиром. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
500 гр. сметаны,
2 яйца,
2 ст. сахара,
2 ст. муки,
2 ст. л. какао,
1 кг зефира,
сода (погасить уксусом) - 1 ч.л.,
Крем:
густая вареная сгущенка - 1 б.(я беру Алиску),
масло сливочное 200 гр.

Готовим Торт с зефиром. Смешать сметану, сахар, яйцо, муку, какао, соду до однородной массы. Разделить на 3 части и испечь. Потом дать коржам остыть.
Смешать масло со сгущенкой. Взять зефир и аккуратно каждую половинку разрезать еще на 2 части.
Каждый корж смазать кремом и выложить кусочки зефира и снова немного крема - чтобы приклеился следующий корж. Верхний корж смазать кремом и выложить фигурные верхушечки зефира.
Зефир обязательно должен быть свежий. Я обычно беру белый и розовый - в разрезе получается очень красиво, ну, конечно же, и вкусно.

Проголосуйте за рецепт
Торт с зефиром

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.6667 5 24

Автор: Лидия Шоломко 05.01.2008

Все рецепты от Лидия Шоломко

Распечатать рецепт

Подсчитай калорийность этого блюда!

Комментарии посетителей (2)

---------------- 05.01.2008 09:15

2 стакана сахара немного?

07.12.2008 08:28

вообще немного, но если считаете нужным то берите меньшее количество. Лично мне понравилось, приторным небыло))

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Торт "Слезы ангела"

Ингредиенты теста все смешать. Раскатать тесто размером с диаметр вашей формы. Сверху него выложить начинку. Все это ставим в духовку на 35 минут при 180*С.
Вынимаем после истечения времени и сверху выкладываем... дальше
Ленивые вареники с творогом

Для приготовления ленивых вареников с творогом растереть творог с яйцом, солью, сахаром и ванилью.
Добавить муку и тщательно перемешать.
Выложить тесто на посыпанную мукой доску и размять, присыпать сверху... дальше
Пирог с решеткой

Приготовьте тесто, как в пасхальном рецепте
Корицу смешайте с сахаром.
Форму для выпечки хорошенько смажьте растительным маслом. Руки тоже.
2/3 теста... дальше
сырники для гурманов

Готовим массу для сырников, как обычно (если коротко, то все смешиваем).
А теперь самое интересное! Мелко шинкуем укроп (побольше) и добавляем в готовую массу.
Поверьте на слово, сочетание сладкого творога и... дальше
Торт с зефиром

Смешать сметану, сахар, яйцо, муку, какао, соду до однородной массы. Разделить на 3 части и испечь. Потом дать коржам остыть.
Смешать масло со сгущенкой. Взять зефир и аккуратно каждую половинку разрезать еще на 2... дальше
Итальянские курамбьедес

Все смешать, раскатать пласт теста - около 0,5 см и вырезать ножом печенье в виде пальчиков, выложить на смазанную сковороду и выпекать до готовности.
Готовые пальчики посыпать сахарной пудрой. дальше
Оладушки пышнючки-вкуснючки

Кефир вылить в посуду, в которой будете замешивать тесто, в него добавляете соду и ждете, пока кефир погасит соду, вы это увидите по образовавшимся пузырькам. Затем добавляете соль, муку. Все хорошенько перемешиваете,... дальше
Печенье "Бутон розы"

1. Замешиваем тесто из всех ингредиентов, убираем в пакет, отправляем в холодильник на 30 минут.

2. Разогреваем духовку до 200С.

3. Затем раскатываем тонко тесто на присыпанном мукой столе. Вырезаем... дальше
Заварной бисквит и торт из него

Такой торт из заварного бисквита получается воздушным, легким, сливочно-фруктовым. Он будет украшением любого праздничного стола.
Для начала готовим заварной бисквит. Все яйца разбиваем в большую емкость и... дальше
Пирог с ягодами за полчаса

Яйца очень хорошо взбить с сахаром. Ввести муку и все перемешать до однородной массы.
Разогреть духовку до 250'
В разогретую форму, предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой или манной крупой, вылить... дальше