Мини-закуска из фиников (к коктейлю). Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Финики,
Творог,
Сливки.

Готовим Мини-закуска из фиников (к коктейлю). Готовится очень просто и получается безумно вкусно.
В (больших) красивых финиках делаем надрезы, (не разрезаем пополам) удаляем косточку и кондитерским шприцом наполняем финик мягким творожком, взбитым с небольшим количеством сливок.
Это угощение тоже замечательно подходит к чаю.

Проголосуйте за рецепт
Мини-закуска из фиников (к коктейлю)

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.6 5 5

Автор: Мурка 13.03.2010

Все рецепты от Мурка

Распечатать рецепт

- Официант, кофе был совершенно холодный!
- Хорошо, что вы мне об этом сказали. Охлажденный кофе на две копейки дороже.

Комментарии посетителей (9)

Lyudmila 12.03.2010 23:15

Мурка 13.03.2010 05:49

Люблю именно с чаем! Терпким без сахара.

А вот чернослив с чесночком. Оригинальненько

ЛюСей 12.03.2010 03:17

интересненько, спасибо Мурочка

Ника 12.03.2010 11:49

Спасибо.

ксения 12.03.2010 21:33

Это угощение тоже замечательно подходит к чаю....и десертным винам! Молодечка!

Алёна 12.03.2010 00:51

Надо попробоватьЯ с финиками и черносливом закуску к спиртному делаю. Надо заполнить их плавленным сыром и замурзать в майонезе или сметане с чесноком.Тоже классно

Тамара 11.03.2010 22:25

Прикольно. С черносливом такую закуску знаю, а вот с финиками надо попробовать.

@ntoshk@ 11.03.2010 21:12

замечательный десертик

Мурка 11.03.2010 21:42

Закуски, канапе, бутерброды

Баклажанные рулетики с орехами и лимоном

Баклажаны почистить, нарезать тонкими, широкими полосками. Замочить в соленой воде на 10-15 мин, затем слить воду. Обжарить полоски на масле.
Орехи смолоть в пух, выдавить в них сок половины лимона, добавить... дальше
Крекеры с ветчиной и сыром

Размягчённое масло порубить вилкой и смешать с мукой, добавить молоко, соль и вымесить тесто руками. Тесто получается мягкое и эластичное. Раскатать его на столе толщиной не менее 2-3 мм и выдавить стаканом кружочки.... дальше
Селедка в лимонно-горчичном соусе

Сельдь вымыть, очистить от внутренностей, снять кожу и разделать на филе. Нарезать филе тонкими кусочками и сложить в подходящую по глубине емкость (судочек, глубокое блюдце и т.д.).
Для лимонно-горчичного соуса... дальше
Биточки из шампиньонов

Грибы для этой закуски лучше брать крупные. Шампиньоны очистить и отрезать ножки (их можно использовать для другого блюда). Шляпки грибов надсечь острым ножом в виде крупной сеточки. Это нужно для того, чтобы грибочки... дальше
Язык заливной

Язык хорошо вымыть. Корень петрушки и репчатый лук нарезать кубиками, сварить их до готовности языка при очень малом кипении, дабы бульон был прозрачным.
Язык вынуть, очистить, нарезать тонкими ломтиками и... дальше
Рыба маринованная

Рыбу очистить, отрезать голову и хвост, снять с костей и нарезать кусочками 2-2,5 см шириной. Замочить в холодной воде на 1-1,5 часа, чтобы ушла лишняя кровь, слить воду, промыть рыбку. В холодную кипяченную воду добавить... дальше
Помидоры, запеченные с чесноком

Чеснок измельчите и приготовьте чесночное масло: смешайте сливочное масло, апельсиновую цедру, чеснок, перец и соль. Охладите.
Разрежьте помидоры пополам поперек. Положите половинки помидоров на противень... дальше
Селедка под горчичным соусом

Взять хорошую жирную селедку, замочить часа на два в молоке. Затем вынуть, сполоснуть в холодной воде, очистить, снять с костей, нарезать наискось кусочками. Положить кусочки на маленькое длинное блюдо, приставить... дальше
Яркие рулеты

Лаваш намазать майонезом, затем сыром, выложить листья салата, потом семгу. Все завернуть рулетом и поставить в холодильник на пару часов. Нарезать маленькими рулетиками.
Р.s. при надобности семгу можно заменить... дальше
Баклажаны с базиликом

Баклажаны нарезать кружочками по 0,5 см, НЕ солить. Немного обжарить в растит. масле (до полной готовности не надо).
Лук порезать тонкими кольцами, чеснок порезать, как чипсы. Базилик просто разделить на небольшие... дальше