- Поиск рецептов
- Самые вкусные
- Быстрые рецепты
- Салаты
- Закатки, варенья
- Рецепты для мультиварки
- Закуски
- Вторые блюда
- Выпечка, торты
- Все из рыбы
- Все из мяса
- Первые блюда
- Десерты
- Детские рецепты
- Готовим в СВЧ
- Соусы и подливки
- Напитки, коктейли
- Рецепты для пикника
Салат баклажанный от Алены
Ингредиенты:
Баклажаны 1 кг
Лук 1-2 луковицы
Чеснок 2-3 дольки
Орехи грецкие 10-15 штук
Баклажаны 1 кг
Лук 1-2 луковицы
Чеснок 2-3 дольки
Орехи грецкие 10-15 штук
Готовим Салат баклажанный от Алены. Баклажны порезать кубиками и обжарить в подсолнечном масле.
Готовые, выложить в салатницу, но перед тем дать немножко стечь маслу.
Затем обжарить лук, добавить чеснок и рубленные ядра орехов.
После того как все будет готово высыпать в салатницу и перемешать.
Салат готов! Этот салат любят все мои гости, сколько не сделаю, съедают до конца!!! Надеюсь он и Вам понравиться!!!
Готовые, выложить в салатницу, но перед тем дать немножко стечь маслу.
Затем обжарить лук, добавить чеснок и рубленные ядра орехов.
После того как все будет готово высыпать в салатницу и перемешать.
Салат готов! Этот салат любят все мои гости, сколько не сделаю, съедают до конца!!! Надеюсь он и Вам понравиться!!!
|
- Официант, принесите чего-нибудь выпить на ваш вкус. - Спасибо, сэр. А вам что-нибудь принести? | ||
Комментарии посетителей (2)
Очень вкусный салатик, и полезный. Правда, у нас в Баку,его делают чуть подругому. Обжаривают баклажаны, затем нарезают туда грецкие орехи,выжимают через пресс чеснок и заправляют майонезом.Очень вкусно!!!
после смешания вышеупомянутых компонентов,советую протушить со сметаной 5-7 мин.
   |
Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные |
- Салат Экзотика Помидоры, перец и авокадо порезать кубиками. Сбрызнуть лимонным соком.
Добавить крабы.
Все залить йогуртом и перемешать.
Выложить на листья салата.
Ну очень экзотичный салат! дальше - Салат "Фантазия рыбная" Морковь и яйца отварить.
В центр большого блюда уложить скумбрию, сверху горошек и залить майонезом.
Вокруг скумбрии с горошком разложить секторами натертый сыр, морковь, яйца, зелень и опять сыр, морковь... и... дальше - Салат с креветками все порезать, смешать, посолить, поперчить и заправить майонезом.
для приготовления этого салата можно использовать консервированные креветки (но с отварными вкуснее!) дальше - Салат-паста "Грибной" Все ингредиенты мелем очень мелко комбайном или мясорубкой, затем все перемешиваем с майонезом,а сверху посыпаем желтком. дальше
- Салат баклажанный от Алены Баклажны порезать кубиками и обжарить в подсолнечном масле.
Готовые, выложить в салатницу, но перед тем дать немножко стечь маслу.
Затем обжарить лук, добавить чеснок и рубленные ядра орехов.
После того... дальше - салат "Каприз"
Нарезать средними ломтиками помидоры и огурцы, если помидоры отсутствуют, то можно обойтись одними огурцами. Затем нарезать полуколечками лук.
Нарезать мясо говядины или колбасы соломкой. Затем... дальше - Салат "Сладкая жизнь" Лук порезать и на 5 минут залить кипятком, а затем откинуть на дуршлаг. Сыр порезать небольшими кубиками, а лосось (без жидкости) измельчить вилкой. Добавить горошек, все смешать и заправить майонезом. дальше
- Тоскана Куриное филе отварить и порезать кубиками где-то 1 Х 1см.
Огурцы порезать тоже кубиками, но мелкими.
Сыр натереть на мелкой терке, маслины порезать кружочками, а шампиньоны - пластинками.
Все перемешать и... дальше - Салат "Свиные Ушки" Ушки варить один час, в подсоленной воде.
Когда приготовятся - порезать соломкой.
Натереть морковь. Нарезать полукольцами лук.
Все кладем в салатницу.
По вкусу соль (не забудьте что ушки солили), чайная... дальше - Салат "Пасхальная корзинка" Куриные грудки отварить (можно чуть дольше отваривать, чем обычно). Разделить руками на волокна.
Отделить яичные желтки от белков. Белки потереть на мелкой тёрке, порезать меленько орехи, чернослив и смешать с... дальше
Новинки
- Куриные окорочка в ароматном маринаде
- Шоколадно-кофейный десерт
- Куриные бедрышки в апельсиновом соке
- Салат с мидиями и маслинами
- Фаршированная сельдь на закусочку
- Рулетики из скумбрии с овощами
- Шоколадный пирог со сладкой глазурью
- Тиляпия, запеченная под овощами
- Джем из груш и цитрусовых
- Помидоры половинками на зиму
- Бублики против сосисок
Салаты...
