|
Ингредиенты: Помидорчики Черри, Творог, Болгарский перец, (по желанию икра из рыбы).
Готовим Помидорчики с кремом. Из помидорчика срезать шляпку, кофейной ложечкой извлечь мякоть.
Взбить молочный творог с бланшированным перцем (можно взять паприку), посолить, по желанию добавить солёной икры и с помощью кондитерского мешочка красиво наполнить начинкой помидорчик.
Проголосуйте за рецепт Помидорчики с кремом
|
|
|
- Официант, почему в супе муха? - А вы хотели за 50 центов жареную курицу?
|
Комментарии посетителей (12)
Алёна 14.03.2010 04:13
Мура! Это уже извращение! Ковырять черики!...))))Но вкусно,должно быть.
Мурка 14.03.2010 09:05
Кулинария, как и красота - Требует жертв! Уточнять не будем Вкусненько Ален. Особенно с икрой
Svetik 14.03.2010 10:03
Интересно с какой страницы клонирован рецептик?Только в закусках их 6 штук.
Мурка 14.03.2010 10:47
Ну естественно о большинстве рецептов мы так или иначе откуда-то узнаем. Я приготовила вот и поделилась. Что здесь непривычного?
Мурка 14.03.2010 11:01
Икру в добавлении вряд ли найдете. Я сама придумала, вот и обновленный рецепт
Алёна 14.03.2010 22:57
А вы хотите сказать, что пользуетесь только своими авторскими рецептами???!!!
Мурка 15.03.2010 07:13
Да нет же. Как и все, выискиваю, интересуюсь, импровизирую..
Lyudmila 13.03.2010 20:54
Очень интересненько и вкусненько 
Тамара 13.03.2010 14:06
Вкусненько. Что-то наша кошка Мурка на творожок перешла. Капуста с творогом, теперь с помидорами. Хорошо.

Мурка 13.03.2010 14:20
Я люблю творог:) Мурёнка всё же:)
показать еще 2 коментариев


 |
Закуски, канапе, бутерброды
|
- Баклажанные рулетики с орехами и лимоном
Баклажаны почистить, нарезать тонкими, широкими полосками. Замочить в соленой воде на 10-15 мин, затем слить воду. Обжарить полоски на масле.
Орехи смолоть в пух, выдавить в них сок половины лимона, добавить...
дальше
- Крекеры с ветчиной и сыром

Размягчённое масло порубить вилкой и смешать с мукой, добавить молоко, соль и вымесить тесто руками. Тесто получается мягкое и эластичное. Раскатать его на столе толщиной не менее 2-3 мм и выдавить стаканом кружочки....
дальше
- Селедка в лимонно-горчичном соусе
Сельдь вымыть, очистить от внутренностей, снять кожу и разделать на филе. Нарезать филе тонкими кусочками и сложить в подходящую по глубине емкость (судочек, глубокое блюдце и т.д.).
Для лимонно-горчичного соуса...
дальше
- Биточки из шампиньонов

Грибы для этой закуски лучше брать крупные. Шампиньоны очистить и отрезать ножки (их можно использовать для другого блюда). Шляпки грибов надсечь острым ножом в виде крупной сеточки. Это нужно для того, чтобы грибочки...
дальше
- Язык заливной
Язык хорошо вымыть. Корень петрушки и репчатый лук нарезать кубиками, сварить их до готовности языка при очень малом кипении, дабы бульон был прозрачным.
Язык вынуть, очистить, нарезать тонкими ломтиками и...
дальше
- Рыба маринованная
Рыбу очистить, отрезать голову и хвост, снять с костей и нарезать кусочками 2-2,5 см шириной. Замочить в холодной воде на 1-1,5 часа, чтобы ушла лишняя кровь, слить воду, промыть рыбку. В холодную кипяченную воду добавить...
дальше
- Помидоры, запеченные с чесноком

Чеснок измельчите и приготовьте чесночное масло: смешайте сливочное масло, апельсиновую цедру, чеснок, перец и соль. Охладите.
Разрежьте помидоры пополам поперек. Положите половинки помидоров на противень...
дальше
- Селедка под горчичным соусом
Взять хорошую жирную селедку, замочить часа на два в молоке. Затем вынуть, сполоснуть в холодной воде, очистить, снять с костей, нарезать наискось кусочками. Положить кусочки на маленькое длинное блюдо, приставить...
дальше
- Яркие рулеты
Лаваш намазать майонезом, затем сыром, выложить листья салата, потом семгу. Все завернуть рулетом и поставить в холодильник на пару часов. Нарезать маленькими рулетиками.
Р.s. при надобности семгу можно заменить...
дальше
- Баклажаны с базиликом

Баклажаны нарезать кружочками по 0,5 см, НЕ солить. Немного обжарить в растит. масле (до полной готовности не надо).
Лук порезать тонкими кольцами, чеснок порезать, как чипсы. Базилик просто разделить на небольшие...
дальше
|
|