Готовим Французские ножки. Окорочка я делила на 2 части. Натереть их солью, перцем, приправой и чесноком. Оставить минут на 15-20 мариноваться.
Слоеное тесто (я брала дрожжевое) разморозить, тонко раскатать и нарезать тонкими полосками 1,5-2 см. Под шкурку окорочка вложить тонкие ломтики сыра. Полосками теста обмотать окорочка внахлест, положить в форму смазанную маслом.
Сверху окорочка смазать взбитым яйцом и поставить в разогретую духовку до 190 градусов на 45-50 мин. (Я где-то после 20 мин. запекания накрыла окорочка фольгой).
В готовом виде мне это блюдо напоминает "ножки в чулочках")) хи-хи))