Салат из печеного сладкого перца с помидорами. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
3–4 сладких перца,
2 средних помидора,
1 небольшая луковица,
3 ст. ложки растительного масла,
зелень по вкусу,
соль по вкусу.

Готовим Салат из печеного сладкого перца с помидорами. Перец испеките в духовке, очистите от кожицы, семян и плодоножек, порубите маленькими кусочками. Добавьте нарезанные кубиками помидоры и нарезанный кольцами лук.
Салат хорошо перемешайте, посолите и заправьте маслом. Перед подачей на стол дайте салату постоять 10–15 минут.

Проголосуйте за рецепт
Салат из печеного сладкого перца с помидорами

нравится не нравится

рейтинг рецепта

1.6957 5 23

Автор: Наталия 16.04.2010

Все рецепты от Наталия

Распечатать рецепт

- Да, сэр, мы очень современны и все готовим на электричестве.
- А вы не могли бы дать этой отбивной еще пару электрических ударов?

Комментарии посетителей (8)

Марк 19.04.2010 09:51

Быстро, вкусно, для красоты взял желтый перец и зеленый лук

Лорик 18.04.2010 11:02

А если добавить ещё и печёные баклажаны, вообще улёт будет

Тамара 17.04.2010 21:39

Это должно быть просто необыкновенно вкусно!

@ntoshk@ 17.04.2010 16:34

Люда,это затем чтобы перец с помидором поженились.а еще хорошо оливковым маслом заправить.

Lyudmila 19.04.2010 02:28

Не люблю салаты с "женатыми" помидорами, они потом очень далеки от эстетики .

Lyudmila 17.04.2010 01:12

Очень хорошо . Но зачем салату перед подачей дать постоять? Ведь салаты с помидорами обычно заправляются непосредственно перед подачей.

ксения 16.04.2010 21:17

ну так! просто замечательно!

Мурка 16.04.2010 22:29

Так просто, и очень-очень классно

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
Пикантный салат из капусты с зеленью

Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
Постный салат с морковью, яблоками и семечками

Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
Для заправки обжаренные... дальше
"Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
Салат из дайкона с овощами (японская кухня)

Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую... дальше
Салат из лосося с картофелем

Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
Салат капустный с помидорами

Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
Салат "Заячья радость".

Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить.
... дальше
Салат - ассорти

Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
Салат "Дикий Запад"

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо... дальше