Салат "Венок". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Отварные кальмары,
помидоры,
болгарский перец,
лук-порей,
майонез,
зелень,
оливки для украшения.

Увеличить

Готовим Салат "Венок". Зелень порезать не очень мелко, лук - колечками и разложить на тарелке по кругу, оставляя середину пустой.
Следующий слой - полоски болгарского перца.
Кольца кальмаров.
Дольки помидор.
Украшаем майонезом, зеленью и оливками.
Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Салат "Венок"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.3333 5 42

Автор: оксан@ 27.01.2011

Все рецепты от оксан@

Распечатать рецепт

- Достопримечательность нашего ресторана, - говорит гостю официант, - крупные улитки.
- Знаю. В прошлый раз одна такая меня и обслуживала.

Комментарии посетителей (8)

Алёна KZ 31.01.2011 11:02
Креветками можно заменить кальмары... или тоже не идут?

Марьяна 28.01.2011 15:31
Очень красиво оформлено.Я вот подумала:в серединку можно положить какой-то рыбный деликатес.

Verunya 28.01.2011 10:00
Подача отличная, а с ингридиентами можно варьировать

Melni4ka 27.01.2011 20:20
Кальмары, если честно, до сих пор во мне не вызывают желания их съесть))). Но сама идея подачи... мммм

Запомнила, сделаю обязательно, но вместо кальмаров придется что-то другое взять. Мож, какая-то рыба морская подойдет?

оксан@ 27.01.2011 20:23
хорошая ветчина или отварное мясо вместо кальмаров будет тоже кстати для нелюбителей морских гадов

Melni4ka 27.01.2011 20:27
Даааа!!! Вареная на пару говядинка))) Спасибо :) Снова кулинарный зуд к вечеру начинается))

dewchonka77 27.01.2011 22:39

Неужели? Неужели на этом сайте ещё один нелюбитель кальмаров есть? А подача, и правда, по приколу

Melni4ka 28.01.2011 10:38
Встретились два одиночества, называется))) Вот сколько не пробовала в любом виде, не лезут кальмары и всё тут)

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
Пикантный салат из капусты с зеленью

Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
Постный салат с морковью, яблоками и семечками

Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
Для заправки обжаренные... дальше
"Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
Салат из дайкона с овощами (японская кухня)

Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую... дальше
Салат из лосося с картофелем

Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
Салат капустный с помидорами

Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
Салат "Заячья радость".

Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить.
... дальше
Салат - ассорти

Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
Салат "Дикий Запад"

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо... дальше