Селедка в булке. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Булка,
масло,
сельдь - 2 шт.,
кетчуп,
укроп,
петрушка.

Готовим Селедка в булке. 1. Масло поделить пополам и разложить в плошки, дабы оно стало мягким.
2. В это время заняться селедкой: почистить ее и разделать на филе.
3. В одну из плошек добавить нарезанный помельче укроп и петрушку, во вторую - кетчуп (3 ст. ложки).
4. Батон разрезать вдоль пополам и вынуть мякиш.
5. Этот мякиш добавить в плошки с маслом.
6. Заполнить одну батонную половинку маслом с кетчупом и вторую - маслом с зеленью.
7. Филе сельди лучше положить валетиком на смазанные половинки батона, спинкой вниз.
8. Соединить половинки батона, замотать в фольгу и поставить в холодильник на несколько часов.
9. Затем резать как хлеб.

Проголосуйте за рецепт
Селедка в булке

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.8696 5 46

Автор: Mole 26.04.2009

Все рецепты от Mole

Распечатать рецепт

Кто на свете всех милее, всех румяней и белее?
- САЛО

Комментарии посетителей (28)

Verunya 08.04.2012 05:34
Идея- супер! Мне очень поравилось

Любовь59 04.04.2012 06:46
интересная задумка,спасибо

OlgaD 31.03.2012 20:50
Я сделала (см. фото). Получилось необыкновенно вкусно и зрелищно! Опасалась, что кетчуп "огрубит" вкус, но он дал аромат и пикантную сладость. Батон я заменила на багет с высевками. Рекомендую! Моле, спасибо за рецепт (мне жаль, что некоторые над ним поиздевались). Жду новых рецептов от вас.

Богуш Ольга 02.04.2012 06:21

Алёна KZ 02.04.2012 11:46
В багете намного аппетитнее выглядит

OlgaD 28.03.2012 20:06
Конечно, за оригинальность и эффектность блюда автору полагается приз!

ЛЮДМИЛА (C.И.) 08.10.2010 22:44 Мне очень понравился рецепт, при первой же возможности приготовлю, выглядит очень аппетитно. А если кому-то что-то привиделось, то каждый рассуждает в меру своей воспитанности. И вообще я считаю, что здесь не место для дискуссий, мы же ведь вкусными блюдами делимся, а не упражняемся в остроумии. Будьте милосердными, и к вам будет проявлено милосердие.

Лорик 24.09.2010 13:29

А мне понравилась идея, оригинально на столе будет.Спасибо автору рецепта!

Марк 02.04.2010 09:49

Не кривя душой, идея понравилась. Все ингридиенты есть, сегодня и попробую, внеся свои коррективы, о которых уже подумал. А хлеб после холодильника до трапезы успеет принять комнатную температуру.

Mole 02.04.2010 10:24

Конечно. а сельдь можно заменить сёмгой.

показать еще 18 коментариев

Закуски, канапе, бутерброды

Шампиньоны, запеченные с мидиями

Мидии отварить в подсоленной воде минуты 2-3 (можно добавить кориандр, лавровый лист и другие специи по вкусу).
Отделить у шампиньонов ножки от шляпок. Шляпки слегка присолить и в каждую уложить 1-2 мидии.
Ножки... дальше
Баклажаны, маринованные в чесночном кисло-сладком соусе

Баклажаны очистить от кожуры и нарезать тонкими брусочками. Хорошо посолить брусочки и ставить на полчаса. Затем промыть баклажаны водой и хорошо отжать жидкость.
Слегка обжарить брусочки баклажан на... дальше
Домашний сыр а-ля "российский"

Творог заливаем молоком, доводим до кипения и варим 15 мин. (если творог с сывороткой, то предварительно хорошо отжать).
Выкладываем массу на салфетку (кусок х\б ткани) и на друшлаг.
Нужно дать стечь жидкости,... дальше
Креветки острые

Креветки чистить не надо.
Взять емкость, положить туда креветки.
Перец, чеснок и зелень порубить мелко,
выложить в креветки, посолить, добавить оливковое масло.
Все хорошенечко перемешать и поставить в... дальше
Селедка в булке

1. Масло поделить пополам и разложить в плошки, дабы оно стало мягким.
2. В это время заняться селедкой: почистить ее и разделать на филе.
3. В одну из плошек добавить нарезанный помельче укроп и петрушку, во... дальше
Пикантные гренки

Яйца отварить вкрутую, очистить и подавить вилкой на мелкие кусочки. Лук мелко порезать.
Батон нарезать ломтиками толщиной 0,5-0,7 см. Обжарить с двух сторон на растительном масле до румяной корочки.
Готовые... дальше
рулетики из Семги

Рулетики из Семги
Этот рецепт я попробовала впервые в субботу у мамы на юбилее, и ведь недаром говорят, что все гениальное просто.
Вобщем, читайте рецепт обалденной закуски:
Семгу (лучше брать уже тонко... дальше
Паштет "Вкусно-Быстро-Просто"

Сардины хорошо растираем до однородной массы с небольшим количеством майонеза.
Отвариваем яйца и натираем их на мелкой терке. Также на мелкой терке натираем плавленный сыр. Мелко режем зелень (петрушку, укроп,... дальше
Яйца в кружочках колбасы

Нарезать кружочки вареной колбасы вместе с оболочкой, диаметром 6-7 см.
Затем поджарить их на смальце.
При жарке кусочки колбасы деформируются, превращаются в кружочки.
В эти "формочки" влить сырое яйцо,... дальше
Сырные рулеты с травами

Травы мелко рубим и смешивам с тертым сыром и майонезом. Лист лаваша разрезаем на 4 части. Немного смеси выкладываем на каждую четвертинку лаваша и на 2 минуты ставим в микроволновку. дальше