Куриные оладушки (рецепт Ymka). Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт.,
твердый сыр - 100 г ,
яйца - 2 шт.,
майонез - 2 ст.л. с чубчиком,
мука - 2 ст.л.,
чеснок - 3 зубочка,
луковица - 1 средняя.

Готовим Куриные оладушки (рецепт Ymka). Филе режем на кубики как овощи на "оливье". Добавляем натертый на крупной терке сыр, на мелкой терке чеснок и лук, майонез и взбитые яйца.
Перемешиваем, добавляем перец, немного соли так как майонез уже соленый и ставим в холодильник на 2 часа. По истечению времени остается добавить муку и можно жарить.
P.S. Если нет времени, можно в холодильник не ставить. На вкус так сильно не влияет. Но как говорится - "рецепт есть для того чтобы его придерживатся".

Проголосуйте за рецепт
Куриные оладушки (рецепт Ymka)

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.2195 5 41

Автор: Ymka 03.08.2010

Все рецепты от Ymka

Распечатать рецепт

- Официант, почему у этого рака одна клешня?
- Он подрался в котле с другим.
- Подайте победителя.

Комментарии посетителей (10)

Ymka 27.05.2011 17:54

elena 29.03.2011 07:21
Получается вкусно,но такой рецепт есть под названием " Рубленные котлеты", только без сыра. не хотела Вас обидеть.

Ymka 27.05.2011 17:53

Ymka 08.07.2011 17:42

Valeria 13.08.2010 10:58

Да действительно рецепт просто супер очень вкусно получилась и красиво!)))спасибо вам!)

Алла Котюк 08.08.2010 13:51

Можно вместо муки добавить 2ст.л. манки. Очень вкусно!!!!

Ymka 09.08.2010 18:16

Да, можна. Возьму на заметку

Ymka 03.08.2010 09:12

Кое что забыла. Масса получается не то чтобы жидкая, но... Я котлетки накладываю ложкой смоченой в воде.

ксения 07.08.2010 12:45

оладушки очень аппетитные

ксения 03.08.2010 09:01

хорошие такие оладушки

Мясные блюда: свинина, говядина, птица

Курица с апельсинами

Курицу тщательно вымойте, обсушите бумажным полотенцем и натрите снаружи и изнутри солью и черным перцем.
В большой сковороде разогрейте половину подсолнечного масла и подрумяньте курицу по 10 минут со всех... дальше
Домашние хинкали с зеленью

Сразу хочу сказать, что это НЕ КЛАССИЧЕСКИЕ ХИНКАЛИ, ни каких претензий на это прекрасное блюдо грузинской кухни не имею, это, так сказать, один из вариантов, который очень понравился своим вкусом, ароматом... Так что... дальше
Отбивные под овощами

Брокколи и цветную капусту разделить на мелкие соцветия и отварить в подсоленной воде до полуготовности.
Лук очистить и нарезать кубиками, морковь очистить и натереть на терке. Шампиньоны нарезать тонкими... дальше
Отбивные из баранины в йогурте

Мякоть баранины вымыть и нарезать на отбивные, чтобы получилось 4 кусочка. Отбить мясо, посолить, поперчить по вкусу.
Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинками. Листья мяты порвать руками. В глубокую посуду... дальше
Домашняя пастрома из индюшки или курицы

Филе индюшки тщательно вымыть. Делаем рассол - на 1 стакан воды 2ч.л. без горки соли. В этом рассоле замачиваем нашу индюшку на 3 часа.
Чеснок очистить и выдавить через пресс. Смешать специи, чеснок, масло оливковое и... дальше
Куриные котлетки с овощами и сыром

Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать мелкими кусочками.
Перец вымыть и нарезать мелкими кубиками. Грибы вымыть, обсушить и также нарезать кубиками. Зеленый лук мелко порубить. Сыр натереть... дальше
Рагу из кролика

Кролика порубить на кусочки и намочить в воде на 1 час. Затем кусочки кролика обсушить бумажным полотенцем, посолить, поперчить и сбрызнуть винным уксусом (можно взять обычный столовый 6%). Оставить кролика... дальше
Запеченная курица на овощной подушке

Курочку хорошо вымыть внутри и снаружи, обсушить бумажным полотенцем. Чеснок очистить и выдавить через пресс. Смешать в блюдце все специи, чеснок, соль, соевый соус. Натереть специями курицу снаружи и внутри. Поддеть... дальше
Мясной хлебец с оливками

Яйца взбить блендером. С оливок слить жидкость и разрезать оливки пополам. Зелень вымыть и мелко порубить. Перец запечь целиком в духовке или на сковороде.Затем снять кожицу и нарезать кубиками. Можно просто порезать... дальше
Ромштекс с овощами

Очищенный картофель варить в подсоленной воде до готовности.
Фасоль резать кусочками 2-3 см длиной, очищенную морковь - наискосок тонкими ломтиками. Морковь и фасоль слегка обжарить на маргарине, затем посолить,... дальше