Салат "Валентинка". Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Креветки - 300 г,
помидор - 1 шт.,
перец болгарский (зеленый, красный) - по 1/2 каждого,
кукуруза - 1 банка.,
лук - 1 шт.,
чеснок - 1 зуб.,
лимонный сок - 1 ст.л.,
оливковое масло - 2 ст.л.,
майонез домашний - 2-3 ст.л.

Готовим Салат "Валентинка". Вареные креветки очищаем и нарезаем кубиками (оставить несколько штук для украшения).
Лук мелко нарезать и ошпарить кипятком для удаления горечи.
Перец также нарезать кубиками. Помидор разрезать пополам и удалить жидкость с семенами. Плотную мякоть помидор нарезать кубиками.
Смешать нарезанные продукты с кукурузой. Салат "Валентинка" полить заправкой (смешать в блендере чеснок с лимонным соком и маслом). По вкусу посолить.
Салат выкладываем горкой в посуду. Сверху оставшиеся креветки выкладываем в форме сердечка, а в серединку сердечка выливаем немного майонеза.
Можно наслаждаться....

Проголосуйте за рецепт
Салат "Валентинка"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.8824 5 17

Автор: Аннушка 07.02.2013

Все рецепты от Аннушка

Распечатать рецепт

- Это у тебя что такое?
- Челябинское мохито.
- Ром и мята?
- Нет, водка и укроп.

Комментарии посетителей (2)

Алёна KZ 12.02.2013 04:49
Кукуруза лишняя,по-моему мнению.

tequila 14.02.2013 17:45
поддерживаю
а в остальном - очень понравилось

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат с креветками и авокадо

Креветки берём чищенные, среднего размера, чтобы не резать (так красивее). Авокадо чистим и режем кубиками, перец и помидоры - так же!!! Солим и перчим по-вкусу, заправляем маслом!!!! Я ещё люблю чеснок добавить, чуть-чуть,... дальше
"Зеленый" салатик

Фасоль стручковую проварить 3 мин. в кипящей воде. Затем порезать кружочками малосольные огурцы. Смешать фасоль, консервированную кукурузу, огурцы.
Оливковое масло смешайте с сухим орегано, розмарином, смесью... дальше
Салат "Валентинка"

Вареные креветки очищаем и нарезаем кубиками (оставить несколько штук для украшения).
Лук мелко нарезать и ошпарить кипятком для удаления горечи.
Перец также нарезать кубиками. Помидор разрезать пополам и... дальше
Острый морковный салат с сыром и сухарями

Сырую морковь и сыр потереть на крупной терке, чеснок пропустить через пресс, заправить майонезом.
Перед подачей добавить сухарики (у меня домашние из французского багета)
Приятного))) дальше
Салат с креветками и курицей

Филе курицы и креветки отварить.
Салат нарезать крупными кубиками.
Яблоко очистить от кожуры.
Огурцы, яблоко, куриное филе нарезать тонкой соломкой, добавить к "айсбергу".
Креветки очистить, разрезать... дальше
Салат-горка

Кальмары и лук порезать тонкими кружочками, огурцы - соломкой, плавленный сыр - кубиками, яйца пропустить через яйцерезку.
Выкладывать ингредиенты слоями, каждый слой должен быть меньше другого, образуя горку.
... дальше
Салат "Между нами, девочками"

Морковь и яйца сварить. Все почистить, натереть на крупную терку. Капусту нашинковать.
Далее все выкладывать на блюдо слоями:
яйца,
майонез,
морковь,
авокадо,
лимонный сок,
яблоки,
... дальше
Салат "Импровизация" (рецепт Valysha)

Все ингредиенты натереть на крупной терке. Капусту шинкуем ножем. Выкладываем салат слоями, каждый из них смазывая небольшим количеством майонеза.

1-й слой - отварной картофель,
2-й слой - солёный огурец,
... дальше
Салатик легенький

Все овощи порезать, сыр натереть на терке и заправить заправкой. В конце добавить сухарики.
Занимает очень мало времени, а главное - ооочень вкусно! дальше
Салат с говядиной, брокколи и яичной лапшой

Говядину вымыть, нарезать кусочками как на отбивные и слегка отбить. Затем каждый отбитый кусочек нарезать тонкими длинными полосками и обжарить на растительном масле до готовности.
Лапшу бросить в кипящую... дальше