Итальянская картошка. Рецепт с фото

К Празднику!

Увеличить

Ингредиенты:
6 картошин,
3 помидора,
150 грамм твердого сыра,
специи.

Увеличить

Готовим Итальянская картошка. Промыть картошку и не очищать. Затем картошку разрезаете на половинки и помещаете на жаростойкую посуду. И запекаем при температуре 190 градусов - 15 минут.
Пока картофель запекается - нарезаем помидоры и сыр.
Когда картофель запечется - достаем его и на каждую половинку выкладываем, чередуя, кусочки сыра и помидора. И еще запекаем на такой же температуре 7-10 минут.
Приятного аппетита)

Проголосуйте за рецепт
Итальянская картошка

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.0571 5 35

Автор: Ma-lina 13.05.2010

Все рецепты от Ma-lina

Распечатать рецепт

- Официант, у меня в супе муха!
- Вот и попалась, наконец!

Комментарии посетителей (10)

Марина 30.05.2010 16:02

Рецепт супер - все просто и вкусно!!!

@ntoshk@ 15.05.2010 00:28

о,красотишча.а как это я пропустила.ну и вкуснятина

@ntoshk@ 15.05.2010 00:28

это и с молодой картошкой можно

Мурка 14.05.2010 16:47

Очень Классно! Ничего лишнего - легче для желудка.

Лина 14.05.2010 11:41

Ещё лучку бы... и картошка по французски! Надо попробовать обязательно! Выглядит замечательно!

Тамара 13.05.2010 22:59

У итальянцев тоже вкусная картошка!

ЛюСей 13.05.2010 20:52

нарядненькая картошечка

Алёна KZ 13.05.2010 16:59

Забыли написать, что перед запеканием картошку посыпать специямиможно еще и маслицем смазать

ксения 13.05.2010 20:32

мне очень нравиться, сюда бы Тониного зеленого маслица.мммм..

Ma-lina 13.05.2010 23:03

Да, спасибо - таки забыла написать о специях.

Вторые блюда, гарниры

Лечо - традиционное венгерское блюдо (рецепт Josif)

Сладкий перец помыть, очистить от семян и нарезать полосками или кружочками. Помидоры ошпарить горячей водой, снять кожицу и порезать на мелкие кусочки. Порубить лук.
Разогреть на сковороде масло и поджарить лук,... дальше
Каша из тыквы и яблок

Осенью наступает сезон сбора полезной и вкусной тыквы. Самое время готовить разнообразные блюда из тыквы. Предлагаю вариант каши из тыквы с добавлением яблок, изюма и корицы.
Тыкву очистить и кожуры и нарезать... дальше
Гогошары запеченные

Гогошары помыть, очистить. Куриное филе отварить, порезать кубиками. Грибы поджарить с луком. Сыр натереть на терке.
Смешать мясо с жаренными грибами и половиной натертого сыра. Добавить соль и перец по вкусу.
... дальше
Ленивая запеканка из фарша и капусты

Рис отвариваем до полуготовности, промываем.
Овощи очистить. Лук нарезать кубиками, морковь и перец длинными тонкими полосками. Овощи слегка прожарить на растительном масле, в конце добавить томатный соус или... дальше
Спагетти с лососем и брокколи

В сковороде разогреть немного масла. Капусту - брокколи разобрать на небольшие соцветия, морковь нарезать соломкой, лук - кубиками.
В сковороду выложить овощи, слегка посолить, перемешать и на небольшом огне... дальше
Паста с болгарским перцем и тунцом

Блюдо идеально для вкусного и быстрого ужина. Если надо приготовить что-нибудь ароматное, с итальянской ноткой, и при этом не заморачиваться с поиском продуктом, долгой готовкой, то Вам именно сюда.
Лук и чеснок... дальше
Спаржевая фасоль с чесночными хлопьями

Очень вкусный и быстрый гарнир. Фасоль получается фактически диетической. А хрустящие чесночные хлопья придают блюду пикантный острый вкус с оттенком жареного ореха.
Итак, фасоль, не размораживая, отварить в... дальше
Картофель, запеченный как на костре

Все очень просто и очень вкусно. Картофель хорошо вымыть, не чистить. Лучше взять клубни одного размера, чтобы равномерно запеклись в духовке. В целлофановом пакете смешать муку и соль и высыпать туда же мокрый... дальше
Гусь с капустой

Гуся хорошо промыть, обсушить полотенцем, натереть внутри и снаружи перцами и солью. Положить на противень и поставить в духовку, разогретую до 180°С, довести до готовности. Молодого гуся жарить 40 минут, а старого -... дальше
Спагетти под овощным соусом

Спагетти отварить в подсоленной воде почти до готовности, откинуть на дуршлаг.
В масле обжарить мелко рубленный лук, прибавить фарш, посолить, поперчить и жарить до его готовности, постоянно помешивая.
Затем... дальше