Куриные котлеты с майонезом. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
На 1 килограмм куриного фарша понадобятся:
2 яйца,
1 банка майонеза,
2 ст. ложки манки,
2 луковицы,
чеснок по вкусу,
соль по вкусу,
перец по вкусу.

Готовим Куриные котлеты с майонезом. В куриный фарш вбить 2 яйца. Добавить 2 столовые ложки манки, 150-200 гр. майонеза. Лук и чеснок пропустить через мясорубку и также добавить в фарш. Добавить специи, соль по вкусу.
Пожарить. Необыкновенно вкусные и нежные котлетки, а самое главное - быстро!

Проголосуйте за рецепт
Куриные котлеты с майонезом

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.3158 5 19

Автор: Автор неизвестен 02.08.2010

Все рецепты от Автор неизвестен

Распечатать рецепт

- Официант, у меня в супе муха!
- Не беспокойтесь, это за счет заведения.

Комментарии посетителей (10)

tatka 07.11.2010 23:44

в котлеты вместо хлеба или манки добавляю овсянные хлопья "ясно солнышко" №3

Dima 06.11.2010 12:33

А я попробовал - супер, подумал... и сделал то же из рыбного фарша - ещё лучше

Ymka 02.08.2010 18:59

Куриные котлеты действительно вкусные, но наверное каждый имеет свой особенный рецепт. У меня тоже есть свой, так сказать "фирменный". Думаю вскоре сможете оценить "куриные оладушки". Фото за мной, вскоре

Тамара 02.08.2010 11:29

Не будет жидко, всегда добавляю. Действительно очень нежно и вкусно получается.

@ntoshk@ 02.08.2010 10:26

я тоже в фарш немного маночки добавляю,а майонез не пробовала.а не жидко будет?

Людмила 02.08.2010 08:42

Можно делать и из мясного фарша-рецепт "Мясо по-албански"

Алёна KZ 02.08.2010 05:36

А мне нравится с манкойТолько если майонез в составе,может запечь их лучше,чтобы жира меньше было? Куриные котлетки из фарша домашнего,это замечательноа то в магазинный их вместе с костями и перьями крутят,по-моему

Natali 02.08.2010 07:11

Я делаю их уже давно. Действительно вкусно и быстро, а еще можно такие же делать и рыбы.

Алёна KZ 02.08.2010 11:07

Это ваш рецепт получается? А почему не подписан тогда?

Лина 02.08.2010 00:52

МАНКА.... ну неужели нет альтернативы?

Мясные блюда: свинина, говядина, птица

Курица с апельсинами

Курицу тщательно вымойте, обсушите бумажным полотенцем и натрите снаружи и изнутри солью и черным перцем.
В большой сковороде разогрейте половину подсолнечного масла и подрумяньте курицу по 10 минут со всех... дальше
Домашние хинкали с зеленью

Сразу хочу сказать, что это НЕ КЛАССИЧЕСКИЕ ХИНКАЛИ, ни каких претензий на это прекрасное блюдо грузинской кухни не имею, это, так сказать, один из вариантов, который очень понравился своим вкусом, ароматом... Так что... дальше
Отбивные под овощами

Брокколи и цветную капусту разделить на мелкие соцветия и отварить в подсоленной воде до полуготовности.
Лук очистить и нарезать кубиками, морковь очистить и натереть на терке. Шампиньоны нарезать тонкими... дальше
Отбивные из баранины в йогурте

Мякоть баранины вымыть и нарезать на отбивные, чтобы получилось 4 кусочка. Отбить мясо, посолить, поперчить по вкусу.
Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинками. Листья мяты порвать руками. В глубокую посуду... дальше
Домашняя пастрома из индюшки или курицы

Филе индюшки тщательно вымыть. Делаем рассол - на 1 стакан воды 2ч.л. без горки соли. В этом рассоле замачиваем нашу индюшку на 3 часа.
Чеснок очистить и выдавить через пресс. Смешать специи, чеснок, масло оливковое и... дальше
Куриные котлетки с овощами и сыром

Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать мелкими кусочками.
Перец вымыть и нарезать мелкими кубиками. Грибы вымыть, обсушить и также нарезать кубиками. Зеленый лук мелко порубить. Сыр натереть... дальше
Рагу из кролика

Кролика порубить на кусочки и намочить в воде на 1 час. Затем кусочки кролика обсушить бумажным полотенцем, посолить, поперчить и сбрызнуть винным уксусом (можно взять обычный столовый 6%). Оставить кролика... дальше
Запеченная курица на овощной подушке

Курочку хорошо вымыть внутри и снаружи, обсушить бумажным полотенцем. Чеснок очистить и выдавить через пресс. Смешать в блюдце все специи, чеснок, соль, соевый соус. Натереть специями курицу снаружи и внутри. Поддеть... дальше
Мясной хлебец с оливками

Яйца взбить блендером. С оливок слить жидкость и разрезать оливки пополам. Зелень вымыть и мелко порубить. Перец запечь целиком в духовке или на сковороде.Затем снять кожицу и нарезать кубиками. Можно просто порезать... дальше
Ромштекс с овощами

Очищенный картофель варить в подсоленной воде до готовности.
Фасоль резать кусочками 2-3 см длиной, очищенную морковь - наискосок тонкими ломтиками. Морковь и фасоль слегка обжарить на маргарине, затем посолить,... дальше