Салат свекольный. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Свекла (буряк) салатная небольшая 3 шт.,
Яблоки кисло-сладкие 2 шт.,
Лимон 1/4 часть,
Изюм 50 г,
Орехи грецкие 5 шт,
Лук репчатый 1 шт,
Чеснок 1-2 зубка,
Масло растительное 3 ст.л.

Готовим Салат свекольный. Свеклу отварить, почистить и натереть на крупной терке. Добавить распаренный изюм и натертые яблоки.
Выдавить в салат сок четвертинки лимона.
Лук порезать кубиками и обжарить в растительном масле. Вместе с маслом вылить в салат.
Орехи потереть на крупной терке.
Добавить натертый на мелкой терке чеснок и перемешать.
Посолить по вкусу.
Очень вкусно!!!

Проголосуйте за рецепт
Салат свекольный

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.68 5 50

Автор: Аннушка 10.01.2005

Все рецепты от Аннушка

Распечатать рецепт

Посетитель ресторана попросил к обеду стакан вина.
- Красного или белого? - спросил официант.
- Безразлично, я дальтоник.

Комментарии посетителей (10)

галина 15.08.2011 09:41

Алёна KZ 21.02.2011 07:16
Готовила два дня подряд, по заявкам

оксан@ 22.02.2011 12:07
Салат выглядит так аппетитно! Видно что очень сочный и вкусный

lika365 23.03.2010 18:19

да, вкусно невероятно, наверное.Люблю свеклу с черносливом и орешками, а тут еще изюм, яблоки и все остальное... надо попробовать обязательно.

ЛюСей 06.04.2010 14:29

да уж с фото несостыковочка получилась

олуа 22.03.2010 14:48

Масло растительное!!!мммм!Без майонеза!Прикольно!!!!

Алёна 25.02.2010 11:48

А на фото с майонезом...

Виктор 10.01.2005 07:52

Молодец, правильный и полезный рецепт.

татьяна 05.02.2007 17:40

виктор вы попробовали

Надежда 27.12.2007 03:45

Салат чудесный. Спасибо!!!
Очень нежный и мягкий. Отлично борется с проблемами кишечник! Особенно после обильного праздничного стола. Вместо изюма можно добавить чернослив. Вообще - супер!

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат "Морская звездочка"

Отварить картофель, морковь, яйца.
Пару крабовых палочек откладываем для украшения салата, остальные мелко режем, добавляем чеснок, который предварительно пропустили через чеснокодавку и перемешиваем с... дальше
Салат "С любовью от всего сердца"

Любой слоеный салат можно оформить так.

Морковь отварная с порубленной курагой + майонез.
Сыр натертый на мелкой терке + чеснок + майонез.
Свекла + дробленный грецкий орех + майонез.
Белок на крупной... дальше
Салат <Гаити>

Куриное филе отварить, охладить, мелко нарезать и выложить на блюдо.
Полить соусом из сметаны, майонеза и ананасового сока.
Рис перемешать с измельченной петрушкой, посолить и равномерно разложить поверх... дальше
Салат пикантный с кольцами кальмаров

2 яйца сварить всмятку(в мешочек).Вобщем, желток должен быть жидким. 1 яйцо - вкрутую. Кальмаров очистить от пленок, порезать кольцами и полосками по 0,5-0,7см шириной. Отварить в кипящей подсоленной воде 2-3 минуты. Вытащить... дальше
Салат свекольный

Свеклу отварить, почистить и натереть на крупной терке. Добавить распаренный изюм и натертые яблоки.
Выдавить в салат сок четвертинки лимона.
Лук порезать кубиками и обжарить в растительном масле. Вместе с... дальше
Салат "Австрийский"

Ветчину нарезать соломкой, морковь, огурец и яйца натереть на крупной терке, зелень мелко порубить , добавить горошек, майонез и перемешать.
Соль добавить по вкусу. дальше
Салат оооооочень нежный

Лук нарезать полукольцами и замариновать минимум 2 часа.
Филе отварить, порвать на мелкие кусочки.
Яйца сварить, натереть на крупной терке.
Грибы нарезать (или купить резанные).
Морковь натереть на... дальше
Салатик "Буржуй"

Грибы и сыр берутся в пропорции к ананасам 1 к 1.
1 слой - ананасы,
2-й слой - не очень мелко нарезанное мясо с окорочка, майонез,
3-й слой - грибы (если жареные - то майонез не нужно), майонез,
4-й слой - тертый... дальше
Закусочный салатик

Сыр и яйца натираем на крупной терке, колбасу режем соломкой, высыпаем кукурузу и все это смешиваем с майонезом. Не солить!!! Соль салату даст колбаса и сыр.
Салат очень вкусный и питательный.
Приятного аппетита! дальше
Салат "Гости на пороге" 2

Итак, варим куриное филе, даём ему остыть. В это время натираем твердый сыр на тёрку - мелкую или крупную. Сыр лучше брать какой-нибудь солёненький.
Пропускаем куриное филе через мясорубку и смешиваем с сыром.
... дальше