сырники для гурманов. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Необходимы все те же продукты, что и для классических сырников.
0,5 кг творога,
2 яйца,
2 ст. л. сахара,
щепотку соли,
3-4 ст. л. муки, в зависимости от сухости творога (чем меньше, тем "творожнее"!!!).
!!! пучок УКРОПА

Готовим сырники для гурманов. Готовим массу для сырников, как обычно (если коротко, то все смешиваем).
А теперь самое интересное! Мелко шинкуем укроп (побольше) и добавляем в готовую массу.
Поверьте на слово, сочетание сладкого творога и укропа - это нечто! Аромат будет неземной!
Не бойтесь попробовать - это не так экстремально, как, скажем, мясное рагу с виноградом и т.п.
Дерзайте! И приятного аппетита!
Кстати, очень советую также соленые сырники со шпинатом!

Проголосуйте за рецепт
сырники для гурманов

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.6667 5 12

Автор: Ганна 11.04.2005

Все рецепты от Ганна

Распечатать рецепт

Официант подбегает к столику посетителя:
- Пожалуйста, съешьте быстрее рыбу, которую я вам только что принес!
- Почему быстрее?
- Потому, что пришла санитарная инспекция...

Комментарии посетителей (3)

TvarOborotnevaya 20.06.2010 17:53

действительно необычно)спасибо за рецепт,игра на контрастах всегда

Татьяна 06.09.2009 02:04

Творог, между прочим, даже с чесноком сочетается!

Элена 11.04.2005 08:05

А что, укроп с сахаром сочетаются?

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Торт "Слезы ангела"

Ингредиенты теста все смешать. Раскатать тесто размером с диаметр вашей формы. Сверху него выложить начинку. Все это ставим в духовку на 35 минут при 180*С.
Вынимаем после истечения времени и сверху выкладываем... дальше
Ленивые вареники с творогом

Для приготовления ленивых вареников с творогом растереть творог с яйцом, солью, сахаром и ванилью.
Добавить муку и тщательно перемешать.
Выложить тесто на посыпанную мукой доску и размять, присыпать сверху... дальше
Пирог с решеткой

Приготовьте тесто, как в пасхальном рецепте
Корицу смешайте с сахаром.
Форму для выпечки хорошенько смажьте растительным маслом. Руки тоже.
2/3 теста... дальше
сырники для гурманов

Готовим массу для сырников, как обычно (если коротко, то все смешиваем).
А теперь самое интересное! Мелко шинкуем укроп (побольше) и добавляем в готовую массу.
Поверьте на слово, сочетание сладкого творога и... дальше
Торт с зефиром

Смешать сметану, сахар, яйцо, муку, какао, соду до однородной массы. Разделить на 3 части и испечь. Потом дать коржам остыть.
Смешать масло со сгущенкой. Взять зефир и аккуратно каждую половинку разрезать еще на 2... дальше
Итальянские курамбьедес

Все смешать, раскатать пласт теста - около 0,5 см и вырезать ножом печенье в виде пальчиков, выложить на смазанную сковороду и выпекать до готовности.
Готовые пальчики посыпать сахарной пудрой. дальше
Оладушки пышнючки-вкуснючки

Кефир вылить в посуду, в которой будете замешивать тесто, в него добавляете соду и ждете, пока кефир погасит соду, вы это увидите по образовавшимся пузырькам. Затем добавляете соль, муку. Все хорошенько перемешиваете,... дальше
Печенье "Бутон розы"

1. Замешиваем тесто из всех ингредиентов, убираем в пакет, отправляем в холодильник на 30 минут.

2. Разогреваем духовку до 200С.

3. Затем раскатываем тонко тесто на присыпанном мукой столе. Вырезаем... дальше
Заварной бисквит и торт из него

Такой торт из заварного бисквита получается воздушным, легким, сливочно-фруктовым. Он будет украшением любого праздничного стола.
Для начала готовим заварной бисквит. Все яйца разбиваем в большую емкость и... дальше
Пирог с ягодами за полчаса

Яйца очень хорошо взбить с сахаром. Ввести муку и все перемешать до однородной массы.
Разогреть духовку до 250'
В разогретую форму, предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой или манной крупой, вылить... дальше