Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы



реклама


Молоко топленое

Молоко топленое
Ингредиенты:
Молоко 3% - 1 литр,
Сливки 15% - 250 гр.

Готовим Молоко топленое. Молоко и сливки вскипятить вместе.
Перелить в посуду для духовки.
В духовке томить 1 час при температуре 150*, а затем 1,5 часа 100*. И оставить в духовке на несколько часов.
Я делаю вечером перед сном и оставляю до утра.
Проголосуйте за рецепт
Молоко топленое


рейтинг рецепта  
3.5455 5 11
 
- Официант, почему тарелка мокрая!
- Это ваш суп, сэр!


Комментарии посетителей (5)

Тамара 16.11.2010 12:07
Помню, мама в моем детстве делала в духовке. Вкууусно!
Скорпион 16.11.2010 01:15

А я делаю без сливок (только с домашнего молока) и корочку можно несколько раз топить, тогда ее больше получается. А если добавить чуть-чуть сахарку  ВлюбленВлюбленВлюбленВлюбленВлюблен

 


мир 06.06.2011 21:45
нужно побробовать сделатб  вдуховке
TaniK 15.11.2010 22:05
А если есть кувшин с узким горлышком, то молоко еще лучше томится. А вверху такая розовая хрустящая корочка получается. Рукоплещу!  Еще есть люди, которые умудряются делать такое в городских условиях!
abale 15.11.2010 22:18
А нет выхода. У нас в продаже нет топленного молока.


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Напитки, коктейли и компоты



  • Глинтвейн из белого вина
    Вино и кипяченую воду налить в турку (джезву), подогреть. Воду можно, в принципе, не добавлять, но тогда напиток получится слишком крепким. Добавить мед (постепенно), несколько зернышек гвоздики, немножко корицы, дольку... дальше
  • Домашняя фанта
    Это рецепт приготовления фанты в домашних условиях.
    Кипятим 6л воды. Этим временем замораживаем фрукты. Когда фрукты заморозятся, мы пропускаем эти фрукты через мясорубку вместе с кожурой, НО БЕЗ КОСТОЧЕК, а то... дальше
  • Коктейль
    В миксер заливается молоко, высыпаются все ингридиенты, кроме льда и перемешиваются на максимальных оборотах в течение минуты.
    Готовый коктейль выливается в бокал, добавляется два кусочка льда. Приятного... дальше
  • Мятный лимонад
    рецепт Мятный лимонад Из лимонов выжать сок через насадку для цитрусовых.
    Воду вскипятить с сахаром, добавить корки от лимона и мяту, проварить 5-7 минут. Затем кастрюлю погрузить в емкость с холодной водой и дать полностью остыть.
    ... дальше
  • Напиток " Красная площадь"
    Все ингредиенты помещаются в одну кастрюлю, накрываются крышкой и нагреваются где-то градусов до 80.
    После того как остынет - процедить.
    Успех гарантирую. дальше
  • Коктейль "Любава"
    Вишневый, сливовый, абрикосовый или любой другой сок с мякотью предварительно охладить, добавить джем, желтки яиц, мороженое и взбивать в миксере в течение 1 минуты.
    Бокал можно оформить следующим образом:
    края... дальше
  • Молоко топленое
    рецепт Молоко топленое Молоко и сливки вскипятить вместе.
    Перелить в посуду для духовки.
    В духовке томить 1 час при температуре 150*, а затем 1,5 часа 100*. И оставить в духовке на несколько часов.
    Я делаю вечером перед сном и оставляю... дальше
  • Легкий коктейль "Мартини черничный"
    рецепт Легкий коктейль "Мартини черничный" Пропорции всегда беру на глаз, или точнее, по вкусу.
    Итак, в бокал налить мартини, добавить швепс, пару ч.л. ягод черники и лед.
    Приятного))) дальше
  • лимонный шербет
    рецепт лимонный шербет С лимонов снять цедру, измельчить, подсушить, сок из лимонов отжать в отдельную посуду. Из воды и сахара сварить сироп, опустить в него цедру, проварить 2-3 мин. В готовый не кипящий, но еще горячий сироп влить сок... дальше
  • Кровавая Мэри
    Подготовить бокалы. Макнуть бокал ободком вниз в соляной раствор, затем в крупную соль. Дать подсохнуть.
    Подсоленный по вкусу томатный сок аккуратно разлить по бокалам.
    Слегка наклонив бокал с соком, медленно,... дальше
Страница:  <1... 345678910111213... 19>

Напитки, коктейли...

Чай "У камина" Домашний холодный чай Nestea Ряженка Напиток "Здоровье"

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам