|
Ингредиенты: на одну порцию: помидор - 2 шт., базилик зеленый - 10 листочков, лист салата (любого) - 2 шт., оливковое масло (или подсолнечное), соль, несколько капель яблочного (бальзамического или винного) уксуса.
Готовим Помидоры с базиликом. На блюдо кладем лист салата. На него помидоры, порезанные кружочками перекладываем с листочками базилика (в виде ступенечек).
Слегка присолить, взбрызнуть пару капельками уксуса и масла.
p.s. для тех, кто не любит масло, можно заменить майонезом и тоже будет вкусно. Базилик можно и измельчить.
Приятного аппетита!
Проголосуйте за рецепт Помидоры с базиликом
|
|
|
Официант: - Как вам наши бифштексы? - Слишком маленькие для их возраста.
|
Комментарии посетителей (20)
Тамара 23.12.2009 14:08
Жаль, что не придумали витамины, заменяющие помидоры. Чтобы продержаться хотя бы до мая. Ау, фармацевты! Спасайте!
ксения 23.12.2009 15:02
пейте соки! это еще СССРовские диетологи советовали, и томатный в их числе!
@ntoshk@ 23.12.2009 20:57
да надоела уже зима.уж больно затяжная.у нас опять снег вапал,а вчера был дождь,и еще нулевая температура.и квашни по колено,и скользко.а этот рецепт я случайно открыла летом.я ранше базилик не любила,а в один прекрасный день решила попробовать.сделела салат:огурцы,помидоры и зелень с базеликом.и очень понравился вкус помидор и базелика зеленого.вот огурцы не так.а томатный сок не люблю.
ЛюСей 24.12.2009 02:11
граждане дорогие мои, неужели все???? мы больше не будем говорить?
неужели форум нужен был только тогда когда была тут ксения?
ЛюСей 24.12.2009 02:25
ну что вы, к ВАМ всем присоединяюсь Я, ща почитаю, ага так Тоня, пока фото не увижу пробовать не стану, я визуалист!!
@ntoshk@ 24.12.2009 02:39
это только летом
ЛюСей 24.12.2009 03:33
завтра рецепт, тот который ,можно зимой попробовать пришлите!!!!
ЛюСей 24.12.2009 04:41
лично я скучаю по ксении, она всегда поддерживала беседу(((
@ntoshk@ 24.12.2009 06:31
а куда она подевалась?
ЛюСей 24.12.2009 08:20
ксения
а я покидаю этот проэкт с чувством выполненного долга: всех перетормошила, насмешила, кучу советов раздала, пора и ...
показать еще 10 коментариев


 |
Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные
|
- Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,...
дальше
- Пикантный салат из капусты с зеленью
Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть)....
дальше
- Постный салат с морковью, яблоками и семечками
Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
Для заправки обжаренные...
дальше
- "Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить....
дальше
- Салат из дайкона с овощами (японская кухня)
Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую...
дальше
- Салат из лосося с картофелем

Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и...
дальше
- Салат капустный с помидорами

Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,...
дальше
- Салат "Заячья радость".
Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить. ...
дальше
- Салат - ассорти
Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать....
дальше
- Салат "Дикий Запад"
Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо...
дальше
|
|