Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы



реклама


Не паэлья! Но, с морепродуктами

Не паэлья! Но, с морепродуктами
Ингредиенты:
Рис вареный - 1,5 стакана,
Соевый соус,
Замороженные овощи - 2 упаковки,
Мидии варено-мороженные,
Филе куриное - 1 шт.,
Филе минтая, судака или филе любой белой рыбы,
Зелень петрушки.





Готовим Не паэлья! Но, с морепродуктами. Рецепт родился экспромтом из экспериментов с замороженными овощами, зимой эти наборы экономят мне массу времени, итак:
Филе курицы режем кусочками и обжариваем на быстром огне до золотистой корочки. Так же обжариваем и филе рыбки такими же кусочками. Мидии ошпариваем кипятком и даем стечь водичке.
Выкладываем все в глубокую сковородку и тушим
несколько минут. Добавляем замороженные овощи - я беру "Овощи по-восточному" или "China mix", если есть в наборе к овощам специи - я использую только один пакетик. Протушиваем все несколько минут на хорошем огне, постоянно помешивая.
Добавляем вареный рис, соевый соус, перец, убавляем огонь до слабенького и тушим еще минут 15, пока рис впитает аромат.
В паэлье я встречал еще креветки и кальмаров, вполне можно их тоже использовать, но я обхожусь описанным набором продуктов. Мясо курицы прекрасно сочетается с остальными ингредиентами.
Для скептиков сразу оговорюсь - ЭТО НЕ НАСТОЯЩАЯ ПАЭЛЬЯ!!! Зато вкусно и необычно. Мои гости сметают подчистую. :) Попробуйте...
Удачи!
Проголосуйте за рецепт
Не паэлья! Но, с морепродуктами


рейтинг рецепта  
4.5918 5 49
 


Комментарии посетителей (21)

TvarOborotnevaya 04.08.2010 15:41

Хороший вариант,когда кушать хотца,а готовить леньХитрое подмигиваниеНебольшая ремарка-морепродукты лучше добавлять минут за 5 до готовности,нежнее будут.

@ntoshk@ 07.08.2010 10:55

Супер!фотка.молодец

ксения 07.08.2010 12:46

какая же красощща!  а вкуснотища ВкуснятинаВкуснятинаВкуснятина! Вам величайший респкетСупер! Супер! Супер!

Tikonderoga 07.08.2010 21:02

Спасибо! Здесь вообще кофортно, благодаря Вам, ЛюСей,Людмиле, Тоне, Марку и многим другим. Моя книга рецептов пополняется постоянно.

Tikonderoga 07.08.2010 20:59

Спасиб! Профессия, туды ея в качель... ;)

Алёна KZ 08.08.2010 15:19

Вы фотограф или шеф-повар?Ну ничего себе!!!

Tikonderoga 09.08.2010 15:56

Скорее, человек связаный с фото по роду деятельности. (Во завернул)   Óëûáêà

ксения 26.08.2010 19:20

так вывернитесь и пояснитеРжу-нимагу

Tikonderoga 27.08.2010 17:29

Дезигнер я и фотограф маленько Улыбка

Алёна KZ 21.11.2011 10:51
Хорошо хоть не манАгерУлыбище
показать еще 11 коментариев


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Вторые блюда, гарниры



  • Лечо - традиционное венгерское блюдо (рецепт Josif)
    Сладкий перец помыть, очистить от семян и нарезать полосками или кружочками. Помидоры ошпарить горячей водой, снять кожицу и порезать на мелкие кусочки. Порубить лук.
    Разогреть на сковороде масло и поджарить лук,... дальше
  • Каша из тыквы и яблок
    рецепт Каша из тыквы и яблок Осенью наступает сезон сбора полезной и вкусной тыквы. Самое время готовить разнообразные блюда из тыквы. Предлагаю вариант каши из тыквы с добавлением яблок, изюма и корицы.
    Тыкву очистить и кожуры и нарезать... дальше
  • Гогошары запеченные
    рецепт Гогошары запеченные Гогошары помыть, очистить. Куриное филе отварить, порезать кубиками. Грибы поджарить с луком. Сыр натереть на терке.
    Смешать мясо с жаренными грибами и половиной натертого сыра. Добавить соль и перец по вкусу.
    ... дальше
  • Ленивая запеканка из фарша и капусты
    Рис отвариваем до полуготовности, промываем.
    Овощи очистить. Лук нарезать кубиками, морковь и перец длинными тонкими полосками. Овощи слегка прожарить на растительном масле, в конце добавить томатный соус или... дальше
  • Спагетти с лососем и брокколи
    В сковороде разогреть немного масла. Капусту - брокколи разобрать на небольшие соцветия, морковь нарезать соломкой, лук - кубиками.
    В сковороду выложить овощи, слегка посолить, перемешать и на небольшом огне... дальше
  • Паста с болгарским перцем и тунцом
    рецепт Паста с болгарским перцем и тунцом Блюдо идеально для вкусного и быстрого ужина. Если надо приготовить что-нибудь ароматное, с итальянской ноткой, и при этом не заморачиваться с поиском продуктом, долгой готовкой, то Вам именно сюда.
    Лук и чеснок... дальше
  • Спаржевая фасоль с чесночными хлопьями
    рецепт Спаржевая фасоль с чесночными хлопьями Очень вкусный и быстрый гарнир. Фасоль получается фактически диетической. А хрустящие чесночные хлопья придают блюду пикантный острый вкус с оттенком жареного ореха.
    Итак, фасоль, не размораживая, отварить в... дальше
  • Картофель, запеченный как на костре
    Все очень просто и очень вкусно. Картофель хорошо вымыть, не чистить. Лучше взять клубни одного размера, чтобы равномерно запеклись в духовке. В целлофановом пакете смешать муку и соль и высыпать туда же мокрый... дальше
  • Гусь с капустой
    Гуся хорошо промыть, обсушить полотенцем, натереть внутри и снаружи перцами и солью. Положить на противень и поставить в духовку, разогретую до 180°С, довести до готовности. Молодого гуся жарить 40 минут, а старого -... дальше
  • Спагетти под овощным соусом
    рецепт Спагетти под овощным соусом Спагетти отварить в подсоленной воде почти до готовности, откинуть на дуршлаг.
    В масле обжарить мелко рубленный лук, прибавить фарш, посолить, поперчить и жарить до его готовности, постоянно помешивая.
    Затем... дальше
Предыдущая страница       Следующая страница
Страница:  <1234567891011... 87>

Вторые блюда...

Картофель в хрустящей панировке Завтрак "И пусть весь мир подождёт!.." Блины с грибами и яйцом Перловка с грибами в горшочке

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам