Острые куриные крылышки "Огонек". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Крылья куриные - 1 кг,
перец сухой "огонек" - 2-3 шт.,
имбирь молотый - 1 ч. л.,
горчица - 2 ст. л.,
1 яйцо,
соль,
перец черный молотый,
растительное масло.

Готовим Острые куриные крылышки "Огонек". Крылья разрезать на две части, посолить, поперчить. В мисочку вбить яйцо, добавить имбирь, горчицу, перец (покрошить, удалить семена), хорошо перемешать. Положить в эту смесь крылья и оставить мариноваться на час.
Затем обжарить их на сковороде на средней температуре в разогретом растит. масле до готовности.
Достать из холодильника холодное пиво и хрумать при просмотре футбола или любимого сериала... (шутка)!!! Приятного)))

Проголосуйте за рецепт
Острые куриные крылышки "Огонек"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.68 5 25

Автор: Alika 17.12.2010

Все рецепты от Alika

Распечатать рецепт

- Официант! Зубочистку!
- Занята!

Комментарии посетителей (14)

Agnesa 20.12.2010 18:47
А я люблю остренькое,обязательно приготовлю завтра.

Begi 18.12.2010 21:51
Отличный рецепт! Фото - супер!

Спасибо большое! Цветок

Олэнка 18.12.2010 18:27
и фото и блюдо просто "сногшибательное

Алёна KZ 18.12.2010 12:08
Огнееды будут благодарны

я к острым стрючкам без перчаток даже не прикасаюсь Дьявол

ЛюСей 18.12.2010 12:50

креветки с таким перчеком я уже пробовлала, а вот крылышки нет, уверена что будет вкусно

Тамара 18.12.2010 00:40

Прям натюрморт какой-то "Крылышки "Огонек", автор - живописец начала 21 века Alika. Хранится в Третьяковской галерее (ну, или художественный музей). В общем очень вкусно!!!

Lyudmila 18.12.2010 02:27

Будут завтра у нас крылышки

. Достала уже из морозилки и отправила их в холодильник (не люблю почему-то размораживать мясо и птицу в микроволновайке)

. Алл, а яйцо точно нужно?

Alika 18.12.2010 11:14
Можно, конечно, и без него, но мне оно нафантазировалось именно к этому рецепту

Alika 18.12.2010 11:16
Кстати, я бы посоветовала положить больше перчика, на 3 штучки крылышки получились не такими острыми, как мне хотелось

TaniK 17.12.2010 22:57
Ну, ты, Алла, блин, даешь!

А говорила, что свеколку ешь

Да с таким мяском я бы и свеколку съела

. Фото БОМБЕЗНОЕ!!!!!

показать еще 4 коментариев

Мясные блюда: свинина, говядина, птица

Курица с апельсинами

Курицу тщательно вымойте, обсушите бумажным полотенцем и натрите снаружи и изнутри солью и черным перцем.
В большой сковороде разогрейте половину подсолнечного масла и подрумяньте курицу по 10 минут со всех... дальше
Домашние хинкали с зеленью

Сразу хочу сказать, что это НЕ КЛАССИЧЕСКИЕ ХИНКАЛИ, ни каких претензий на это прекрасное блюдо грузинской кухни не имею, это, так сказать, один из вариантов, который очень понравился своим вкусом, ароматом... Так что... дальше
Отбивные под овощами

Брокколи и цветную капусту разделить на мелкие соцветия и отварить в подсоленной воде до полуготовности.
Лук очистить и нарезать кубиками, морковь очистить и натереть на терке. Шампиньоны нарезать тонкими... дальше
Отбивные из баранины в йогурте

Мякоть баранины вымыть и нарезать на отбивные, чтобы получилось 4 кусочка. Отбить мясо, посолить, поперчить по вкусу.
Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинками. Листья мяты порвать руками. В глубокую посуду... дальше
Домашняя пастрома из индюшки или курицы

Филе индюшки тщательно вымыть. Делаем рассол - на 1 стакан воды 2ч.л. без горки соли. В этом рассоле замачиваем нашу индюшку на 3 часа.
Чеснок очистить и выдавить через пресс. Смешать специи, чеснок, масло оливковое и... дальше
Куриные котлетки с овощами и сыром

Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать мелкими кусочками.
Перец вымыть и нарезать мелкими кубиками. Грибы вымыть, обсушить и также нарезать кубиками. Зеленый лук мелко порубить. Сыр натереть... дальше
Рагу из кролика

Кролика порубить на кусочки и намочить в воде на 1 час. Затем кусочки кролика обсушить бумажным полотенцем, посолить, поперчить и сбрызнуть винным уксусом (можно взять обычный столовый 6%). Оставить кролика... дальше
Запеченная курица на овощной подушке

Курочку хорошо вымыть внутри и снаружи, обсушить бумажным полотенцем. Чеснок очистить и выдавить через пресс. Смешать в блюдце все специи, чеснок, соль, соевый соус. Натереть специями курицу снаружи и внутри. Поддеть... дальше
Мясной хлебец с оливками

Яйца взбить блендером. С оливок слить жидкость и разрезать оливки пополам. Зелень вымыть и мелко порубить. Перец запечь целиком в духовке или на сковороде.Затем снять кожицу и нарезать кубиками. Можно просто порезать... дальше
Ромштекс с овощами

Очищенный картофель варить в подсоленной воде до готовности.
Фасоль резать кусочками 2-3 см длиной, очищенную морковь - наискосок тонкими ломтиками. Морковь и фасоль слегка обжарить на маргарине, затем посолить,... дальше