Салат из свиных ушек "Девять лун". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Уши свиные,
свежие огурцы,
чеснок,
соевый соус,
кунжутное масло,
репчатый лук,
кунжут.

Готовим Салат из свиных ушек "Девять лун". Ушки можно использовать как копченые, так и вареные. У меня салат из копченых ушей.
Итак, ушки порезать соломкой, добавить такое же количество огурца, также порезанного соломкой. Выдавить чеснок, заправить соевым соусом, добавить обжаренный кольцами лук, полить немного кунжутным маслом и присыпать кунжутом.
Готово!!! Быстро и очччееень вкусно!
Приятного)))

Проголосуйте за рецепт
Салат из свиных ушек "Девять лун"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.3333 5 24

Автор: Alika 02.12.2011

Все рецепты от Alika

Распечатать рецепт

- Официант! Принесите мне кусочек сахара!
- Извините, но он будет уже девятым.
- Ну и что! Предыдущие ведь утонули.

Комментарии посетителей (21)

Nysia 07.12.2011 09:20
Alika подскажите а можно вместо кунжутного масла добавить оливковое или вкус испортится?

Alika 07.12.2011 10:09
Думаю, ничего страшного не произойдет, можно и с оливковым

Марина* 06.12.2011 15:42
Но рецепт запомнила! Может как-нибудь найду где свинкины уши и приготовлю (только гостям не скажу из чего салат

)

очень интересно мне

ЛюСей 06.12.2011 17:20
а у нас полно на рынке продают в мясных отделах, и в маркетах копченые, бери не хочу

Nysia 07.12.2011 09:19

У нас тоже на рынке можно купить какие хочешь ушки, я люблю их в борщик бросать.

Марина* 06.12.2011 15:40
Ни кого сейчас не хочу обидеть, ни в коем разе... Но как есть свинные уши? У нас даже, как свинные обрезки, они не продаются...

Наверное мы зажрались (нам выговор)....

Lyudmila 04.12.2011 17:12
Обожаю свиные ушки, как бы они там ни были приготовлены

ЛюСей 04.12.2011 17:53
я тоже их люблю

еще с детсва, и мужа "присадила"

, уши у нас довольно часто дома бывают

Alika 05.12.2011 12:08
а я попробовала копченое ушко проварить, чтоб мягче было, и сделала еще порцию салатика - теперь хрустят только огурчики

ЛюСей 05.12.2011 13:52
и как лучше?

показать еще 11 коментариев

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат "Яичный"

Яйца сварить, порезать крупными кубиками. Огурцы порезать кружочками. Лук порезать полукольцами (ошпарить кипятком). Все смешать с майонезом.
Приятного аппетита! дальше
Салат "Новогодний краб"

1. Подготовить ингредиенты.
2. Куриное филе нарезается достаточно большими кусочками.
3. Болгарский перец нарезается соломкой.
4. Обжариваем куриное филе в сливочном масле.
5. Нарезаем помидор тонкими... дальше
Салат из шпината с хрустящей куриной грудкой

Салат лучше готовить порционно. Все ингредиенты указаны с расчетом на 3-4 порции.
Шпинат вымыть, удалить твердые ножки и обсушить. Приготовить заправку: просто немного взбив все составляющие. Залить заправкой... дальше
Куриный салат "Пестрый"

Курицу, сыр и огурцы нарезать мелкими кубиками, маслины - узкими дольками, порубить зелень. Добавить кукурузу и все перемешать.
Салатные листья можно:
а) нарезать тонкими полосками и добавить к остальным... дальше
Салат из свиных ушек "Девять лун"

Ушки можно использовать как копченые, так и вареные. У меня салат из копченых ушей.
Итак, ушки порезать соломкой, добавить такое же количество огурца, также порезанного соломкой. Выдавить чеснок, заправить соевым... дальше
Мясной салат с грушей и огурцом

Незатейливый, простой в приготовлении мясной салат порадует вас необычным вкусом.
Нарезать тонкими брусочками окорок, сервелат и карбонад. Майонез тщательно смешать с лимонным соком. Полить нарезанное мясо... дальше
Салат " Гости на пороге "

Яйца отварить вкрутую.
Грибы порезать тонкими полосками и обжарить на растительном масле. Посолить, поперчить, добавить сметану и тушить на маленьком огне 10 минут, периодически помешивая.
Грибы выложить на... дальше
Салат "НЕЖНЫЙ МУЖЧИНА"

Свинину отварить, порезать на мелкие кусочки. Лук порезать мелко или полукольцами (по вкусу), замочить в 9%-ном уксусе на полчаса, затем отжать и смешать со свининой.
На тарелку вылить майонез (по вкусу), сверху... дальше
салат "Модный"

К шампиньонам добавить кукурузу, натертый на мелкой терке сыр и яичные белки, жареную луковицу(полукольцами) и укроп. Все заправить майонезом.
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И СЫТНЫЙ САЛАТ! дальше
Салат из пекинской капусты с колбасой

Пекинскую капусту порезать крупно.
Колбаску порезать маленькими кубиками.
Добавить выдавленный чеснок (кто сколько любит), мелко порезанную зелень (укроп, петрушку, зеленый лучок), а также горошек (я кладу не... дальше