Яичный салат. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Лук репчатый,
Яйца,
Соль,
Перец,
Уксус,
Сахар,
Майонез.

Готовим Яичный салат. Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить. Репчатый лук замариновать в смеси сахара, воды и уксуса, порезав его кольцами.
На блюдо выкладывать слоями: слой маринованного лука, слой порезанных кружочками яиц. Слои яиц приправить черным молотым перцем и солью и полить майонезом.
Дать салату настояться пару часиков.

Проголосуйте за рецепт
Яичный салат

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.8182 5 33

Автор: Тамара 08.04.2010

Все рецепты от Тамара

Распечатать рецепт

Больной официантке:
- Почему мне вилку и нож не дали?
- У вас, больной, стол диетический, острое вам не положено.

Комментарии посетителей (13)

В@лерия 10.10.2010 19:01

Ням-ням-ка!

Тамара 10.04.2010 22:35

Алена, спасибище тебе!!! Очень красиво. Тебе было вкусно?

Алёна KZ 11.04.2010 07:58

А то!!!Советую не пожалеть уксуса и сахара для лука,чтобы он хорошо промариновался,и воду я горячую использовала

вика 12.05.2010 22:33

Вкусный салат,и простой.Супер

ЛюСей 10.04.2010 21:42

красотищщщаМолодец Алёна

Алёна KZ 09.04.2010 08:47

ВкусноА если перепелиные яйца использовать - будет удобнее естьСегодня и приготовлю))

ксения 09.04.2010 09:38

простота и вкуснота

Тамара 09.04.2010 11:58

Алена, тогда с тебя традиционно фотка.

Алёна KZ 09.04.2010 13:21

Ага , на фоне руин

ЛюСей 09.04.2010 19:50

так романтично

показать еще 3 коментариев

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат с семгой и помидорами

Салат - порвать руками на кусочки. По желанию, можно заменить на пекинскую капусту или салат айсберг.
Помидоры - порезать кубиками. Дать стечь, а потом уже выкладываем на салат.
Семгу - порезать кубиками и... дальше
Салатик "Новогодняя креветочка"

Креветки отварить, очистить, если крупные - перерезаем пополам.
Яйца отварить, сыр натираем на крупную терку, ананасы режем кубиками.
Салат выклады ваем слоями, каждый слой смазываем майонезом
1 - креветки,... дальше
Тюльпаны из томатов

1. Отвариваем яйца, аккуратно отделяем белки от желтков.
2. Мелко режем белки и крабовые палочки.
3. Яблоки очищаем от кожуры и мелко шинкуем.
4. Половину пучка зелени мелко режем.
5. Натираем сыр на крупной... дальше
Салат "Первое января"

Фасоль замариновать в смеси масла, соли и перца и оставить в салатнике на один час. Тем временем, сельдь и помидоры порезать мелкими кубиками, зеленый лук измельчить. Все смешать. Салат готов!
Вкусно, быстро,... дальше
Салат "Ольга"

Мелко нарезаем крабовые палочки, свежую морковь натираем на терке, добавляем кукурузу и заправляем майонезом.
Салатик очень легкий и вкусненький.
Приятного аппетита! дальше
Салат "Жираф"

Сухофрукты заранее размочить в горячей воде. Все компоненты порезать тонкой соломкой, орехи и чеснок измельчить. Смешать, заправить майонезом, дать настояться 1 час.
Морковь можно натереть на терке для салатов... дальше
Яичный салат

Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить. Репчатый лук замариновать в смеси сахара, воды и уксуса, порезав его кольцами.
На блюдо выкладывать слоями: слой маринованного лука, слой порезанных кружочками яиц. Слои... дальше
Салат "Столичный"

Небольшую курицу сварите, отделите мясо от кости, нарежьте из филе (грудки) тонкие ломтики белой мякоти для украшения салата, а остальную мякоть - мелкими кубиками.
Сваренный холодный картофель нарежьте тонкими... дальше
Салат "Крошка"

Яйца мелко потереть на тёрке, помидоры порезать тоже мелко, зелень нарезать очень мелко.
Яйца и помидоры выложить в глубокую тарелку и заправить майонезом. После заправки майонезом все поперчить и посолить,... дальше
Салат с гренками

1 слой - рыба измельчённая,
2 слой - картофель тертый,
3 слой - морковь тертый,
4 слой - яйца трем,
5 слой - лук,
6 слой - гренки,
Гренки выкладывать аккуратно, резать хлеб мелко, салату дать... дальше