Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы



реклама


Баклажаны с сырной заправкой. Серия "Мы Вас не ждали, а Вы при...."

Ингредиенты:
Баклажан - 1 шт.,
лук - 1 шт.,
сыр, какой есть - 50 гр.,
чеснок - 1-2 зубчика,
майонез - 2 ст.л. или 50х50 со сметаной,
зелень мелкорезанная свежая или из морозилки по Вашему вкусу - 1-2 ч.л.,
соль.

Готовим Баклажаны с сырной заправкой. Серия "Мы Вас не ждали, а Вы при....". В майонез выдавить чеснок, добавить зелень, натереть туда сыр, перемешать.
Лук почистить, порезать четвертькольцами /кстати, кто-то на сайте впервые применил это понятие - спасибо!/ обжарить на растительном масле до светло-соломенного цвета.
Баклажан помыть, почистить, порезать на кубики, как палец, обжарить на быстром огне до золотистой корочки, снять со сковородки, дать постоять минут 5.
Смешать все ингредиенты, посолить, пока гости сядут к столу - успеет остыть. Готовил вчера.
Приятного аппетита!!
Проголосуйте за рецепт
Баклажаны с сырной заправкой. Серия "Мы Вас не ждали, а Вы при...."


рейтинг рецепта  
4.7647 5 34
 


Комментарии посетителей (3)

Алёна KZ 16.06.2010 08:45

Делала много разБраво!

Тамара 15.06.2010 22:06

Очень классно!!! Обязательно попробую!Супер!

ксения 16.06.2010 06:47

я тоже попробую обязательно, уверена, чтоВкуснятина!


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные



  • Салат "Evening"
    Куриное филе обжарить в оливковом масле, порезать кубиками или соломкой.
    Листья салата порвать и выложить в тарелку.
    Помидоры порезать на 6 частей если это помидоры-черри, то разрезать пополам.
    На листы... дальше
  • Салат "Английский"
    Грудку отварить или обжарить, нарезать кубиками. Огурчики, желательно мелкие, нарезать кольцами или полукольцами.
    Шампиньоны нужно брать мелкие и нарезать их тонкими кольцами (в профиль).
    Чеснок, зелень и... дальше
  • Печеночный слоеный салат
    рецепт Печеночный слоеный салат Печень отварить до готовности, лук - обжарить до золотистого цвета, морковь - порезать, яйца - отварить.
    Затем на блюдо:
    1-й слой трем на крупной терке печень, солим, смазываем майнезом щедро.
    2-й слой... дальше
  • Салат "Восторг"
    Все выкладываем слоями:
    1-ый слой - лук, маринованный и нарезанный кольцами (мариновать - 1 ч. л. уксуса, 1 ч. л. сахара или вместо уксуса - соком лимона).
    2-ой слой - печень (если говяжья, то сваренная и потертая на... дальше
  • Острый салат из кальмара
    Берем тушку кальмара без щупалец, обдаем кипятком, очищаем от пленки, потом варим 3-4 мин. Сваренный кальмар режем полосками, сантиметра 3 длиной и пол сантиметра шириной, высыпаем в кастрюлю. Посередине этой массы... дальше
  • Баклажаны с сырной заправкой. Серия "Мы Вас не ждали, а Вы при...."
    В майонез выдавить чеснок, добавить зелень, натереть туда сыр, перемешать.
    Лук почистить, порезать четвертькольцами /кстати, кто-то на сайте впервые применил это понятие - спасибо!/ обжарить на растительном масле... дальше
  • Салат "Пчелка"
    рецепт Салат "Пчелка" Отвариваем курочку (ножки), вынимаем, остужаем. В бульоне (подсоленном курином) отвариваем крупно нарезанные картофель и морковь.
    С грибов сливаем рассол. 10 маслин и 10 оливок измельчаем.
    Курицу режем крупными... дальше
  • Салат слоеный с курочкой
    рецепт Салат слоеный с курочкой Пишу сразу - идея взята из недр Интернета, где-то упрощена и видоизменена по моему усмотрению и пожеланиям семейных гурманов.
    Салат готовить слоями, каждый слой перемазывать майонезом.
    Первый слой - картофель,... дальше
  • Салат печеночный (рецепт Богуш Ольга)
    Печень отварить со специями, остудить и нарезать соломкой.
    Яйца также нарезать соломкой.
    Добавить кукурузу, майонез и соль с перцем.
    Сверху можно украсить мелко порезанным укропом. дальше
  • салат "Изюминка"
    рецепт салат "Изюминка" Из банок выливаем жидкость, все остальное выкладываем в салатник, крабовые палочки режем (не очень мелко). Луковицу режем кольцами и в отдельной посуде заливаем уксусом, выдерживаем 2 минуты, затем отжимаем уксус и... дальше
Страница:  <1234567891011... 140>

Салаты...

Салат "Пламенное сердце" Салат "Морская волна" Салат "Первое января" Салат "Кальмары с яйцом"

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам