Пасхальный кулич от Наташи. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Мука - 1 кг,
сахар - 300 г,
яйца - 6 шт.,
молоко - 300 г,
масло - 300 г,
сухие дрожжи на 1 кг муки,
изюм темный без косточек - 300 г,
соль по вкусу.

Готовим Пасхальный кулич от Наташи. В теплое молоко добавить 6 яиц, растопленное сливочное масло, сахар. В эту смесь добавить сухие дрожжи и муку. Замешанное тесто оставить на некоторое время в теплом месте, смазав его растительным маслом. Затем добавить изюм, перемешать и еще раз поставить подходить. Готовое тесто выложить в форму (заполнить 1/4 часть) и выпекать при температуре 160-180 градусов примерно 1 час.
Готовый кулич украсить шоколадной глазурью или сгущенным молоком с разноцветной крошкой, толчеными орехами.
Приятного аппетита!
Теста получаеться много, просто у меня семья большая, съедают с удовольствием.

Проголосуйте за рецепт
Пасхальный кулич от Наташи

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.5152 5 33

Автор: Наташа С. 19.03.2008

Все рецепты от Наташа С.

Распечатать рецепт

Муж с женой сидят в ресторане. Муж неловко подцепил кусок мяса и оно отлетает жене на блузку.
Жена строго:
- Петр, ну посмотри! Я выгляжу как свинья!
- Да, я знаю. Кстати, и блузка у тебя грязная.

Комментарии посетителей (4)

kotani 05.05.2011 19:44
Прекрасный рецепт. Кулич получился очень вкусный. Все гости мне завидовали

юля 17.12.2008 11:27

Ето очень класный рецепт.Мне он очень нравется.Ты луччая....

Евгений 19.03.2008 09:54

А сколько дрожжей на 1кг муки?

25.04.2008 13:18

на пакетиках с сухими дрожжами обычно написано на какое количество муки расчитано

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Пирог "Фулуто"

Из яиц, сахара, воды, дрожжей, соли и муки замешивается тесто - чтоб его можно было тонко раскатать. Когда тесто подойдет - разделить на 2-3 части и каждую тонко раскатать в большие листы.
Растопить масло, сложить... дальше
Пасхальный кулич от Наташи

В теплое молоко добавить 6 яиц, растопленное сливочное масло, сахар. В эту смесь добавить сухие дрожжи и муку. Замешанное тесто оставить на некоторое время в теплом месте, смазав его растительным маслом. Затем добавить... дальше
Чебуррито

Из муки, соли, сахара и воды замешиваем тесто.
Берём мясо (можно абсолютно любое, даже куриное, в том числе и фарш). У меня был кусочек такой симпатичненькой свининки, времени было много, поэтому я нарезала свининку... дальше
Печенье "Трюфеля"

Для приготовления печенья "Трюфеля" надо из ингредиентов замесить мягкое тесто.
Скатать шарики, выпекать в духовом шкафу.
Приготовить глазурь: 1ст. сахара, 3ст. ложки какао, 0,5ст. молока, 150гр. масла. Все... дальше
Булочки "Розочка"

В 0,5 стакана теплой воды (можно молока) добавить ложку сахара и дрожжи и дать подойти.
В мягкий маргарин добавить сахар, яйца, молоко, всыпать муку, влить дрожжи и замесить тесто.
Дать подойти - тесто поднимается... дальше
Печенье песочное "Фигурки"

Растереть маргарин с сахаром, добавить яйца, часть муки, соду, соль. Всё перемешать.
Мукой довести тесто до "крутой" консистенции, такой чтобы его можно было раскатать и вырезать фигурки. Тесто положить в морозилку... дальше
Запеканка из творога с изюмом

Взбить блендером яйца с сахаром, добавить творог и мягкое сливочное масло и еще раз хорошо взбить с помощью блендера.
Положить манку и изюм, вымешать и выложить в форму Teflon.
Поверхность разровнять.
... дальше
Торт"Рафаэлло"

4 яйца,1 стакан сахара,амоний,муку,соль - все размешать и поставить на ночь в холодильник. Затем 4 столовые ложки сливочного масла растопить , добавить в тесто и хорошо вымесить, добавляя муку ( среднее тесто). Разделить... дальше
Сдобнейшее тесто для булочек, рулетов, пирогов...

Никогда у меня не получалась сдоба такой, как я хочу... А по этому рецепту булочки вышли невесомые, сладкие, ароматные, румяные!)))) Я нашла СВОЙ рецепт! Может еще кому-то помогу)

В согретое молочко добавить сахар,... дальше
Ленивые вареники 2

Творог, муку, яйцо, соль и соду хорошо вымесить. Раскатать колбаску, порезать наискось с промежутком 3-4см. Бросать в кипящую подсоленную воду и варить после "всплытия" 2-3 минуты. Подавать с маслом, изрядно посыпав... дальше