Утка изумительная. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Утка - 1 шт.,
яблочный сок - 1,5 литра,
лавровый лист,
перец горошек,
соль (по вкусу),
яблоки - 6 шт.,
майонез - 2 ст. ложки.

Готовим Утка изумительная. Утку кладем в утятницу. Туда же кладем перец, соль, лавровый лист, заливаем все это яблочным соком и тушим до готовности.
Тем временем, отдельно в духовом шкафу, печем яблоки (до готовности).
Яблоки вынимаем, на противень выкладываем утку, смазываем её майонезом, и запекаем в духовке до золотистой корочки!
ВКУСНЕЕ УТКИ ВЫ НЕ ПРОБОВАЛИ, проверенно не один раз!

Проголосуйте за рецепт
Утка изумительная

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.2 5 40

Автор: ЛюСей 28.09.2009

Все рецепты от ЛюСей

Распечатать рецепт

- Официант, почему в супе муха?
- А вы хотели за 50 центов жареную курицу?

Комментарии посетителей (24)

романтик 24.05.2010 07:09

а к чему тут яйцо на утке то?

ЛюСей 25.05.2010 18:55

срам прикрыли, вот к чему

Rom@ntik 11.12.2011 22:00

понятно))))

настюша 23.07.2012 00:38
ЛюСей очень вкусная утка!сочная!

в общем ВКУСНЯТИНА!!Спасибо за рецепт!

Единственное я в майонез добавила чеснок.

ЛюСей 23.07.2012 14:58
молодчина что попробовала, у этой утри мясо изумительное выходит! надеюсь ты фоточку сделала?

ЛюСей 23.07.2012 23:03
такая румяненькая получилась

настюша 24.07.2012 10:47
Спасибо

!только времени для украшения не было!я готовила ее до 12ч.ночи Печальный

!(я готовлю после 9 вечера днем времени нет!)

ЛюСей 07.11.2012 14:39

главное результат

Алёна KZ 29.03.2010 07:48

Сок особенный какой-то или магазинный из коробки пойдет?

ЛюСей 29.03.2010 08:29

обычный из коробки магазинный!

показать еще 14 коментариев

Мясные блюда: свинина, говядина, птица

Курица с апельсинами

Курицу тщательно вымойте, обсушите бумажным полотенцем и натрите снаружи и изнутри солью и черным перцем.
В большой сковороде разогрейте половину подсолнечного масла и подрумяньте курицу по 10 минут со всех... дальше
Домашние хинкали с зеленью

Сразу хочу сказать, что это НЕ КЛАССИЧЕСКИЕ ХИНКАЛИ, ни каких претензий на это прекрасное блюдо грузинской кухни не имею, это, так сказать, один из вариантов, который очень понравился своим вкусом, ароматом... Так что... дальше
Отбивные под овощами

Брокколи и цветную капусту разделить на мелкие соцветия и отварить в подсоленной воде до полуготовности.
Лук очистить и нарезать кубиками, морковь очистить и натереть на терке. Шампиньоны нарезать тонкими... дальше
Отбивные из баранины в йогурте

Мякоть баранины вымыть и нарезать на отбивные, чтобы получилось 4 кусочка. Отбить мясо, посолить, поперчить по вкусу.
Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинками. Листья мяты порвать руками. В глубокую посуду... дальше
Домашняя пастрома из индюшки или курицы

Филе индюшки тщательно вымыть. Делаем рассол - на 1 стакан воды 2ч.л. без горки соли. В этом рассоле замачиваем нашу индюшку на 3 часа.
Чеснок очистить и выдавить через пресс. Смешать специи, чеснок, масло оливковое и... дальше
Куриные котлетки с овощами и сыром

Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать мелкими кусочками.
Перец вымыть и нарезать мелкими кубиками. Грибы вымыть, обсушить и также нарезать кубиками. Зеленый лук мелко порубить. Сыр натереть... дальше
Рагу из кролика

Кролика порубить на кусочки и намочить в воде на 1 час. Затем кусочки кролика обсушить бумажным полотенцем, посолить, поперчить и сбрызнуть винным уксусом (можно взять обычный столовый 6%). Оставить кролика... дальше
Запеченная курица на овощной подушке

Курочку хорошо вымыть внутри и снаружи, обсушить бумажным полотенцем. Чеснок очистить и выдавить через пресс. Смешать в блюдце все специи, чеснок, соль, соевый соус. Натереть специями курицу снаружи и внутри. Поддеть... дальше
Мясной хлебец с оливками

Яйца взбить блендером. С оливок слить жидкость и разрезать оливки пополам. Зелень вымыть и мелко порубить. Перец запечь целиком в духовке или на сковороде.Затем снять кожицу и нарезать кубиками. Можно просто порезать... дальше
Ромштекс с овощами

Очищенный картофель варить в подсоленной воде до готовности.
Фасоль резать кусочками 2-3 см длиной, очищенную морковь - наискосок тонкими ломтиками. Морковь и фасоль слегка обжарить на маргарине, затем посолить,... дальше