Закуска мужская "На любителя". Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Рыбная консерва в томате,
лука много.

Готовим Закуска мужская "На любителя". Мелко нарезаем лук, в него добавляем рыбу. Очень хорошо перемешать и закусочка готова.

Проголосуйте за рецепт
Закуска мужская "На любителя"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

1.6667 5 12

Автор: Виктор 01.04.2010

Все рецепты от Виктор

Распечатать рецепт

- Официант! Во-первых, вашу еду невозможно взять в рот, а, во-вторых, порции слишком маленькие!

Комментарии посетителей (7)

Алёна KZ 07.04.2010 10:23

А мне нравитсяЭто именно "закуска"Где-нибудь в гараже или на рыбалке))Молодец!Без изыска)))

Оленька 02.04.2010 17:35

Супер

Lyudmila 02.04.2010 00:20

Вот те раз... Нам на днях доказывали, что мужчины - лучшие повара. Виктор, попробуйте консерву в масле, тоже должна подойти, лук с маслом очень даже "дружит"

Марк 02.04.2010 09:24

Делал раньше, но с зеленым луком. Как для "Мы Вас не ждали, а Вы при..." очень быстро . Lyudmila! Это-же закуска, она должна быть поострее, потому и рыба в томате.

Мурка 02.04.2010 10:54

@ntoshk@ 01.04.2010 20:01

Виктор видимо холостяк

ксения 01.04.2010 19:55

На то они и мужчины...но молодец! По крайнем мере шолодная смерть не грозит!

Закуски, канапе, бутерброды

Баклажанные рулетики с орехами и лимоном

Баклажаны почистить, нарезать тонкими, широкими полосками. Замочить в соленой воде на 10-15 мин, затем слить воду. Обжарить полоски на масле.
Орехи смолоть в пух, выдавить в них сок половины лимона, добавить... дальше
Крекеры с ветчиной и сыром

Размягчённое масло порубить вилкой и смешать с мукой, добавить молоко, соль и вымесить тесто руками. Тесто получается мягкое и эластичное. Раскатать его на столе толщиной не менее 2-3 мм и выдавить стаканом кружочки.... дальше
Селедка в лимонно-горчичном соусе

Сельдь вымыть, очистить от внутренностей, снять кожу и разделать на филе. Нарезать филе тонкими кусочками и сложить в подходящую по глубине емкость (судочек, глубокое блюдце и т.д.).
Для лимонно-горчичного соуса... дальше
Биточки из шампиньонов

Грибы для этой закуски лучше брать крупные. Шампиньоны очистить и отрезать ножки (их можно использовать для другого блюда). Шляпки грибов надсечь острым ножом в виде крупной сеточки. Это нужно для того, чтобы грибочки... дальше
Язык заливной

Язык хорошо вымыть. Корень петрушки и репчатый лук нарезать кубиками, сварить их до готовности языка при очень малом кипении, дабы бульон был прозрачным.
Язык вынуть, очистить, нарезать тонкими ломтиками и... дальше
Рыба маринованная

Рыбу очистить, отрезать голову и хвост, снять с костей и нарезать кусочками 2-2,5 см шириной. Замочить в холодной воде на 1-1,5 часа, чтобы ушла лишняя кровь, слить воду, промыть рыбку. В холодную кипяченную воду добавить... дальше
Помидоры, запеченные с чесноком

Чеснок измельчите и приготовьте чесночное масло: смешайте сливочное масло, апельсиновую цедру, чеснок, перец и соль. Охладите.
Разрежьте помидоры пополам поперек. Положите половинки помидоров на противень... дальше
Селедка под горчичным соусом

Взять хорошую жирную селедку, замочить часа на два в молоке. Затем вынуть, сполоснуть в холодной воде, очистить, снять с костей, нарезать наискось кусочками. Положить кусочки на маленькое длинное блюдо, приставить... дальше
Яркие рулеты

Лаваш намазать майонезом, затем сыром, выложить листья салата, потом семгу. Все завернуть рулетом и поставить в холодильник на пару часов. Нарезать маленькими рулетиками.
Р.s. при надобности семгу можно заменить... дальше
Баклажаны с базиликом

Баклажаны нарезать кружочками по 0,5 см, НЕ солить. Немного обжарить в растит. масле (до полной готовности не надо).
Лук порезать тонкими кольцами, чеснок порезать, как чипсы. Базилик просто разделить на небольшие... дальше