Салат с креветками и авокадо. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Креветки - 400-500 гр.,
Авокадо - 2 шт.,
Болгарский перец,
Помидор,
Зелень,
Масло оливковое, можно подсолнечное,
Соль,
Перец по-вкусу.

Готовим Салат с креветками и авокадо. Креветки берём чищенные, среднего размера, чтобы не резать (так красивее). Авокадо чистим и режем кубиками, перец и помидоры - так же!!! Солим и перчим по-вкусу, заправляем маслом!!!! Я ещё люблю чеснок добавить, чуть-чуть, очень вкусно!
Выложить на блюдо, на листья салата. Если разрезать авокадо на две половинки и аккуратно вычистить, то можно салат подавать в этих лодочках!!!!
Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Салат с креветками и авокадо

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.8947 5 19

Автор: Иришка(люблю готовить) 21.11.2010

Все рецепты от Иришка(люблю готовить)

Распечатать рецепт

Официант:
- Как вам наши бифштексы?
- Слишком маленькие для их возраста.

Комментарии посетителей (15)

Иришка(люблю готовить) 23.11.2010 12:52
Кланяюсь

Большое вам ,спасибо!!!!
Кушайте на здоровье! Цветок

Alika 22.11.2010 21:35
вы это серьезно??? Интересуюсь

гнилые яблоки...

Alex 22.11.2010 23:35

Яблоко становиться катализатором и ускоряет процес созревания!

ЛюСей 23.11.2010 09:44
так пока у меня яблоки сгниют, то авокадо и так созреет

@ntoshk@ 22.11.2010 09:20

вкусно,красиво.отлично.молодца

Светлана 22.11.2010 16:13
прелесть

, такое бы скушала с удовольствием!!!

Alex 22.11.2010 21:22
Девочки - оно же еще зеленое на фото! Кожура авакадо должна почернеть перед употреблением! Киньте авакодо в кулек с гнилым яблоком на пару-тройку дней!

Иришка(люблю готовить) 23.11.2010 12:49
Это шутка ,да???

Alex 23.11.2010 19:09

Я работал на рефрежераторном судне и мы возили из Аль Параисо (Чили) в Филадельфию авакадо.Экипаж был смешанный с эквадорцами.И они нас научили , как ускорять созревание.Спелое авакадо, как маргарин должно быть и легко от шкуры отделяться .Его используют для кремов в косметике,можете делать маски и руки мазать.Мужикам по одному в день давайте полезнее сметаны. Соль+чеснок и на хлеб.

Lyudmila 22.11.2010 02:50

Ира, красиво и вкусно!

Лодочки мне понравились больше, красивше они как-то

показать еще 5 коментариев

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат с креветками и авокадо

Креветки берём чищенные, среднего размера, чтобы не резать (так красивее). Авокадо чистим и режем кубиками, перец и помидоры - так же!!! Солим и перчим по-вкусу, заправляем маслом!!!! Я ещё люблю чеснок добавить, чуть-чуть,... дальше
"Зеленый" салатик

Фасоль стручковую проварить 3 мин. в кипящей воде. Затем порезать кружочками малосольные огурцы. Смешать фасоль, консервированную кукурузу, огурцы.
Оливковое масло смешайте с сухим орегано, розмарином, смесью... дальше
Салат "Валентинка"

Вареные креветки очищаем и нарезаем кубиками (оставить несколько штук для украшения).
Лук мелко нарезать и ошпарить кипятком для удаления горечи.
Перец также нарезать кубиками. Помидор разрезать пополам и... дальше
Острый морковный салат с сыром и сухарями

Сырую морковь и сыр потереть на крупной терке, чеснок пропустить через пресс, заправить майонезом.
Перед подачей добавить сухарики (у меня домашние из французского багета)
Приятного))) дальше
Салат с креветками и курицей

Филе курицы и креветки отварить.
Салат нарезать крупными кубиками.
Яблоко очистить от кожуры.
Огурцы, яблоко, куриное филе нарезать тонкой соломкой, добавить к "айсбергу".
Креветки очистить, разрезать... дальше
Салат-горка

Кальмары и лук порезать тонкими кружочками, огурцы - соломкой, плавленный сыр - кубиками, яйца пропустить через яйцерезку.
Выкладывать ингредиенты слоями, каждый слой должен быть меньше другого, образуя горку.
... дальше
Салат "Между нами, девочками"

Морковь и яйца сварить. Все почистить, натереть на крупную терку. Капусту нашинковать.
Далее все выкладывать на блюдо слоями:
яйца,
майонез,
морковь,
авокадо,
лимонный сок,
яблоки,
... дальше
Салат "Импровизация" (рецепт Valysha)

Все ингредиенты натереть на крупной терке. Капусту шинкуем ножем. Выкладываем салат слоями, каждый из них смазывая небольшим количеством майонеза.

1-й слой - отварной картофель,
2-й слой - солёный огурец,
... дальше
Салатик легенький

Все овощи порезать, сыр натереть на терке и заправить заправкой. В конце добавить сухарики.
Занимает очень мало времени, а главное - ооочень вкусно! дальше
Салат с говядиной, брокколи и яичной лапшой

Говядину вымыть, нарезать кусочками как на отбивные и слегка отбить. Затем каждый отбитый кусочек нарезать тонкими длинными полосками и обжарить на растительном масле до готовности.
Лапшу бросить в кипящую... дальше