Желательно в кулинарии, как у врачей, придерживаться принципа наименьшего вреда. Поэтому предлагаю с торца батона вынимать мякиш. И форма багета лучше сохранится, и начинка лучше ляжет, и сыр не потечет при нагреве!

Мила-молодец! Как всегда нашла выход! Рецепт отличный, всем спасибо

Короче, рецепт хороший и вкусный, но не понятный в описании. Додумывать не очень хочется, а можно додумать абсолютно до другого.

Не понимаю название... Это, что-ли огромная колбаса из батона, почему тогда батон не разрезали вдоль, затем начинили и не соединили половинки (или по-другому как-то можно вынуть мякиш из батона)? Или "Колбасень", т.к. это закуска?

Логично, батон надо НАДРЕЗАТЬ пополам и достать мякиш!))

Спасибо)