Мясные ватрушки (быстро и дешево). Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Фарш мясной:
(говядина, свинина, курица - без разницы, но вкуснее, если из разных сортов мяса),
лук репчатый,
майонез,
яйцо,
соль,
перец.

Готовим Мясные ватрушки (быстро и дешево). Замешиваем фарш, как для котлет, на противень выкладываем сформированные шарики в виде ватрушек, диаметром 8-9 см. В центре делаем углубление, диаметром 4-5 см для начинки.
Мелко порубленный лук выкладываем в углубление, сколько войдет (больше лука - вкуснее), поверх лука - майонез. Противень ставим в разогретую духовку минут на 30 и ...приятного аппетита.

Проголосуйте за рецепт
Мясные ватрушки (быстро и дешево)

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.6418 5 67

Автор: Елена 21.01.2008

Все рецепты от Елена

Распечатать рецепт

В ресторане посетитель удивляется:
- Сколько у вас мух!
- Да, вы правы, - соглашается официант, - целых сто двадцать три.

Комментарии посетителей (23)

Galchonok 07.02.2014 17:46

Только что вынула из духовки. Вкуууууснотиииищщщщаааааа!!! Спасибо за рецептик!!!

Natalina 31.12.2013 11:32
Я, думаю, что это очень вкусно! Отзовитесь, кто готовил по этому рецепту - на сколько град. печь и сколько по времени, хотя бы приблизительно, очень нужно сейчас! Заранее благодарю!!! С Новым годом, счастья, здоровья. любви, благополучия и всех благ!!!!

TaniK 13.04.2011 12:55
Нам понравилось. Вкусно. А если нету сыра, то можно и без него запечь. Готовится быстро, не надо морочиться с жаркой... В общем, перестала я жарить котлеты, перешла на печеные.

Вероника 28.03.2011 22:22
рецепт просто супер,только я делала с индюшатины и в фарш положила размоченую в молоке булочку.

massa 28.10.2010 18:09

Можно в ватрушку вложить любую смесь фарша [помидори,сладкий перец,гриби и т.д.]

Марина* 11.10.2010 17:54

Мммм... Мне кажеться - это очень вкусно!!! Спасибо за рецепт

Alika 11.10.2010 10:51

Я тоже всегда добавляла грибочки, в этот раз сделала с луком и болгарским перцем

Rom@ntik 11.10.2010 09:45

Суперски! Я еще добавил грибочков обжаренных туда

@ntoshk@ 28.10.2010 20:26

хорошая идея на счет обжаренных грибочков +лука сверху сыром тертым присыпатьклассный рецептик

Олэнка 10.10.2010 23:55

красивые ватрушечки получилисьхозяюшка

показать еще 13 коментариев

Мясные блюда: свинина, говядина, птица

Курица с апельсинами

Курицу тщательно вымойте, обсушите бумажным полотенцем и натрите снаружи и изнутри солью и черным перцем.
В большой сковороде разогрейте половину подсолнечного масла и подрумяньте курицу по 10 минут со всех... дальше
Домашние хинкали с зеленью

Сразу хочу сказать, что это НЕ КЛАССИЧЕСКИЕ ХИНКАЛИ, ни каких претензий на это прекрасное блюдо грузинской кухни не имею, это, так сказать, один из вариантов, который очень понравился своим вкусом, ароматом... Так что... дальше
Отбивные под овощами

Брокколи и цветную капусту разделить на мелкие соцветия и отварить в подсоленной воде до полуготовности.
Лук очистить и нарезать кубиками, морковь очистить и натереть на терке. Шампиньоны нарезать тонкими... дальше
Отбивные из баранины в йогурте

Мякоть баранины вымыть и нарезать на отбивные, чтобы получилось 4 кусочка. Отбить мясо, посолить, поперчить по вкусу.
Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинками. Листья мяты порвать руками. В глубокую посуду... дальше
Домашняя пастрома из индюшки или курицы

Филе индюшки тщательно вымыть. Делаем рассол - на 1 стакан воды 2ч.л. без горки соли. В этом рассоле замачиваем нашу индюшку на 3 часа.
Чеснок очистить и выдавить через пресс. Смешать специи, чеснок, масло оливковое и... дальше
Куриные котлетки с овощами и сыром

Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать мелкими кусочками.
Перец вымыть и нарезать мелкими кубиками. Грибы вымыть, обсушить и также нарезать кубиками. Зеленый лук мелко порубить. Сыр натереть... дальше
Рагу из кролика

Кролика порубить на кусочки и намочить в воде на 1 час. Затем кусочки кролика обсушить бумажным полотенцем, посолить, поперчить и сбрызнуть винным уксусом (можно взять обычный столовый 6%). Оставить кролика... дальше
Запеченная курица на овощной подушке

Курочку хорошо вымыть внутри и снаружи, обсушить бумажным полотенцем. Чеснок очистить и выдавить через пресс. Смешать в блюдце все специи, чеснок, соль, соевый соус. Натереть специями курицу снаружи и внутри. Поддеть... дальше
Мясной хлебец с оливками

Яйца взбить блендером. С оливок слить жидкость и разрезать оливки пополам. Зелень вымыть и мелко порубить. Перец запечь целиком в духовке или на сковороде.Затем снять кожицу и нарезать кубиками. Можно просто порезать... дальше
Ромштекс с овощами

Очищенный картофель варить в подсоленной воде до готовности.
Фасоль резать кусочками 2-3 см длиной, очищенную морковь - наискосок тонкими ломтиками. Морковь и фасоль слегка обжарить на маргарине, затем посолить,... дальше