Cалат "Орзу". Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
200 г любого отварного или жареного мяса
(курочка нежнее),
300 г редиски или редьки-дайкон,
1 небольшая луковица,
майонез.

Готовим Cалат "Орзу". Мясо нарезать не крупными кусочками, редьку нашинковать брусочками, луковицу меленько порезать. Заправить майонезом и перемешать.
Несмотря на простоту, салат очень вкусный. Недаром Орзу с таджикского переводится как Мечта.

Проголосуйте за рецепт
Cалат "Орзу"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.3333 5 9

Автор: Ольга 10.09.2010

Все рецепты от Ольга

Распечатать рецепт

- Это неслыханно! Почему вы требуете, чтобы я заплатил по счету до обеда?
- Дело в том, сэр, что вы заказали грибы...

Комментарии посетителей (7)

Lyudmila 12.09.2010 02:38

Что-то как-то все странно: мясо вареное или жареное, редиска или дайкон, нарезать не крупными кусочками (Это какими? Тоненькими пластинами или кубиками, или еще как-нибудь?). А как должен салат-то выгдядеть? Алена, ты, наверное, знаешь (рецепт похвалила), так подскажи

Lyudmila 12.09.2010 02:41

Еще хотела поинтересоваться, как редьку можно нашинковать брусочками? Что-то я вообще ничего не поняла....

Алёна KZ 13.09.2010 05:17

Я как всегда на корейской терке редьку тру,и мясо полосочками режу

Lyudmila 13.09.2010 11:50

Спасибо за пояснение .

sheko 11.09.2010 10:18

Звучит очень вкусно!!!!

Алёна KZ 11.09.2010 08:09

Отличный салат

Verunya 10.09.2010 22:53

Я пробовала с жареным луком, ну очень вкусно!!!

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат с апельсинами

Апельсины очистите от кожуры, каждый разрежьте вдоль на четыре части, после чего нарежьте их поперек тонкими ломтиками.
В большой салатнице смешайте сметану (сливки) с лимонным соком, добавьте нарезанные не очень... дальше
Cалат "Орзу"

Мясо нарезать не крупными кусочками, редьку нашинковать брусочками, луковицу меленько порезать. Заправить майонезом и перемешать.
Несмотря на простоту, салат очень вкусный. Недаром Орзу с таджикского... дальше
Салат из сельди "Римский"

Сельдь очистить и нарезать кубиками. Помидоры, грибы и лук нарезать небольшими кубиками. Майонез смешать с творогом и молоком, и добавить в салат. дальше
Салатик от Наты

Мяско отварить и нарезать кубиками.
Перец нарезать квадратиками, помидоры - кусочками, оливки - на 2 части.
Остальные ингредиенты высыпать в миску и смешать.
Заправить оливковым или подсолнечным маслом,... дальше
Салат крабовый с фасолью

Жидкость из фасоли слить, нарезать крабовые палочки, потереть сыр на крупной терке. Все перемешать.
Добавить чеснок и немного посолить. Заправить майонезом. дальше
Любимый рыбный салатик

Вареные куриные яйца порезать кубиком, но не мелко. Нарезаем семгу тонкими полосками. Смешиваем все в одной салатнице, добавляем майонез. При подаче украшаем красной икрой.
Салат готов.
дальше
Салат "от Ирины"

Сыр и яйцо натереть на мелкой терке.
Креветки отварить,почистить.
Слить сироп с ананасов.
На плоское блюдо выложить равномерно половину сыра, затем половину натертого яйца, смазать майонезом.
Выложить... дальше
Салат "Языческий"

Язык отварить в течение 2-х часов. Кальмар отварить 3 мин.
Все ингредиенты нарезать красивой соломкой и смешать с майонезом.
дальше
Салат "Ноябрьский"

Нарезать говядину, морковь и шампиньоны, добавить зеленый горошек, зеленый лук, чеснок.
3 ст. л. майонеза и 2 ст. л. кетчупа перемешать и заправить салат. дальше
Салат "Венок"

Зелень порезать не очень мелко, лук - колечками и разложить на тарелке по кругу, оставляя середину пустой.
Следующий слой - полоски болгарского перца.
Кольца кальмаров.
Дольки помидор.
Украшаем... дальше