Салат "Столичный". Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Курица,
картофель,
соленые или свежие огурцы,
зеленый горошек,
майонез,
яйца,
зелень.

Готовим Салат "Столичный". Небольшую курицу сварите, отделите мясо от кости, нарежьте из филе (грудки) тонкие ломтики белой мякоти для украшения салата, а остальную мякоть - мелкими кубиками.
Сваренный холодный картофель нарежьте тонкими ломтиками. Соленые (или свежие) огурцы очистить от кожицы и семян (если огурцы большие) и мелко нарежьте.
Все мелко нарезанные продукты соедините. Залейте майонезом и перемешайте, добавьте зеленый горошек. Солить по вкусу.
Салат уложите в посуду горкой, сверху положите ломтики белого мяса, дольки яиц, веточки зелени.

Проголосуйте за рецепт
Салат "Столичный"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.8182 5 11

Автор: Luda 14.05.2010

Все рецепты от Luda

Распечатать рецепт

- Официант, у меня в супе муха!
- Вот и попалась, наконец!

Комментарии посетителей (2)

Мурка 15.05.2010 01:14

мне в ассоциацию оливье вспоминается

ЛюСей 14.05.2010 13:46

Вот ни кто и слова не сказал, как по мне то реально вкусно, и заказываем мы это переодически где нить, и кушаем и балдеем

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат с семгой и помидорами

Салат - порвать руками на кусочки. По желанию, можно заменить на пекинскую капусту или салат айсберг.
Помидоры - порезать кубиками. Дать стечь, а потом уже выкладываем на салат.
Семгу - порезать кубиками и... дальше
Салатик "Новогодняя креветочка"

Креветки отварить, очистить, если крупные - перерезаем пополам.
Яйца отварить, сыр натираем на крупную терку, ананасы режем кубиками.
Салат выклады ваем слоями, каждый слой смазываем майонезом
1 - креветки,... дальше
Тюльпаны из томатов

1. Отвариваем яйца, аккуратно отделяем белки от желтков.
2. Мелко режем белки и крабовые палочки.
3. Яблоки очищаем от кожуры и мелко шинкуем.
4. Половину пучка зелени мелко режем.
5. Натираем сыр на крупной... дальше
Салат "Первое января"

Фасоль замариновать в смеси масла, соли и перца и оставить в салатнике на один час. Тем временем, сельдь и помидоры порезать мелкими кубиками, зеленый лук измельчить. Все смешать. Салат готов!
Вкусно, быстро,... дальше
Салат "Ольга"

Мелко нарезаем крабовые палочки, свежую морковь натираем на терке, добавляем кукурузу и заправляем майонезом.
Салатик очень легкий и вкусненький.
Приятного аппетита! дальше
Салат "Жираф"

Сухофрукты заранее размочить в горячей воде. Все компоненты порезать тонкой соломкой, орехи и чеснок измельчить. Смешать, заправить майонезом, дать настояться 1 час.
Морковь можно натереть на терке для салатов... дальше
Яичный салат

Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить. Репчатый лук замариновать в смеси сахара, воды и уксуса, порезав его кольцами.
На блюдо выкладывать слоями: слой маринованного лука, слой порезанных кружочками яиц. Слои... дальше
Салат "Столичный"

Небольшую курицу сварите, отделите мясо от кости, нарежьте из филе (грудки) тонкие ломтики белой мякоти для украшения салата, а остальную мякоть - мелкими кубиками.
Сваренный холодный картофель нарежьте тонкими... дальше
Салат "Крошка"

Яйца мелко потереть на тёрке, помидоры порезать тоже мелко, зелень нарезать очень мелко.
Яйца и помидоры выложить в глубокую тарелку и заправить майонезом. После заправки майонезом все поперчить и посолить,... дальше
Салат с гренками

1 слой - рыба измельчённая,
2 слой - картофель тертый,
3 слой - морковь тертый,
4 слой - яйца трем,
5 слой - лук,
6 слой - гренки,
Гренки выкладывать аккуратно, резать хлеб мелко, салату дать... дальше