Куриные сердечки в корзинке. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Сердца и печень куриные - 300 гр.,
лук - 2 шт.,
чеснок - 1 зубок,
шампиньоны- 150 гр.,
майонез,
сыр твердый,
зелень,
растительное масло,
булочки круглые.

Готовим Куриные сердечки в корзинке. Сердца и печень порезать кусочками и обжарить в масле с луком и чесноком, добавить порезанные кубиками грибы и зелень.
В булочках вырезать серединку, разложить в них приготовленные сердца и печень, полить немного майонезом, посыпать сыром.
Запечь в разогретой духовке 5-7 мин.
Приятного)))

Проголосуйте за рецепт
Куриные сердечки в корзинке

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.8 5 20

Автор: Alika 25.10.2010

Все рецепты от Alika

Распечатать рецепт

- Что это за ужасный вой, Холмс, собака Баскервилей?
- Нет, это сэра Генри кормят овсянкой...

Комментарии посетителей (10)

yanka 29.03.2011 10:45
их надо сразу съесть, пока горячие! Потом стали каменные!
обидно, половину выкинули

,,,,,,,,,,,,,, 26.10.2010 17:35

Аппетитно выглядит!

Светлана 27.10.2010 15:41

превосходно, и сверху бы их зеленью-зеленью

Verunya 25.10.2010 20:28

Оличная идея! Записала.

ЛюСей 25.10.2010 19:44

вкусненько так

Тамара 25.10.2010 19:35

Да уж, Биг-Мак по-украински!

Ленуська 27.10.2010 10:07

Неа! По-украински - это с салом!

Олэнка 25.10.2010 18:57

ооо это вкуснятина корзиночки получились просто супер

а какие булочки лучше использовать?

оксан@ 25.10.2010 19:02

Наш ответ Макдональсу

Alika 25.10.2010 19:47

Булочки для гамбургеров. Они так и называются

Закуски, канапе, бутерброды

Баклажанные рулетики с орехами и лимоном

Баклажаны почистить, нарезать тонкими, широкими полосками. Замочить в соленой воде на 10-15 мин, затем слить воду. Обжарить полоски на масле.
Орехи смолоть в пух, выдавить в них сок половины лимона, добавить... дальше
Крекеры с ветчиной и сыром

Размягчённое масло порубить вилкой и смешать с мукой, добавить молоко, соль и вымесить тесто руками. Тесто получается мягкое и эластичное. Раскатать его на столе толщиной не менее 2-3 мм и выдавить стаканом кружочки.... дальше
Селедка в лимонно-горчичном соусе

Сельдь вымыть, очистить от внутренностей, снять кожу и разделать на филе. Нарезать филе тонкими кусочками и сложить в подходящую по глубине емкость (судочек, глубокое блюдце и т.д.).
Для лимонно-горчичного соуса... дальше
Биточки из шампиньонов

Грибы для этой закуски лучше брать крупные. Шампиньоны очистить и отрезать ножки (их можно использовать для другого блюда). Шляпки грибов надсечь острым ножом в виде крупной сеточки. Это нужно для того, чтобы грибочки... дальше
Язык заливной

Язык хорошо вымыть. Корень петрушки и репчатый лук нарезать кубиками, сварить их до готовности языка при очень малом кипении, дабы бульон был прозрачным.
Язык вынуть, очистить, нарезать тонкими ломтиками и... дальше
Рыба маринованная

Рыбу очистить, отрезать голову и хвост, снять с костей и нарезать кусочками 2-2,5 см шириной. Замочить в холодной воде на 1-1,5 часа, чтобы ушла лишняя кровь, слить воду, промыть рыбку. В холодную кипяченную воду добавить... дальше
Помидоры, запеченные с чесноком

Чеснок измельчите и приготовьте чесночное масло: смешайте сливочное масло, апельсиновую цедру, чеснок, перец и соль. Охладите.
Разрежьте помидоры пополам поперек. Положите половинки помидоров на противень... дальше
Селедка под горчичным соусом

Взять хорошую жирную селедку, замочить часа на два в молоке. Затем вынуть, сполоснуть в холодной воде, очистить, снять с костей, нарезать наискось кусочками. Положить кусочки на маленькое длинное блюдо, приставить... дальше
Яркие рулеты

Лаваш намазать майонезом, затем сыром, выложить листья салата, потом семгу. Все завернуть рулетом и поставить в холодильник на пару часов. Нарезать маленькими рулетиками.
Р.s. при надобности семгу можно заменить... дальше
Баклажаны с базиликом

Баклажаны нарезать кружочками по 0,5 см, НЕ солить. Немного обжарить в растит. масле (до полной готовности не надо).
Лук порезать тонкими кольцами, чеснок порезать, как чипсы. Базилик просто разделить на небольшие... дальше