|
Ингредиенты: 2 крупных авокадо, 1 баночку консервированного мяса краба (как вариант крабовое мясо (палочки)), 1 лимон, 3 стебля сельдерея, оливки, 1 столовые ложки винного уксуса, 4 столовые ложки растительного масла, 1 чайные ложки горчицы, соль, перец, зелень.
Готовим Салат "Деликатесный". Салат деликатесный и очень полезный!
Из лимона выжимаем сок. Из авокадо делаем лодочки, аккуратненько вынимая мякоть чайной ложечкой. Мякоть авокадо сбрызгиваем лимонным соком, перемешиваем с мясом краба, мелко рубленным сельдереем (мне также нравится добавлять немного огурчика), немного солим, перчим. Ставим начиненные половинки авокадо в холодильник минут на 20.
Готовим соус для заправки: соединяем вместе уксус, горчицу, соль и молотый черный перец, тщательно все перемешиваем. Вливаем небольшими порциями растительное масло. Как только соус будет готов, украшаем каждую начиненную половинку авокадо оливкой, сверху поливаем приготовленным соусом, и сразу подаем к столу.
Проголосуйте за рецепт Салат "Деликатесный"
|
|
|
|
Комментарии посетителей (2)
Милка 29.06.2008 09:18
мне не понравилось
Валентина 08.08.2009 21:39
Что-то не аппетитно!
|
Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные
|
- Салат "Прекрасная датчанка"
Этот салатик очень и очень нежный на вкус! А готовится просто мгновенно.
Лук и яйца мелко-мелко шинкуем, перемешиваем с паштетом, добавляем кукурузу, предварительно слив рассол, заправляем майонезом и готово! ...
дальше
- Салат "Фасолька"
Морковь натереть на крупной терке и поджарить на подсолнечном масле, лук порезать соломкой и замариновать, фасоль отварить в большом количестве воды с лавровым листом до мягкости и отцедить.
Все продукты...
дальше
- Итальянский салат от Лилии
Макароны отварить, откинуть на друшлаг, остудить. Сыр, ветчину, огурец, перец нарезать соломкой, помидорки разрезать пополам.
Для заправки: чеснок пропустить через чеснокодавилку, смешать с уксусом и оливковым...
дальше
- Салат "Монтего"
Курицу порвать на мелкие кусочки. Ветчину и груши порезать тонкой соломкой. Яйцо натереть на тёрке.
Всё перемешать, посолить, заправить майонезом. Посыпать сверху натёртым сыром.
дальше
- Салат "Женские слабости"
Рис отварить с бульйонным кубиком, остудить. Все ингредиенты измельчить, перемешать. Добавить соль, перец по вкусу, заправить майонезом.
Приятного аппетита!
дальше
- Салат "Деликатесный"
Салат деликатесный и очень полезный!
Из лимона выжимаем сок. Из авокадо делаем лодочки, аккуратненько вынимая мякоть чайной ложечкой. Мякоть авокадо сбрызгиваем лимонным соком, перемешиваем с мясом краба, мелко...
дальше
- Салат "Сердеедка"
Куриные сердечки промыть и отварить. Пока они готовятся, чистим лук и нарезаем небольшими дольками, кладём его в небольшую миску, доливаем воды, добавляем 2 чайные ложки уксуса.
Готовые сердечки (варятся минут 10-15)...
дальше
- Паста "Авокадо"
Авокадо, банан, чеснок потереть на мелкой терке, посолить и заправть маслом.
Получается очень пикантная паста-авокадо.
Советую не переложить соли и майонеза.
(Я лично майонез не кладу).
Приятного...
дальше
- Салат из потрошков
Потрошка отварить и порезать соломкой, шампиньоны обжарить с луком (после обжарки дать стечь маслу). Вторую луковицу замариновать.
Все соединить и дать пропитаться маринадом (минут 5), добавить майонез и...
дальше
- Салат "Империя"
Желательно подобрать ингредиенты по цвету: желтую грушу и болгарский перец. А авокадо уж какой есть.
Все режем небольшими квадратиками. Заправляем маслом. Оно обязательно должно быть ореховым.
Все!
дальше
|
|