Гренки со шпротами. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Батон,
3-4 яйца,
банка шпрот,
соленый огурец,
майонез,
подсолнечное масло,
3 зубчика чеснока.

Готовим Гренки со шпротами. Батон нарезать, обжарить на подсолнечном масле (можно с одной стороны). Яйца отварить, натереть на мелкую терку. Огурец нарезать ломтиками для оформления.
Батон с одной стороны натереть (слегка) чесноком, промазать майонезом, посыпать тертым яйцом, выложить шпротину и ломтик огурца.

Проголосуйте за рецепт
Гренки со шпротами

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.9804 5 51

Автор: Юлия 24.03.2010

Все рецепты от Юлия

Распечатать рецепт

- Официант! В моем супе плавает муха!
- Она не может плавать, она мертвая, сэр...

Комментарии посетителей (4)

Натуля 21.09.2010 14:13

Вкусно - пальчики оближешь!

ЛюСей 03.10.2011 18:24

старые добрые бутеры

Марк 24.03.2010 05:40

Делаю давно, но хлеб подрумяниваю в тостере. Быстро и не так жирно. Вкусно и быстро.

ксения 24.03.2010 06:59

Поддержу Марка, при обжарке на сковороде , гренки действительно, получаются жирноватыми. Также пользуемся тостером или немного подсушиваем в духовке. Летом делаем сосвежим огурцом или помидором, и неприменно зелень. Но за рецепт поставила 5 звездочек, т.к. такие бутерброды мы тоже очень любим.

Закуски, канапе, бутерброды

Баклажанные рулетики с орехами и лимоном

Баклажаны почистить, нарезать тонкими, широкими полосками. Замочить в соленой воде на 10-15 мин, затем слить воду. Обжарить полоски на масле.
Орехи смолоть в пух, выдавить в них сок половины лимона, добавить... дальше
Крекеры с ветчиной и сыром

Размягчённое масло порубить вилкой и смешать с мукой, добавить молоко, соль и вымесить тесто руками. Тесто получается мягкое и эластичное. Раскатать его на столе толщиной не менее 2-3 мм и выдавить стаканом кружочки.... дальше
Селедка в лимонно-горчичном соусе

Сельдь вымыть, очистить от внутренностей, снять кожу и разделать на филе. Нарезать филе тонкими кусочками и сложить в подходящую по глубине емкость (судочек, глубокое блюдце и т.д.).
Для лимонно-горчичного соуса... дальше
Биточки из шампиньонов

Грибы для этой закуски лучше брать крупные. Шампиньоны очистить и отрезать ножки (их можно использовать для другого блюда). Шляпки грибов надсечь острым ножом в виде крупной сеточки. Это нужно для того, чтобы грибочки... дальше
Язык заливной

Язык хорошо вымыть. Корень петрушки и репчатый лук нарезать кубиками, сварить их до готовности языка при очень малом кипении, дабы бульон был прозрачным.
Язык вынуть, очистить, нарезать тонкими ломтиками и... дальше
Рыба маринованная

Рыбу очистить, отрезать голову и хвост, снять с костей и нарезать кусочками 2-2,5 см шириной. Замочить в холодной воде на 1-1,5 часа, чтобы ушла лишняя кровь, слить воду, промыть рыбку. В холодную кипяченную воду добавить... дальше
Помидоры, запеченные с чесноком

Чеснок измельчите и приготовьте чесночное масло: смешайте сливочное масло, апельсиновую цедру, чеснок, перец и соль. Охладите.
Разрежьте помидоры пополам поперек. Положите половинки помидоров на противень... дальше
Селедка под горчичным соусом

Взять хорошую жирную селедку, замочить часа на два в молоке. Затем вынуть, сполоснуть в холодной воде, очистить, снять с костей, нарезать наискось кусочками. Положить кусочки на маленькое длинное блюдо, приставить... дальше
Яркие рулеты

Лаваш намазать майонезом, затем сыром, выложить листья салата, потом семгу. Все завернуть рулетом и поставить в холодильник на пару часов. Нарезать маленькими рулетиками.
Р.s. при надобности семгу можно заменить... дальше
Баклажаны с базиликом

Баклажаны нарезать кружочками по 0,5 см, НЕ солить. Немного обжарить в растит. масле (до полной готовности не надо).
Лук порезать тонкими кольцами, чеснок порезать, как чипсы. Базилик просто разделить на небольшие... дальше