Готовим Куриная закуска с огурцами. Куриное филе нарезать небольшими кусочками и замариновать (майонез, мелко нарезанная луковица, тёртое яблоко, соль, перец, молотая паприка, базилик).
Обжарить филе на сковородке с тефлоновым покрытием до готовности около 20 минут (на сковородку отправляем вместе с маринадом).
Тем временем жарим грибы с луком. Перемешать филе с жареным луком и грибами, мелко нарезанными солёными огурцами, можно заправить майонезом или добавить жареную морковку.
Вместо сырых грибов для приготовления можно взять стерилизованные шампиньоны (банка 500 гр.).
Подавать охлаждённым.
Приятного аппетита!