Пряничный торт. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
300 г пряников,
200 г маргарина,
4 яйца,
0, 5 ст. сахара,
0,5 ст. молока,
1ст. грецких орехов,
1\2 ч.л. соды,
Для крема:
1 ст. сахара,
3 яйца,
400 г сливочного масла,
50 г какао,
3\4 ст. воды.

Готовим Пряничный торт. Маргарин растапливаем и взбиваем с сахаром, добавляем по одному яичные желтки. Пряники пропускем через мясорубку вместе с орехами, разводим молоком. Вводим соду, хорошо перемешиваем, затем кладем взбитые белки. Тесто выкладываем в смазанную форму, печем до готовности.
Остывший торт разрезаем на 3 части:
1 - смазываем не очень сладким вареньем;
2 - покрываем шоколадным кремом: яйца взбить с сахаром, добавить какао и развести водой. Поставить на водяную баню до загустения. В остывший крем постепенно ввести масло и хорошенько взбить.
3 - смазываем кремом и украшаем.

Проголосуйте за рецепт
Пряничный торт

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2 5 8

Автор: @ntoshk@ 29.07.2009

Все рецепты от @ntoshk@

Распечатать рецепт

Мы отбираем самые лучшие зёрна, а из остальных готовим ваш любимый кофе.

Комментарии посетителей (5)

Алёна KZ 27.10.2011 05:26
Валентина,ну как вам? Обычно при использовании готовых изделий (печенье,пряники) преследуется экономия времени,т.е. чтобы не выпекать.А тут чет смысла не вижу Интересуюсь

с тем же успехом можно завести тесто самостоятельно из муки и всего прочего...Или это рецепт для спасения черствых пряников?

ЛюСей 27.10.2011 08:49

когда у меня было два ящика пряников, то поверь, такие рецепты на вес золота, да и вкус коржей совсем другой получается

Мила 29.07.2009 08:04

Масла много уходит

ТОНЯ 31.07.2009 14:12

возьмите пачку 250г

ксения 17.09.2009 22:37

сладкий кирпич

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Классические капкейки

Взбейте сахар и масло до однородной пышной массы. Масло должно быть мягким. За час до готовки выньте его из холодильника. Постепенно добавляйте яйца, ванильный экстракт и соль. Сверху просейте муку с разрыхлителем.... дальше
Слоеные пирожные с творогом и изюмом

Предлагаю быстрый вариант слоеных пирожных с творожной начинкой. Слоеное тесто полностью разморозить.
Пока тесто размораживается делаем начинку. Изюм залить кипятком на 15 минут. Затем промыть водой и обсушить... дальше
Открытый пирог с креветками и кабачками

Для теста размягченное сливочное масло порубить с мукой. Добавить желток яйца, соль и замесить тесто. Скатать песочное тесто в шар, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30-40 минут.
Тем временем займемся... дальше
Сырники со сгущенкой

Творог растереть с сахаром, добавить взбитое яйцо и манную крупу. Все тщательно смешать, оставить на 20 минут, чтобы манка разбухла.
Затем от творожной массы отделить небольшой кусочек, сформировать лепешку, на нее... дальше
Торт на основе манного бисквита

Яйца берем комнатной температуры. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром до побеления. Белки взбить с щепоткой соли до стойкой пены.
В желтки с сахаром добавить ванилин и всыпать манную крупу. Все... дальше
Грибные цифры

Для опары. Отдельно в миске смешиваем 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку муки, пол стакана теплой воды и 1 ст. ложку сухих дрожжей. Оставляем на 15 минут для брожения.
Вливаем опару в муку, подсаливаем. Воду вливаем по... дальше
Постный штрудель из лаваша с яблоками

Яблоки очистить и нарезать кубиками. Высыпать в кастрюльку, добавить сахар, лимонный сок и пару столовых ложек воды. Смесь проварить 5-7 минут.
Изюм залить кипятком на 10 минут. Затем промыть и обсушить. Орехи грецкие... дальше
Шоколадные кексы с вишней и кокосовой стружкой

Вишню разморозить и сок слить. На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад. Вы можете взять вместо шоколада шоколадную глазурь в каплях - будет не столь насыщенно шоколадно, но все равно очень вкусно.... дальше
Яблочки "в платочках"

Смешать все ингредиенты, кроме пудры и замесить крутое тесто. Я мягкий маргарин сначала секла ножом, но потом замесила руками и на вкус, абсолютно, не повлияло. Обязательно оставить на ночь в холодильнике. Тесто... дальше
Кулич с шафраном

У яиц отделить желтки от белков. Изюм залить кипятком на 5 минут, затем промыть холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. Орехи грецкие пробить блендером до средней крошки.
Делаем опару. Подогреть молоко до 40С... дальше