Пирог творожно-маслянный. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Для теста:
1,5 стакана муки,
2 яйца,
1 стакан молока,
50 г дрожжей,
1 столовая ложка сахара,
2-3 столовых ложек растительного масла,
0,5 чайной ложки ванильного сахара,
0,5 чайной ложки соли.
Для начинки:
200 г сливочного масла,
1 стакан сахара,
0,5 кг творога,
1 яйцо,
2 столовые ложки сметаны.

Готовим Пирог творожно-маслянный. 1. Замесить тесто разделить его на 3 равные части, слепить колобки.
2. 200г размягчённого масла смешать с 1 стаканом сахара и разделить смесь на 3 части.
3. Творог, яйца, сметану смешать и прокрутить через мясорубку. Разделить на 2 части.
4. Одну часть теста раскатать, на лепёшку положить слой масла с сахаром. Поверх - прокрученный творог. Накрыть вторым пластом раскатанного теста. И опять выложить сначала масло, затем творог. Накрыть последней раскатанной лепёшкой и смазать её сладким маслом. Оставить пирог на 40 минут.
5. Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке 40 минут.

Проголосуйте за рецепт
Пирог творожно-маслянный

нравится не нравится

рейтинг рецепта

1.7273 5 11

Автор: Dimka 06.08.2010

Все рецепты от Dimka

Распечатать рецепт

Муж с женой сидят в ресторане. Муж неловко подцепил кусок мяса и оно отлетает жене на блузку.
Жена строго:
- Петр, ну посмотри! Я выгляжу как свинья!
- Да, я знаю. Кстати, и блузка у тебя грязная.

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Воздушные корзиночки с безе

Замесить тесто:
Сварить вкрутую 2 яйца и отделить желтки от белков. Желтки растереть с сахаром и маслом. Постепенно добавлять муку, постоянно перемешивая.
Сделать из теста корзиночки: взять специальные... дальше
Пирог творожно-маслянный

1. Замесить тесто разделить его на 3 равные части, слепить колобки.
2. 200г размягчённого масла смешать с 1 стаканом сахара и разделить смесь на 3 части.
3. Творог, яйца, сметану смешать и прокрутить через мясорубку.... дальше
Печенье "Нежность"

Сливочное масло размять вилкой, после чего добавить в него яйца, какао и сахарную пудру.
Затем, постепенно всыпая муку, замесить тесто.
Полученную массу выложить на смазанный маслом противень при помощи... дальше
Творожная пицца

Берем творог, добавляем в него яйца, муку и ложку соды, гашеную уксусом, замешиваем тесто. Из полученного теста делаем небольшие заготовки (с одной порции должно получиться 7 шт.). Выкладываем в середину начинку... дальше
Запеканка с тыквой, яблоками и макаронами

Яйца, сахар, творог - хорошо размешать (я использую блендер).
Добавить молоко. Если творог крутой - 100 мл, если жидковат - 50-70 мл.
Добавить яблоко, порезанное не толстыми пластинами.
Добавить тыкву, очищенную,... дальше
Пирог с мясным фаршем

Тесто приготовить следующим образом:
насыпать муку в миску, сделать в центре небольшое отверстие и добавить туда соль, масло, уксус и постепенно - воду.
Хорошо замесить тесто, вылепить шар и положить его в... дальше
Торт "Ягодка"

Поздравьте меня с дебютом! Впервые в своей жизни я испекла торт!!! Простой-препростой, как раз рецептик для тех, кто решился на первый самостоятельный эксперимент.
Итак, для теста берём большую миску, разбиваем в... дальше
Пирог "Розочка по-восточному"

1. Муку, сахар, лимонную цедру, дрожжи, соль, перемешать. Добавить подогретые молоко и маргарин, взбить яйцо и замесить тесто. Поставить его в тёплое место на 30 минут.
2. Приготовить начинку:
Творог растереть с... дальше
Фруктовые хлебцы

Вымыть изюм, курагу в горячей воде, обсушить на полотенце. Курагу мелко порезать, Фундук измельчить. Фрукты и орехи смешать с ромом, накрыть крышкой и отставить в сторону.
Масло с сахаром взбить в пену, постепенно... дальше
Апельсиновые ромбики

Просеянную муку высыпать на рабочую поверхность, в центре сделать углубление. Желток отделить от белка, желток опустить в углубление, белок оставить для глазури.
По краям распределить: масло, натертое мелкой... дальше