Закуска "Тюбинг". Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Маленькие баранки - 10 шт.,
яйцо - 1 шт.,
пшенная каша - 300 гр.,
зелень - 30 гр.,
сыр - 50 гр.,
копченая грудинка (или сырокопченая колбаса),
чеснок - 1-2 зубка (по вкусу).

Готовим Закуска "Тюбинг". Сварите кашу до готовности.
Очень мелко порубите зелень, мясо, чеснок, сыр (можно через мелкую терку).
Перемешайте кашу с зеленью, мясом, чесноком, сыром, разбейте туда яйцо.
Посолите, поперчите по вкусу.
Необходимо выложить баранки на противень, смазаный маслом.
Смажьте с верхней стороны баранки немного маслом, выложите в них начинку.
Сверху положите маслинку.
Пеките до румяности баранок. МОЖНО в микроволновой печи.

Баранки чудесно подойдут как закуска, так и на завтрак!!! Вкусные в горячем и холодном виде!!!

Проголосуйте за рецепт
Закуска "Тюбинг"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3 5 8

Автор: Мария 29.09.2009

Все рецепты от Мария

Распечатать рецепт

- Официант, что это у вас там возле буфета так весело?
- А это у нас такой обычай: перед закрытием ресторана устраиваем громкую читку книги жалоб.

Комментарии посетителей (16)

Алёна KZ 01.10.2010 11:30

Галину заело?

Мария 02.10.2009 05:41

Спасибо)))))))))))))))))

Галина 02.10.2009 05:12

ВКУСНЯТИНА!!!!!! А так кашу не заставишь есть.... детям понравилось!
Да и сами за обе щеки....

Галина 02.10.2009 04:16

Не ожидала!!!! Наряно, детишкам понравилось!
Вся семья уплетала за обе щеки, хотя так кашу есть не заставишь!!!!
Огромное спасибо за рецепт!!!

Мария 02.10.2009 06:38

Я так рааада!))))) Спасибо! Приятного аппетита!

Галина 02.10.2009 03:47

Мила 30.09.2009 16:14

Название прикольненькое, но Штюбинг было бы лучше

ксения 01.10.2009 17:50

совсем меня запутали

Мила 30.09.2009 15:45

Маленькие Баранки, а не большие Сушки. Все войдет, если с горкой класть

Мария 02.10.2009 06:09

Большие сушкииии.... хммм.... хотяяя, большому куску рот радуется))))))))

показать еще 6 коментариев

Закуски, канапе, бутерброды

Баклажанные рулетики с орехами и лимоном

Баклажаны почистить, нарезать тонкими, широкими полосками. Замочить в соленой воде на 10-15 мин, затем слить воду. Обжарить полоски на масле.
Орехи смолоть в пух, выдавить в них сок половины лимона, добавить... дальше
Крекеры с ветчиной и сыром

Размягчённое масло порубить вилкой и смешать с мукой, добавить молоко, соль и вымесить тесто руками. Тесто получается мягкое и эластичное. Раскатать его на столе толщиной не менее 2-3 мм и выдавить стаканом кружочки.... дальше
Селедка в лимонно-горчичном соусе

Сельдь вымыть, очистить от внутренностей, снять кожу и разделать на филе. Нарезать филе тонкими кусочками и сложить в подходящую по глубине емкость (судочек, глубокое блюдце и т.д.).
Для лимонно-горчичного соуса... дальше
Биточки из шампиньонов

Грибы для этой закуски лучше брать крупные. Шампиньоны очистить и отрезать ножки (их можно использовать для другого блюда). Шляпки грибов надсечь острым ножом в виде крупной сеточки. Это нужно для того, чтобы грибочки... дальше
Язык заливной

Язык хорошо вымыть. Корень петрушки и репчатый лук нарезать кубиками, сварить их до готовности языка при очень малом кипении, дабы бульон был прозрачным.
Язык вынуть, очистить, нарезать тонкими ломтиками и... дальше
Рыба маринованная

Рыбу очистить, отрезать голову и хвост, снять с костей и нарезать кусочками 2-2,5 см шириной. Замочить в холодной воде на 1-1,5 часа, чтобы ушла лишняя кровь, слить воду, промыть рыбку. В холодную кипяченную воду добавить... дальше
Помидоры, запеченные с чесноком

Чеснок измельчите и приготовьте чесночное масло: смешайте сливочное масло, апельсиновую цедру, чеснок, перец и соль. Охладите.
Разрежьте помидоры пополам поперек. Положите половинки помидоров на противень... дальше
Селедка под горчичным соусом

Взять хорошую жирную селедку, замочить часа на два в молоке. Затем вынуть, сполоснуть в холодной воде, очистить, снять с костей, нарезать наискось кусочками. Положить кусочки на маленькое длинное блюдо, приставить... дальше
Яркие рулеты

Лаваш намазать майонезом, затем сыром, выложить листья салата, потом семгу. Все завернуть рулетом и поставить в холодильник на пару часов. Нарезать маленькими рулетиками.
Р.s. при надобности семгу можно заменить... дальше
Баклажаны с базиликом

Баклажаны нарезать кружочками по 0,5 см, НЕ солить. Немного обжарить в растит. масле (до полной готовности не надо).
Лук порезать тонкими кольцами, чеснок порезать, как чипсы. Базилик просто разделить на небольшие... дальше