Торт-салат "Прелесть". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
1/2 п. маргарина,
1/2 ст. пива,
2,5 ст. муки,
1 б. рыбных консервов в масле,
5 яиц,
1 луковица,
300 гр. сыра,
100 гр. сливочного масла,
майонез.

Готовим Торт-салат "Прелесть". Из маргарина, пива, муки замесить тесто.
Поставить в холод на 2 часа. Выпечь 7-8 тонких коржей.
1 корж намазать майонезом, выложить консерву.
Накрыть вторым коржом, намазать майонезом.
3 корж - смазать майонезом, выложить рубленные белки.
4 корж - майонез, сверху натереть сливочное масло(охлажденное).
5 корж - майонез, сверху - нарезанный, обжаренный лук.
6 корж промазать майонезом, выложить натертый сыр.
7 корж - майонез, сверху натертые желтки и снова майонез.
Если остался корж - измельчить и посыпать верх торта и бока.

Проголосуйте за рецепт
Торт-салат "Прелесть"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.4 5 30

Автор: Светуля 29.10.2009

Все рецепты от Светуля

Распечатать рецепт

- Официант! Что за цыпленка вы мне принесли - одна кожа да кости .
- Извините, сэр, к сожалению все перья хозяйка израсходовала на набивку подушек.

Комментарии посетителей (17)

Тамара 23.11.2009 02:58

Светуля, сделала вашу "Прелесть". Очень вкусно!!!

ЛюСей 28.11.2011 16:25
нам тоже салат понравился

Alika 28.11.2011 16:58
на вид ну очччччень вкуснооо!!!

ЛюСей 28.11.2011 17:54

спасибки Алл, еще один момент который автор не написал, салату нужно дать настоятся, в моем случае он стоял 10 часов

Melni4ka 28.11.2011 19:28
Красивый)

Lyudmila 28.11.2011 19:46
Да, не просто красивый, а очень красивый!

ЛюСей 29.11.2011 08:17

спасибки девочки, и вы пробуйте, хороший салатик, я думаю и начинку можно тоже выдумывать какую угодно душе

Dolores Umbridge 29.11.2011 21:08
Довольно просто, но очень оригинально! это мне и понравилось. запоминаю, думаю обязательно опробую

Алёна KZ 30.11.2011 04:41
Красиво,как всегда

Я его тоже готовила)))

Lyudmila 03.11.2009 05:01

Девочки, это действительно так вкусно? Заинтриговало, но меня никак не впечатляют рыбные консервы. Подскажите, может стоит попробовать? И из кого лучше использовать консерву (рыба - рыбе рознь)?

показать еще 7 коментариев

Закуски, канапе, бутерброды

Баклажанные рулетики с орехами и лимоном

Баклажаны почистить, нарезать тонкими, широкими полосками. Замочить в соленой воде на 10-15 мин, затем слить воду. Обжарить полоски на масле.
Орехи смолоть в пух, выдавить в них сок половины лимона, добавить... дальше
Крекеры с ветчиной и сыром

Размягчённое масло порубить вилкой и смешать с мукой, добавить молоко, соль и вымесить тесто руками. Тесто получается мягкое и эластичное. Раскатать его на столе толщиной не менее 2-3 мм и выдавить стаканом кружочки.... дальше
Селедка в лимонно-горчичном соусе

Сельдь вымыть, очистить от внутренностей, снять кожу и разделать на филе. Нарезать филе тонкими кусочками и сложить в подходящую по глубине емкость (судочек, глубокое блюдце и т.д.).
Для лимонно-горчичного соуса... дальше
Биточки из шампиньонов

Грибы для этой закуски лучше брать крупные. Шампиньоны очистить и отрезать ножки (их можно использовать для другого блюда). Шляпки грибов надсечь острым ножом в виде крупной сеточки. Это нужно для того, чтобы грибочки... дальше
Язык заливной

Язык хорошо вымыть. Корень петрушки и репчатый лук нарезать кубиками, сварить их до готовности языка при очень малом кипении, дабы бульон был прозрачным.
Язык вынуть, очистить, нарезать тонкими ломтиками и... дальше
Рыба маринованная

Рыбу очистить, отрезать голову и хвост, снять с костей и нарезать кусочками 2-2,5 см шириной. Замочить в холодной воде на 1-1,5 часа, чтобы ушла лишняя кровь, слить воду, промыть рыбку. В холодную кипяченную воду добавить... дальше
Помидоры, запеченные с чесноком

Чеснок измельчите и приготовьте чесночное масло: смешайте сливочное масло, апельсиновую цедру, чеснок, перец и соль. Охладите.
Разрежьте помидоры пополам поперек. Положите половинки помидоров на противень... дальше
Селедка под горчичным соусом

Взять хорошую жирную селедку, замочить часа на два в молоке. Затем вынуть, сполоснуть в холодной воде, очистить, снять с костей, нарезать наискось кусочками. Положить кусочки на маленькое длинное блюдо, приставить... дальше
Яркие рулеты

Лаваш намазать майонезом, затем сыром, выложить листья салата, потом семгу. Все завернуть рулетом и поставить в холодильник на пару часов. Нарезать маленькими рулетиками.
Р.s. при надобности семгу можно заменить... дальше
Баклажаны с базиликом

Баклажаны нарезать кружочками по 0,5 см, НЕ солить. Немного обжарить в растит. масле (до полной готовности не надо).
Лук порезать тонкими кольцами, чеснок порезать, как чипсы. Базилик просто разделить на небольшие... дальше