- Поиск рецептов
- Самые вкусные
- Быстрые рецепты
- Салаты
- Закатки, варенья
- Рецепты для мультиварки
- Закуски
- Вторые блюда
- Выпечка, торты
- Все из рыбы
- Все из мяса
- Первые блюда
- Десерты
- Детские рецепты
- Готовим в СВЧ
- Соусы и подливки
- Напитки, коктейли
- Рецепты для пикника
Торт "Пчелка на елке"
Ингредиенты:
Тесто:
2 ст.ложки меда,
0,5 ч.л. соды,
2 яйца,
100 гр. сливочного масла,
3 ст. муки,
0,5 ст. сахарного песка.
Крем:
500 гр. сметаны,
1 ст. сахара,
1 ложка коньяка.
Тесто:
2 ст.ложки меда,
0,5 ч.л. соды,
2 яйца,
100 гр. сливочного масла,
3 ст. муки,
0,5 ст. сахарного песка.
Крем:
500 гр. сметаны,
1 ст. сахара,
1 ложка коньяка.
Готовим Торт "Пчелка на елке". Тесто: мед положить в кастрюлю и подержать на огне пока не закипит. В кипящий мед засыпать соду, снять мед с огня и остудить.
Взбить яйца. Смешать мед, взбитые яйца, сливочное масло, сахар, всыпать муку и замесить тесто. Разделить его на 5 частей, руками сформировать коржи и испечь в духовке при высокой температуре (чем бледнее коржи, тем нежнее торт). Коржи остудить и обрезать ровно края.
Крем: холодную сметану взбить с сахаром, добавить ванилин и коньяк. Промазать коржи, сверху посыпать обрезанной крошкой.
Торт оставить на 4 часа в комнате, а затем на ночь убрать в холодильник.
Взбить яйца. Смешать мед, взбитые яйца, сливочное масло, сахар, всыпать муку и замесить тесто. Разделить его на 5 частей, руками сформировать коржи и испечь в духовке при высокой температуре (чем бледнее коржи, тем нежнее торт). Коржи остудить и обрезать ровно края.
Крем: холодную сметану взбить с сахаром, добавить ванилин и коньяк. Промазать коржи, сверху посыпать обрезанной крошкой.
Торт оставить на 4 часа в комнате, а затем на ночь убрать в холодильник.
|
- Официант, я хотел бы получить то же, что у господина за соседним столиком. - Нет проблем, месье. Я сейчас позову его к телефону, а вы действуйте. | ||
Комментарии посетителей (10)
Коржи толстоваты, крема маловато... Если буду делать, то попытаюст тоньше раскатать и крема больше возьму 
Сначала прочитал: Пчелка на пчелке - чуть со стула не упал...
Интригующее название
, но тортик сам очень нежный и вкуснейший, спасибо)
Фото прикрепила.
А где елка?
Ты добавляла в крем коньяк и ванили? Ну как?Ваниль добавляла в тесто, а коньяк 2 ст. лож. в домашнюю сметанку, в след. раз добавлю больше коньячка. Фотку в разресе прикрепила
А не многовато-ли муки??
у меня муки в тесто получилось около 3-х стаканов. з-й немного не полный. Так что 3 ст. вполне уходят на этот тортикНаконец от Вас нормальный рецепт просто парадовали. Просьба поменьше давайте сложных в приготовлении рецептов и пишите пожайлуста подробнее. Иногда не понятно и одалевают сомнения. Извините за комментарий просто Ваших рецептов на сайте очень много, но они ещё раз повторюсь очень сложные. Кстати жаль, что нет фото.
Легкое песочное тесто на меду, вкусный и неприторный крем. Очень хороший и экономичный тортик. Спасибо
   |
Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое |
- Печенье "КОЗУЛИ" На Новый год я всегда делаю наше северное печенье «Козули», очень хочется поделиться этим рецептом и услышать ваши оценки.
Тесто: 1 стакан сахара высыпать на сухую сковородку и пережечь на огне до... дальше - Кексы "Утренний кофе"
Взбить яйца с сахаром в пену, в самом конце взбивания добавить кофе и хорошенько взбить.
Маргарин тщательно перемешать с мукой в крошку (если возьмете изначально мало муки, можно потом немного добавить до нужной... дальше - Белый хлеб "Чиабатта"
Этот замечательно вкусный хлеб я пеку так:
смешать 3 стакана воды, 100 г сырых дрожжей, 3 столовые ложки сахара, 6 столовых ложек муки. Оставить на 15 мин. Затем в это добавить 1 стакан растительного масла, две сырые... дальше - Торт "Илона" Сахар растереть с яйцом, добавить кефир, гашеную соду(или разрыхлитель), муку и ...мак, или орехи, или вишни.
Коржи получаются очень высокие, так что можно разрезать их пополам.
Таким образом, торт выходит из... дальше - Трубочки со взбитыми белками и клубникой
Перетереть муку с маргарином, добавить сахар, желтки, сметану, соль. Замесить некрутое тесто и отправить его в холодильник на 1-2 часа.
Раскатать тесто толщиной 1,5-2 мм и разделить его на полоски. Полосочки накрутить... дальше - Кулич традиционный
Яйца взбить с сахаром, добавить теплое молоко, разогретый маргарин, дрожжи, ванилин, соль, изюм. (Изюм необходимо в отдельной емкости залить кипятком и дать постоять 10 минут).
Все тщательно перемешать.
Муку... дальше - Лангош
Тесто:
Делаем тесто из муки, кефира, яиц и дрожжей. Когда хорощо перемесили, берем кулек, мажем его подсолнечным маслом, выкладываем туда наше тесто и ставим в холодильник. Через 2 часа кулек будет полный тестом.... дальше - Песочный торт «Жербо»
Если вам понравился венгерский яблочный пирог, то предлагаем вам попробовать еще одно сладкое изделие из той же национальной кухни.
Торт «Жербо» был первый раз приготовленный известным кондитером в Будапеште.... дальше - Торт "Сметанник-медовик"
Для приготовления торта "Сметанник-медовик" мёд, сахар, яйца, размягчённое сливочное масло и соду размешиваем до получения однородной массы и прогреваем на водяной бане, чтобы сахар полностью растворился. Высыпаем...
дальше
- Кулич пасхальный (универсальный рецепт)
Все вышеуказанные компоненты соединить, хорошо вымешать и поставить в теплое место на 6 часов.
Затем добавить муку (сколько возьмет), соль, изюм, ваниль по вкусу и хорошо вымесить мягкое тесто.
Дать ему... дальше
Новинки
- Куриные окорочка в ароматном маринаде
- Шоколадно-кофейный десерт
- Куриные бедрышки в апельсиновом соке
- Салат с мидиями и маслинами
- Фаршированная сельдь на закусочку
- Рулетики из скумбрии с овощами
- Шоколадный пирог со сладкой глазурью
- Тиляпия, запеченная под овощами
- Джем из груш и цитрусовых
- Помидоры половинками на зиму
- Бублики против сосисок
Выпечка, торты...
