Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы

Огуречный салат

Огуречный салат
Огуречный салат
Ингредиенты:
Огурцы - 4 шт.,
лук - 1 головка,
укроп - 1 пучок,
чеснок - 2 зубка,
кунжут - 2 ст.л.,
тмин и кориандр - по 1 ч.л.,
соль по вкусу,
перец по вкусу,
уксус - 2 ст.л.,
петрушка - 1 пучок,
растительное масло.

Готовим Огуречный салат. Огурцы нарезать дольками, сложить в салатник. Сюда же нарезать мелко укроп, чеснок, петрушку, посолить все, добавить 1 ст.л. уксуса, перемешать и оставить на 1 час промариноваться.
Лук нарезать полукольцами, залить водой, добавить уксус, отставить мариноваться.
Кунжут обжарить на сковороде с тмином и кориандром.
После того, как прошел 1 час, берем огурцы, добавляем лук, кунжут, солим, перчим, заправляем маслом, перемешиваем и огуречный салат готов.
Проголосуйте за рецепт
Огуречный салат


рейтинг рецепта  
3.1053 5 38
 
- Официант! Этот суп напоминает мне раствор стирального порошка!
- Странно, это наше фирменное блюдо. А, извините, вы часто употребляете раствор стирального порошка?


Комментарии посетителей (12)

tory 11.06.2012 12:50
ну да уж.оригенальный и не нужен,нужен простой салатик.Думаю
Dolores Umbridge 11.06.2012 19:14
ПриветА я просто обожаю кориандр, не представляю себя без него!Посыпаю ВСЁ!Улыбище и тмин очень необходим организму.5 баллов!
tory 11.06.2012 19:25
спасибоУлыбкаЦветок
ЛюСей 21.06.2012 20:43
с позволения автора, использовала зеленый салат в составе, очень вкусно получилосьВкуснятина
tory 21.06.2012 22:53
фото супер,салат тожеВкуснятинаВкуснятинаВкуснятинаВкуснятинаВкуснятинаВкуснятинаБраво!Браво!Браво!Браво!
ЛюСей 22.06.2012 06:53
Влюблен
Богуш Ольга 22.06.2012 13:49
ВкуснятинаВкуснятинаВкуснятина
Салман Кхан 24.06.2012 11:39
ну незнаю, что даже сказать!Эх!
Алёна KZ 26.06.2012 06:30
Лю, ты с кориандром и тмином готовила? Как тебе?Интересуюсь
Verunya 11.06.2012 07:36
Вот кориандр- я бы не клала. А все остальное- суперЦветокДа
показать еще 2 коментариев


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные



  • Салат французских цыган
    Обрываем ягоды винограда, не разрезаем (целые). Сыр трем на крупной терке, чеснок - на мелкой. Все перемешать с майонезом перед употреблением.
    Бокал красного вина к салату - и вы в Париже!Салат на любителя,... дальше
  • Салат "Грибная шуба"
    рецепт Салат "Грибная шуба" Яйца отварить, очистить от скорлупы. Измельчить желток и белок по отдельности.
    Картофель отварить "в мундире", остудить, измельчить в блендере.
    Огурцы измельчить в блендере.
    Грибы и лук мелко порезать и... дальше
  • Салат "Букет"
    рецепт Салат "Букет" Взболтать 2 яйца с двумя ст. л. майонеза до однородной консистенции. Выпечь 3 небольших блинчика (я пекла на сковороде диаметром 24 см). Намазать блинчики майонезом и густо посыпать зеленью. Свернуть и дать остыть.
    ... дальше
  • Итальянский салат "Панцанелла"
    Панцанелла - довольно простой тосканский салат из хлеба и овощей. Хлеб для приготовления панцанеллы можно взять черствый, а свежий надо подсушить. В салат можно добавлять тунец, а перец можно запечь в духовке или на... дальше
  • Огуречный салат
    рецепт Огуречный салат Огурцы нарезать дольками, сложить в салатник. Сюда же нарезать мелко укроп, чеснок, петрушку, посолить все, добавить 1 ст.л. уксуса, перемешать и оставить на 1 час промариноваться.
    Лук нарезать полукольцами, залить... дальше
  • Салат с говядиной
    Говядину отварить, нарезать кубиками. Помидор, болгарский перец также нарезать кубиками, лук мелко порезать.
    Чеснок почистить, натереть на терке, затем растереть его с маслом, перцем и солью. Этой смесью заправить... дальше
  • Салат "Новый год"
    Овощи, кроме лука, помыть и отварить в слегка подсоленной воде раздельно. Яйца сварить вкрутую.
    Всё почистить.
    Из кальки или пергамента, или фольги пищевой, или др. сделать в 2...4 слоя полосу, шириной 5...7 см. и... дальше
  • Салат "Тунец"
    рецепт Салат "Тунец" Из банки с тунцом слить всю воду. Выложить тунец на дно миски, промазать майонезом.
    Потереть морковь, выложить следом, промазать майонезом, затем - яблоко, можно отжать сок, выложить, промазать.
    Следом - тертый... дальше
  • Салат "5 кучек"
    рецепт Салат "5 кучек" Сырые морковь и свеклу натереть на "корейской" терке, орехи порубить, капусту тонко нарезать и помять.
    На большое блюдо кучками по кругу выкладывем все ингредиенты (в равных количествах). В середину наливаем... дальше
  • Салат " The Best"
    рецепт Салат " The Best" Отварить свеклу, очистить и натереть на мелкой терке, лук мелко порезать. Отварить 3 яйца, мелко порезать. Яблоко очистить от кожуры и семян - натереть на мелкой терке, орехи - размельчить. Все компоненты сложить в... дальше
Страница:  <1... 9596979899100101102103104105... 140>

Салаты...

Салат "Мужской" (рецепт Вишняшка) Салат "Яичный" Салат, который нравится всем Салат с беконом и сухариками

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам