Салат " Гости на пороге ". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Грибы вешенка или шампиньоны 300г.
Яйца 4 шт.
Сметана 2ст.л.
Масло растительное рафинированное 2 ст.л.

Готовим Салат " Гости на пороге ". Яйца отварить вкрутую.
Грибы порезать тонкими полосками и обжарить на растительном масле. Посолить, поперчить, добавить сметану и тушить на маленьком огне 10 минут, периодически помешивая.
Грибы выложить на дно салатника вместе с юшкой. (По желанию добавить майонез) Сверху потереть на крупной терке яйца.
Перемешивать непосредственно при раскладывании в тарелки.
Изумительная закуска под хороший коньячек!

Проголосуйте за рецепт
Салат " Гости на пороге "

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.328 5 250

Автор: Аннушка 02.01.2004

Все рецепты от Аннушка

Распечатать рецепт

В ресторане посетитель удивляется:
- Сколько у вас мух!
- Да, вы правы, - соглашается официант, - целых сто двадцать три.

Комментарии посетителей (74)

Лина 28.08.2013 19:13
Спасибо большое,за рецептик!очень вкусно,гостям и мужу понравилось!а я так и не попробывала его(потому что не ем грибы(Еще раз спасибо вам!

лена 18.10.2009 11:01

на вкус ерунда полная!

лорик:) 14.07.2009 19:01

славо богу нашла подходящий салатик а то у меня реально гости на пороге а у меня ещё не чего не готово! СПАСИБОЧКИ!

Барс 25.07.2009 09:26

Товарищи, почитала отзывы и в ШОКЕ! Как можно так обижать автора? Если вам не понравилось, то просто больше не готовьте! А в коментах автор должен объяснять рецепт людям, которых он(рецепт) заинтересовал! А салатик очень интересный и действительно очень вкусный!!!! Спасибо!

07.06.2009 03:48

Спасиба гости остались довольны(:

Леонид 12.04.2009 11:51

ребята я токо учусь на повара но салатик просто чудо я пробывал зделать очень вкусно)

Кошка - Машка 22.12.2008 23:42

Ммм..а в грибы мона специй наплюхать, или чеснок выдавить в конце, или зелень порубить...или вообще соевым соусом полить...млин...пойду химичить)) спасибки за рецепт)

Кошка - Машка 22.12.2008 22:24

Вкусно! но боюсь гости уснут на пороге, пока готовить буду))))

СВЕТЛАНА 28.11.2008 08:50

Я ДЕЛАЛА ТАКОЙ САЛАТ МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ.СУПЕР

Елена_ 24.11.2008 08:26

Спасибо за рецепт, очень вкусный салат, особенно с добавлением горошка и базилика!

показать еще 64 коментариев

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат "Яичный"

Яйца сварить, порезать крупными кубиками. Огурцы порезать кружочками. Лук порезать полукольцами (ошпарить кипятком). Все смешать с майонезом.
Приятного аппетита! дальше
Салат "Новогодний краб"

1. Подготовить ингредиенты.
2. Куриное филе нарезается достаточно большими кусочками.
3. Болгарский перец нарезается соломкой.
4. Обжариваем куриное филе в сливочном масле.
5. Нарезаем помидор тонкими... дальше
Салат из шпината с хрустящей куриной грудкой

Салат лучше готовить порционно. Все ингредиенты указаны с расчетом на 3-4 порции.
Шпинат вымыть, удалить твердые ножки и обсушить. Приготовить заправку: просто немного взбив все составляющие. Залить заправкой... дальше
Куриный салат "Пестрый"

Курицу, сыр и огурцы нарезать мелкими кубиками, маслины - узкими дольками, порубить зелень. Добавить кукурузу и все перемешать.
Салатные листья можно:
а) нарезать тонкими полосками и добавить к остальным... дальше
Салат из свиных ушек "Девять лун"

Ушки можно использовать как копченые, так и вареные. У меня салат из копченых ушей.
Итак, ушки порезать соломкой, добавить такое же количество огурца, также порезанного соломкой. Выдавить чеснок, заправить соевым... дальше
Мясной салат с грушей и огурцом

Незатейливый, простой в приготовлении мясной салат порадует вас необычным вкусом.
Нарезать тонкими брусочками окорок, сервелат и карбонад. Майонез тщательно смешать с лимонным соком. Полить нарезанное мясо... дальше
Салат " Гости на пороге "

Яйца отварить вкрутую.
Грибы порезать тонкими полосками и обжарить на растительном масле. Посолить, поперчить, добавить сметану и тушить на маленьком огне 10 минут, периодически помешивая.
Грибы выложить на... дальше
Салат "НЕЖНЫЙ МУЖЧИНА"

Свинину отварить, порезать на мелкие кусочки. Лук порезать мелко или полукольцами (по вкусу), замочить в 9%-ном уксусе на полчаса, затем отжать и смешать со свининой.
На тарелку вылить майонез (по вкусу), сверху... дальше
салат "Модный"

К шампиньонам добавить кукурузу, натертый на мелкой терке сыр и яичные белки, жареную луковицу(полукольцами) и укроп. Все заправить майонезом.
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И СЫТНЫЙ САЛАТ! дальше
Салат из пекинской капусты с колбасой

Пекинскую капусту порезать крупно.
Колбаску порезать маленькими кубиками.
Добавить выдавленный чеснок (кто сколько любит), мелко порезанную зелень (укроп, петрушку, зеленый лучок), а также горошек (я кладу не... дальше