Торт из блинов. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Нажарить 10 блинов по стандартному рецепту,
Твердый сыр - 200 гр.,
печень - 0,5 кг (я всегда беру свинную),
майонез.

Готовим Торт из блинов. Печень отварить, пропустить через мясорубку и заправить майонезом.
Сыр натереть на мелкую терку и заправить майонезом. Затем выкладываем слоями:
1)блин
2)печень
3)блин
4)сыр
5)блин.
В такой поочередности вылаживать тортик той высоты, которая вам подойдет. Верхний блин обмазать майонезом.
Печень можно заменить мясом или грибами.

Проголосуйте за рецепт
Торт из блинов

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3 5 8

Автор: Леся 21.10.2010

Все рецепты от Леся

Распечатать рецепт

Мы отбираем самые лучшие зёрна, а из остальных готовим ваш любимый кофе.

Комментарии посетителей (8)

Verunya 22.10.2010 17:22

А можно вместо блинов взять вафельные коржи?

Гость 22.10.2010 18:26

я думаю что нет, они размокнут и будет что-то непонятное.

lika365 22.10.2010 16:21

Тут вариантов море !!! Я как -то пробовала начинку из консервы с лучком и яйцами - короче мимоза в блинах И с грибами мне очень нравится То есть фантазии есть где разгулятся

dewchonka77 22.10.2010 15:31

Я тоже не сильна что-то в блинных тортах... А в духовку не нужно намазанный ставить? Хоть на пару минут, чтобы сыр подплавился - мне прям хочется его туда засунуть

Леся 22.10.2010 15:52

Я так не пробывала. Интересная идея!!!!!

Светлана 22.10.2010 15:59

Да в духовочке ему и место

ЛюСей 22.10.2010 07:47

такий собі варіант Лазаньи по СНГешному по идее должно быть вкусно, вот я ни разу не делала блинные пригоги

Алёна KZ 22.10.2010 06:39

Я блинный пирог люблю с творожком,полить его сливками и запечьС печенью не пробовала.Блины практически с любой начинкой вкусны

Закуски, канапе, бутерброды

Баклажанные рулетики с орехами и лимоном

Баклажаны почистить, нарезать тонкими, широкими полосками. Замочить в соленой воде на 10-15 мин, затем слить воду. Обжарить полоски на масле.
Орехи смолоть в пух, выдавить в них сок половины лимона, добавить... дальше
Крекеры с ветчиной и сыром

Размягчённое масло порубить вилкой и смешать с мукой, добавить молоко, соль и вымесить тесто руками. Тесто получается мягкое и эластичное. Раскатать его на столе толщиной не менее 2-3 мм и выдавить стаканом кружочки.... дальше
Селедка в лимонно-горчичном соусе

Сельдь вымыть, очистить от внутренностей, снять кожу и разделать на филе. Нарезать филе тонкими кусочками и сложить в подходящую по глубине емкость (судочек, глубокое блюдце и т.д.).
Для лимонно-горчичного соуса... дальше
Биточки из шампиньонов

Грибы для этой закуски лучше брать крупные. Шампиньоны очистить и отрезать ножки (их можно использовать для другого блюда). Шляпки грибов надсечь острым ножом в виде крупной сеточки. Это нужно для того, чтобы грибочки... дальше
Язык заливной

Язык хорошо вымыть. Корень петрушки и репчатый лук нарезать кубиками, сварить их до готовности языка при очень малом кипении, дабы бульон был прозрачным.
Язык вынуть, очистить, нарезать тонкими ломтиками и... дальше
Рыба маринованная

Рыбу очистить, отрезать голову и хвост, снять с костей и нарезать кусочками 2-2,5 см шириной. Замочить в холодной воде на 1-1,5 часа, чтобы ушла лишняя кровь, слить воду, промыть рыбку. В холодную кипяченную воду добавить... дальше
Помидоры, запеченные с чесноком

Чеснок измельчите и приготовьте чесночное масло: смешайте сливочное масло, апельсиновую цедру, чеснок, перец и соль. Охладите.
Разрежьте помидоры пополам поперек. Положите половинки помидоров на противень... дальше
Селедка под горчичным соусом

Взять хорошую жирную селедку, замочить часа на два в молоке. Затем вынуть, сполоснуть в холодной воде, очистить, снять с костей, нарезать наискось кусочками. Положить кусочки на маленькое длинное блюдо, приставить... дальше
Яркие рулеты

Лаваш намазать майонезом, затем сыром, выложить листья салата, потом семгу. Все завернуть рулетом и поставить в холодильник на пару часов. Нарезать маленькими рулетиками.
Р.s. при надобности семгу можно заменить... дальше
Баклажаны с базиликом

Баклажаны нарезать кружочками по 0,5 см, НЕ солить. Немного обжарить в растит. масле (до полной готовности не надо).
Лук порезать тонкими кольцами, чеснок порезать, как чипсы. Базилик просто разделить на небольшие... дальше