Закуска "Анубис". Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
24 крекера,
250 г печеночного паштета,
6 яиц,
3 маринованных огурца,
6 помидоров,
12 маслин.

Готовим Закуска "Анубис". Вареные яйца и помидоры нарежьте кружочками, маслины разрежьте пополам. Огурцы мелко порубите, смешайте с паштетом и этой массой смажьте поверхность крекера.
Положите на каждый крекер кружок помидора, кружок яйца и маслину.

Проголосуйте за рецепт
Закуска "Анубис"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3 5 6

Автор: надюшка 13.10.2010

Все рецепты от надюшка

Распечатать рецепт

Подсчитай калорийность этого блюда!

Комментарии посетителей (6)

tequila 31.05.2011 22:30
Знаю этот рецепт, действительно вкусно! ну, подкачало название, ну,что ж теперь!...

Алёна KZ 14.10.2010 06:06

Закуска-то неплохая.... но после названьица такого страшновато пробовать...Может попросите Админа поменять?

ксения 13.10.2010 18:54

Хорошее название для закуски, Михаилу Задорнову пригодится Или Вы, Надюшка, не знаете чем занимался бог Анубис? просто слово понравилось?

dewchonka77 13.10.2010 19:17

Съел закусочку - и повёл тебя Анубис в загробное царство

ЛюСей 13.10.2010 20:58

да с таким названием, хотельсь бы увидеть фото от автора

dewchonka77 14.10.2010 11:38

И фото АВТОРА после приёма закуски Не, ну правда, подумайте о другом названии

Закуски, канапе, бутерброды

Баклажанные рулетики с орехами и лимоном

Баклажаны почистить, нарезать тонкими, широкими полосками. Замочить в соленой воде на 10-15 мин, затем слить воду. Обжарить полоски на масле.
Орехи смолоть в пух, выдавить в них сок половины лимона, добавить... дальше
Крекеры с ветчиной и сыром

Размягчённое масло порубить вилкой и смешать с мукой, добавить молоко, соль и вымесить тесто руками. Тесто получается мягкое и эластичное. Раскатать его на столе толщиной не менее 2-3 мм и выдавить стаканом кружочки.... дальше
Селедка в лимонно-горчичном соусе

Сельдь вымыть, очистить от внутренностей, снять кожу и разделать на филе. Нарезать филе тонкими кусочками и сложить в подходящую по глубине емкость (судочек, глубокое блюдце и т.д.).
Для лимонно-горчичного соуса... дальше
Биточки из шампиньонов

Грибы для этой закуски лучше брать крупные. Шампиньоны очистить и отрезать ножки (их можно использовать для другого блюда). Шляпки грибов надсечь острым ножом в виде крупной сеточки. Это нужно для того, чтобы грибочки... дальше
Язык заливной

Язык хорошо вымыть. Корень петрушки и репчатый лук нарезать кубиками, сварить их до готовности языка при очень малом кипении, дабы бульон был прозрачным.
Язык вынуть, очистить, нарезать тонкими ломтиками и... дальше
Рыба маринованная

Рыбу очистить, отрезать голову и хвост, снять с костей и нарезать кусочками 2-2,5 см шириной. Замочить в холодной воде на 1-1,5 часа, чтобы ушла лишняя кровь, слить воду, промыть рыбку. В холодную кипяченную воду добавить... дальше
Помидоры, запеченные с чесноком

Чеснок измельчите и приготовьте чесночное масло: смешайте сливочное масло, апельсиновую цедру, чеснок, перец и соль. Охладите.
Разрежьте помидоры пополам поперек. Положите половинки помидоров на противень... дальше
Селедка под горчичным соусом

Взять хорошую жирную селедку, замочить часа на два в молоке. Затем вынуть, сполоснуть в холодной воде, очистить, снять с костей, нарезать наискось кусочками. Положить кусочки на маленькое длинное блюдо, приставить... дальше
Яркие рулеты

Лаваш намазать майонезом, затем сыром, выложить листья салата, потом семгу. Все завернуть рулетом и поставить в холодильник на пару часов. Нарезать маленькими рулетиками.
Р.s. при надобности семгу можно заменить... дальше
Баклажаны с базиликом

Баклажаны нарезать кружочками по 0,5 см, НЕ солить. Немного обжарить в растит. масле (до полной готовности не надо).
Лук порезать тонкими кольцами, чеснок порезать, как чипсы. Базилик просто разделить на небольшие... дальше