Готовим Салат "Фантазия рыбная". Морковь и яйца отварить.
В центр большого блюда уложить скумбрию, сверху горошек и залить майонезом.
Вокруг скумбрии с горошком разложить секторами натертый сыр, морковь, яйца, зелень и опять сыр, морковь... и т.д.
Получится своеобразное солнышко или ромашка, кому на что похоже.
Можно перемешать уже за столом, когда все гости налюбуются, а можно не портить красоту, а предоставить гостям самим выбирать с каками ингридиентами они хотят кушать салат.

Салат называется ФАНТАЗИЯ, потому что продукты могут быть разными, это может быть: в центре курица с кукурузой, а в по-кругу - ананас, грибы, сыр, пекинская капуста (или яйца, или маслины).

Вобщем эксперементируйте, как при приготовлении, так и при поедании!