рецептыЛучшие рецепты для праздничного стола! Праздничные салаты и закуски, вкусные торты! |
Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы |
|
Салат "Букет"
Ингредиенты:
Яйцо - 2 шт., Ветчина - 100 г, Горошек зеленый консервированный - 100 г, Огурец соленый - 2 шт. (маленьких), Картофель отварной - 4 шт., Майонез, Зелень. Готовим Салат "Букет". Взболтать 2 яйца с двумя ст. л. майонеза до однородной консистенции. Выпечь 3 небольших блинчика (я пекла на сковороде диаметром 24 см). Намазать блинчики майонезом и густо посыпать зеленью. Свернуть и дать остыть. Ветчину, огурцы нарезать кубиками. Добавить зеленый горошек, майонез и размешать. Глубокую салатницу выстелить пищевой пленкой так, чтобы концы свисали. Яичные блинчики порезать кусочками меньше 1 см толщиной. Дно и стенки салатницы плотно выложить этими кусочками. Отваренный в мундире картофель очистить и потереть на крупной терке. Половину картофеля тоже разложить по дну и стенкам салатницы и слегка утрамбовать. Немного смазать майонезом. затем выложить смесь из ветчины, огурцов и горошка. Сверху на нее выложить остаток картошки, разровнять и слегка смазать майонезом. Накрыть свисающими краями пленки и поставить в холодильник на 1-2 часа. Затем салат открыть, положить сверху блюдо, на котором будете подавать салат, и перевернуть. Снять салатницу и пищевую пленку. Украсить зеленью.
Комментарии посетителей (14)
julie 12.05.2011 00:16
Очень красиво и вкусно
Kviki 16.03.2011 11:03
Алёна KZ, скажите пожалуйста вы делали салат на две порции или нет. Интересно сколько получается салата с одной порции?
Тамара 17.03.2011 13:17
Нам хватило на четверых.
Тамара 15.03.2011 10:46
Аленочка, спасибо! Ты, как всегда, непревзойденна!
Алёна KZ 09.03.2011 12:45
Спасибо за рецептгости оценили.
Тамара 09.03.2011 13:33
Спасибо за доверие
ЛюСей 14.03.2011 18:40
очень красиво получилось
Melni4ka 15.03.2011 09:58
Да-да-да!
Тамара 17.02.2011 20:32
Вот сидела и думала, что же такое, вы, Наталья, написали. Жуть как интересно было, но прочесть уже, увы, не смогла. Спасибо, что похвалили.
НаташаР 17.02.2011 17:18
показать еще 4 коментариев
Не поняла, только я считаю,что салат супер красивый Почему,интересно,заминусовали и кто.
|
Новинки
Национальная кухня
|
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам |